孩子喜欢的一道营养早餐

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爱北北08

五年级

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宝宝生日: 2008-04-24
帖子: 79

楼主

本帖最后由爱北北08 于 2011-12-3 16:57 编辑

“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对正处于生长发育期的儿童来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是孩子身体健康的重要保障。我前两天在新浪看见几款营养早餐，学着做了一下，还真的很好吃，介绍给大家，大家也可以试试！

一、红豆沙卷饼

材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗（两张饼的分量）做法：
1：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小；
2：平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄；
3：把面饼翻面，继续煎至金黄；
4：把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去；

5：把饼饼卷起来；
6：切件，装碟；

经验分享：
1：煎饼的油不用多放，涂过平底锅就好！
2：煎至面饼可以在锅中转动就可以翻面了；
3：煎饼一般的炉具都有三环火的，我开两环火，然后转到最小档，这样就可以整个平底锅都可以均匀受热；
4：豆沙的分量随你自己喜欢，我们喜欢吃豆沙所以放得比较多，抹豆沙的时候四周留空一点，卷的时候就不会漏出来了；
5：趁热吃会更好吃，饼皮香香脆脆的，红豆沙馅软糯糯的；冷了饼皮就不脆了，比较有嚼头。

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小也宝贝

六年级

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宝宝生日: 2010-05-28
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沙发

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