- 妈米
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[size=4][color=darkred] 五、放大定
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迎娶的日子决定之后,紧接着就是"放大定",又称"通讯过礼"。在婚姻过程中,这个礼节很重要,所以仪式也很隆重。除"[size=5][color=red]龙凤帖[/color][/size]"具有特殊意义外,其他礼物与"小定礼"都差不多。礼物的数最和品质,虽无一定标准,但在原则上,都是分为[size=5][color=red]"四色"礼[/color][/size]。如: + u3 ~/ W0 K4 C' m! B4 l
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(一)衣料首饰类 有已裁制好的衣服,也有衣料以及各种首饰。
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(二)酒肉食品类 有双鹅双酒、羊腿、肘子(即蹄膀)及各样蒸食。 * {* G$ e: j- y, U: q
- A D. e, f4 Q4 ?1 P/ {5 y8 K (三)面食类 有龙凤饼、水晶糕及各样喜点。
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: J3 w% Y) ]+ W2 W1 b9 b+ O$ s# z, Y (四)果食类 有四干果、四鲜果。
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, j& K( K9 S" q( L- p 在这些礼物中的双鹅、双酒以及各种果食,都具有深远的抽象喜意,譬如以酒来说,自古以来,无论任何喜庆,莫不讲究"羊羔美酒",或谓"无酒不成席",证明酒礼是不可缺少的。而鹅是从古礼用雁演变而来的,因古礼的六礼中,有五礼都用雁,主要是因雁是一种信鸟,婚姻大事不可儿戏,双方都要守信。但北方雁甚难得,所以就以鹅代替。按一般习俗,这双鹅双酒,女家只收半数——一只鹅、一坛酒。另一半就在当天请媒人退还男家,这是女家对男家的一种礼貌。至于果食,更有趣味性的意思。如四干果中必有:红枣,花生、桂圆、栗子等四种,这是取"枣(早)生桂(贵)子"的意思。如在四鲜果中有苹果,就象征"平平安安",但绝对不可用梨,因"梨"与"离"同音,要避免夫妻"分离"之嫌。总之,被选用的果子,都各具不同的吉祥意义。 " T! c$ T+ E, f
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"放大定"之礼,不比平常,除两位大媒必须参加,并负责"过礼"外,新郎的母亲也要参加,也有另请亲友中的女眷二人一块儿参加的。而女家则象"放小定"时一样款待;把所有的礼物都分装在箱、盒里,并加以红封条,届时雇工人抬着送到女家,两人一抬,普通人家都是送四抬礼,有钱人家则多送八抬。女家收到礼品后,照例由幼童当面开礼盒。在开盒之前要先向礼盒作三个揖,再用手拍礼盒三下,然后把封条撕去。打开礼盒时必先看到一个红封套,里边放有银元或铜元若干枚,这都归开礼盒的幼童所得。首饰盒里有一付镯子,一定要由新郎的母亲给姑娘带在腕上。带镯子时还要说些吉利话,如:"白头楷老,吉祥如意"等词句。据说此举的用意,是为了新娘过门后要听婆婆的话,以防婆媳间不和睦。
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G8 L/ ~$ h- l! B2 Y 事后,女家必将男家送来的龙凤喜饼以及各种点心,分给亲友,借以宣扬女儿待嫁有期。亲友们也都分宴待嫁姑娘,并赠送一些胭脂、宫粉或衣料等物,俗语叫"添箱"。[/color][/size]
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