京城年夜饭晓本烘培便所餐厅渔公渔婆
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99の娘 团长编号MW11825

高 二

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宝宝生日
2011-06-21 
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楼主
发表于 2012-9-6 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
花家地南街顺心斋老北京炸酱面,打着北京的旗号,败坏北京传统美食!!炸灌肠,做的跟炸馒头片似的,经理服务员在我们俩北京大妞面前解释这就是炸灌肠,灌肠是淀粉做的。小编觉得这是炸虾片儿。。。至少我记忆中的灌肠绝对不这模样。。。您这是毁我们灌肠呢吧!
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宝宝生日
2011-11-19 
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呵呵呵,老北京的吃食都变味儿了,我印象中的灌肠外表好像炸过的凉粉。。。呵呵呵好久没吃了

点评

新居网尚品宅配  有机会一定要去试一下地道的北京小吃!  发表于 2012-9-7 09:46
99の娘 团长编号MW11825

高 二

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宝宝生日
2011-06-21 
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吃在京城
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是啊,都偷工减料的

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宝宝生日
2008-04-26 
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我家都买了回来自己用荤油煎
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高 二

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宝宝生日
2011-06-21 
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吃在京城
回复 灏宇麻麻 的帖子

心灵手巧的麻麻

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宝宝生日
2013-02-20 
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唉呀,这家店离我家不远,还想哪天去尝尝呢,还是算了。
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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吃在京城
。。。。。。。。这服务员真有才 我看也像萝卜

点评

望远  像白萝卜片  发表于 2012-9-7 17:57
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高 二

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宝宝生日
2011-06-21 
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去尝炸灌肠就算了,尝尝炸馒头片或者炸虾片还可以
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高 二

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宝宝生日
2011-06-21 
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吃在京城
回复 袁方/ty 的帖子

激发起妈妈们超人的想象力

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宝宝生日
2013-02-20 
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嗯,谢谢亲的提醒。

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宝宝生日
2011-05-05 
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是啊,如今还有哪些没变味儿呢

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硕 士

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宝宝生日
null 
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灌肠我不喜欢吃
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宝宝生日
2011-06-21 
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还可以啊,蘸着蒜汁

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宝宝生日
2010-04-19 
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他们一定说这是改良了的。
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宝宝生日
2011-06-21 
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回复 寅申 的帖子

什么都改良也不是件好事

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宝宝生日
2011-11-19 
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一个是传统的手艺失传了,也跟北京消费的群体的变化有关系,但多数非老北京市民没有办法接受传统的小吃味道,就说不好吃,一来二去店里的生意就冷淡了,掌柜的肯定要进行改良的,就看水平啦。。。
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高 二

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宝宝生日
2011-06-21 
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那倒是,好多年轻人、外地人都吃不惯某些老北京口味,不过我们吃的不是灌肠,我们吃的是念想~~

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宝宝生日
 
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还好,不爱吃这口

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又曝光了,花家地南街顺心斋老北京炸酱面,打着北京的旗号,败坏 ...
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