- 妈米
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[color=red]菜单：[/color]5 ?4 F8 L+ U& F, Y: D
/ C: U# }; w7 O9 v$ N5 J有几套菜单 每套菜单的内容（实际内容，不要看菜名）和价格是否打折% R _2 r: K6 ?2 \9 |
, Y" l1 c% X+ R( U选菜菜单的全部内容（实际内容，不要看菜名）和价格4 [1 T7 y7 P! I V
; ~. k3 Q6 D e0 T
6 J" D/ C, X6 Q6 B6 K是否可满足11-12人的量（基本为10人量，要多一些比较好）" O7 F# p% @ b, k4 J
; W% h( X9 _2 h1 K! @0 I冷热菜、汤羹、点心的数量 水产类要注意分量（详细到几斤几两）或只数（鲍鱼、龙虾、对虾等等）
) Y) t. a! z- S/ V+ H5 N: z: `* u/ v$ e! P1 \
赠送的饮料、酒类的品牌、规格和数量
& t* J$ q, V; G! i+ t i I8 k
+ m8 j3 Q5 n: l& `3 g9 j# u是够可以免费畅饮 或每桌/每人 加多少钱可免费畅饮 是否有时限
% B# c- R$ x% D2 P, m0 h( G" c2 K# A1 ?4 E/ M- l
* i0 ]# K- P3 T: S+ S; l0 n c
是否可自带酒水 自带酒水的范围（有些酒店只允许你带软饮，有些还可以自带红酒等等）
6 Z2 n$ Z" [# d- ?% t8 z/ G每桌的开瓶费是多少& r7 Q0 ^6 m; [ M8 Q
2 {- W3 E8 E/ ~是否可以免费加座，或加座的收费标准
0 c8 l4 M) [6 ~+ ~, K! |6 S
/ [! M3 A9 a. @* L[color=red]婚房：[/color]
0 E2 x. h1 ]' g, [# m
9 ]6 t9 \1 k5 \! P/ |是否送婚房9 j0 }! V# {- _4 Y+ }
婚房的大小、装潢和层面 （最好让他们带你去看）9 W$ a( y% U$ @" Y5 c
6 s# O3 k& x8 f' p
是否送水果篮、饮用水、茶、咖啡、牛奶
" P# T, Z% L- J7 I+ D. V8 y. K' j$ F% b# o- Z
是否送婚房布置 （具体内容）
R) c; R" g, f, ?+ |$ U( w, M) k9 G8 P& A# r% f& R) n$ i" o4 O: A9 I
是否送次日早餐 （具体内容）. d4 e' A& k% t3 b
' t8 A. h2 l, [1 @7 z8 z! D) d: t& \
次日几点退房
, @6 Y4 _2 w+ F5 `, p5 Q6 A超时退房的具体收费标准
, E t8 Q- H- h8 _+ d
$ i- {" m& X% j. G" K' m* v1 N2 J4 e* b% `2 P: e
[color=red]婚庆：[/color]
# k" k* s( E5 t5 a) A
! b5 l; t2 H' z% t5 f' l$ y+ y是否有指定婚庆、婚庆的名字和联系方式6 e$ y8 c$ W& P3 H& Q$ t( z: R/ _1 G, K
如自带婚庆，是否收取任何费用5 F" r2 m! {) k/ w( Y! `
3 A3 K; g% P/ @
婚庆何时可以入场布置
5 Q1 P* D" _- r3 V) n& |) f- |8 p婚庆布置宴会厅的时候会不会收到酒店方人员（清洁打扫）的影响
& V% B( n- z2 M3 u0 o: H) H车位; U. b, j4 m& i& ?' o" Y
是否有免费车位，免费车位的数量收费车位的费用 V5 V$ j3 o; ]5 J( @3 q
3 E/ m8 a7 a( V6 c# S
酒店是否出租巴士接送，巴士规格，具体时间和费用# V! ]% j# G$ G2 |/ t
人员 （方便当天打点）# k& V3 H; O0 [
/ R8 t4 N7 X! C7 D
酒店方负责部门 / 人，联系方式：手机、座机、传真、电子邮件
/ \9 R% c/ a) y/ x. }宴会主厨
. c \5 g, @ V6 B" ~! B- [宴会厅服务人员的数量和职责
; L3 V( d' F3 p6 P/ c& H5 W
3 y q ]7 ^$ P: }. g, U1 c f8 w0 k
[color=blue]可能这里面的很多东西，会让JMS会觉得有些小题大做，但是我觉得一个注重细节的婚宴才会有比较完美的效果。
0 G, d* A0 [6 u! D) x) K目前就想到这么多~~~~
M t* d" R6 g( m7 R& l9 w: m4 H
- J" Z w6 Z1 x* T4 }5 T各位有经验的JMS 都来说说看吧~~~~[/color]
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发表于 2009-12-29 15:21
