儿时好友辅食巨作，推荐妈网大家分享，大家轻赞啊！！！ - 婴幼育儿 - 北京妈妈网

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MW11323

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宝宝生日: 2011-12-11
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楼主

发表于 2012-11-15 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 l~wei~ 于 2012-11-16 11:58 编辑

昨晚上费老大劲发帖了，以为今早上轰动了，结果图片全没显示，晕死，再费老大劲转，传！为的是继续宣扬多妈与所有妈妈分享的心情，值！
这个妮子，14岁时与我同桌，刚大一的时候，我们还有联系，后来就没有了，一晃就是十年光景，没想到，十年后，居然在老家楼下遇见，最先遇到的还是她的宝贝，一聊，小我家石榴4天，唉，怎样的缘分啊！这个人应该是我人生中的第一个闺蜜了，儿时我们无所不谈，那是她在我的印象中应该是家务一点儿不沾的，十年过去之后，看了下边的帖子，我不禁赞叹，这妮子，谁娶你，谁幸福一辈子！
现把她的大作与北京妈网的姐妹们同分享，给大家些给宝宝做辅食的灵感与指导，这也是闺蜜的初衷，大家轻赞哦！
王米多饮食记录第一季（米多当时是7月龄）
能吃是福，我希望米多永远能从食物中获得幸福和快乐~

王米多最喜欢的水果之一桃汁~虽然在一些地方看到桃子等有毛的水果不太适合这么小的孩子吃，但是养孩子又哪能照着书本一成不变呢~让咱快乐的吃喝玩乐吧~

有点小咳嗽，蒸个梨子吃，打成泥之后，口感好到多妈自己也想这样吃梨了……

紫薯茶巾，纯属做着玩的，紫薯蒸好了，碾成泥，加配

方奶调至适口的浓稠度，然后用保鲜膜包起来，绞一下，好看也好吃~费了些功夫，好在多多给面子。

青菜豆腐面，自己做了牛肉松，加在面里，口感不错！

最常吃的早餐了~蛋黄小米粥

香菇鱼泥青菜面，重点是鱼汤熬得，挺鲜的~

这个玉米汁是多多的最爱，第一次吃，多多就显示了他对玉米的喜爱，吃相甚是喜人。

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MW11323

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宝宝生日: 2011-12-11
帖子: 1073

沙发

发表于 2012-11-15 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 l~wei~ 于 2012-11-16 11:39 编辑

王米多的饮食记录第四季

多多进入10个月的月龄了，吃饭的需求比以前更上了一个台阶，每顿饭都墙裂要求自己动手吃，所以手指食品是必备的，喂饭的工作轻松了不少，但收拾战场的工作量大大的增加了，可见有一得必有一失啊~
奶酪
市售奶酪不知道可不可以直接给他吃，索性自己做了，没法长时间保存，只好勤做少做。
牛奶1升，柠檬一个，大点的宝宝可以加少量盐。
柠檬挤榨过滤出汁，牛奶煮到未沸腾之前，刮掉奶皮，关火放入柠檬汁，搅拌5下，小火煮至反应物像豆腐脑一样软的程度，下边析出黄绿色的乳清，就算成了，纱布事前消毒，滤出乳清，悬挂控干，想要干一些就多控干一会，半个小时左右吧，就很干了~~剩下的乳清很有营养，直接喝，洗脸啥的都行，别浪费了，我正尝试能不能用它制作德式小酸黄瓜呢，但愿吧。

青菜汤饭和牛肉手指丸子
牛肉丸子做法：
牛肉煮熟，我用压力锅半个小时，拿出切碎，胡萝卜煮熟，炒熟都行，弄碎，压蒜器做这个工作很好，很方便，新蒸的米饭，少量海苔，拌匀，捏拇指指甲那么大的丸子，一般我为了保持温度都一边捏一边给多多吃，勉强跟的上他的速度吧~

牛肉饭+豆渣饼
常规饮食了，做丸子剩了的牛肉煮了饭~好评如潮

虾仁蛋饼
虾仁剁碎，加蛋黄，面粉，煎成饼，虾仁搞得太碎了，看不见，其实多妈不是小抠的人哦~

牛肉+鸡肉+虾肉丸子
牛肉+胡萝卜+洋葱团丸子
鸡肉+胡萝卜团丸子
虾仁自己和自己团丸子
应急做饭准备点这些准没错。

虾油（这个不是给宝宝吃的，属于废物利用的范畴）
给宝宝做虾丸剩下的虾头，做点虾油，拌凉菜什么的放点，很提味~从文怡博客学来的~

牛肉丸子小白菜汤饭
加点紫菜，米多最爱了~

核桃，松子，芝麻打成粉，没有味道的白粥也会变得很好吃
便秘的宝宝可以多吃点，润肠的效果是很好的，大便很正常的宝宝要控制量喽~

田园拌面
牛肉，洋葱，胡萝卜，西兰花，黄油，自制奶酪，蛋黄
黄油加热，加洋葱碎炒炒，吵到透明，加熟牛肉碎，胡萝卜同炒，加水顿一下，西兰花飞水，剁碎，加进去，汤汁浓郁了，放进奶酪，煮开，盛出，蛋黄碾碎，过筛，与煮好的素面拌匀，好吃~~

亲子鱼肉饭
鱼肉，白饭，海苔，少许芝麻，挺好吃的~~~大的我吃，小的多多吃，眉开眼笑的~

小白菜猪肉迷你小饺子
米多一顿吃了14个~啥也不说了，下次多做点~

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MW11323

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宝宝生日: 2011-12-11
帖子: 1073

板凳

发表于 2012-11-15 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

本帖最后由 l~wei~ 于 2012-11-16 11:50 编辑

王米多饮食记录第五季（点心篇）

进入第十一个月了，多多每天都在很努力地成长，妈妈当然要做好后勤保障工作，帮他加油喽~
虽然每顿饭都有好好吃，但是午觉醒来还是会有点饿，吃点小点心吧，漫长的下午也要有个好心情~

鱼肉小饼
原料：煮好的鱼肉蛋黄一个（加蛋清的话，饼会比较有筋性）牛奶适量面粉适量
做法：鱼肉碾碎，蛋黄打撒，和牛奶，面粉搅匀，面糊不必很干，有勺子倒下时成连续线条最好
不沾平锅一口，热好了之后入少油，润好锅底，用厨房纸巾沾去多余的油，慢慢倒入面糊，成圆形即止，小火煎熟两面~

香蕉奶香饼
熟透的香蕉不知道怎么办，可以试试这个，孩子不喜欢吃香蕉也可以试试这个~
原料：香蕉一根（必须熟透那种，否则成品会涩）牛奶半袋，面粉少许，鸡蛋一个
做法：搅拌机放入香蕉，牛奶，鸡蛋搅成液体（没有搅拌机，也可以把香蕉放进保鲜袋里擀碎），然后加入面粉，边加边搅匀，成糊状即可
不必放油，热锅小火煎至两边有漂亮的颜色

小刺猬玉米豆沙包
多多吃起这个来的小样真的挺逗的，先扣掉了眼睛，然后一口咬掉了小刺猬的头~~
做法：玉米面，白面一比一对好，正常程序发面，取出排气，分好剂子，擀开，包好豆沙馅滚圆，之后用小剪刀剪出刺，蒸15分钟即可

玛格丽特小饼干
因为蛋黄的原因，做了这个饼干，其实我很不喜欢油这么重的饼干，下次试试玉米油能不能行，酥到不行，小心轻放~~
方子，网上有的是，都差不多，基本上属于初级烘焙必做，零失败，不详述了~

橙汁戚风
原味的戚风我不爱，总觉得吃起来没意思，而且会胖，这个好多了，原方基础上减了许多糖量，增用了橙汁，方子来自三石美食，很不错，上手得很~

插播一张吃相~~虽然我的蛋糕开裂回缩爬的不高，具备一切失败要素，但是多多吃的很开心哦，甜点绝对是带给人无限幸福感的东西~

虾饺
一直想挑战这个精致的东西，做好了，发现我可能还是适合去做大锅饭，猪肉炖个粉条什么的，这个简直……馅还好说，这个皮，弄死我了~不想回忆~~不过多多很爱吃，一口气吃了12个……

看在这么辛苦的份上，再来一张吧~~

春天炒饭
做虾饺，剩了点馅，炒了个炒饭，好春天的感觉，冬天已经来了，春天还会远吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小诗妈妈

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宝宝生日: 2011-09-17
帖子: 2977

地板

发表于 2012-11-16 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天哪，偶像啊。惭愧中

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-04-07
帖子: 256

5^#

发表于 2012-11-16 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

回复 l~wei~ 的帖子

这下轰动了，昨晚没看到图，就把文字都读了一遍，今天看到图拉，高兴

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-08
帖子: 894

6^#

发表于 2012-11-16 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个太奢侈了，宝宝好幸福啊。。。我得找块豆腐撞一下啦

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宝宝生日: 2009-12-19
帖子: 757

7^#

发表于 2012-11-16 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

做的很不错哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-01-16
帖子: 838

8^#

发表于 2012-11-16 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，厉害！收藏学习了，谢谢分享

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

9^#

发表于 2012-11-16 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

好惭愧呀
我对不住我家儿子

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︶ㄣ云淡风轻

Rank: 15

宝宝生日: 2012-06-19
帖子: 950

10^#

发表于 2012-11-16 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害呀看完我都有点盼着宝宝快点长大我也做给她吃呵呵

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 502

11^#

发表于 2012-11-16 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是色香味俱全啊，学习啦

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Rank: 10

宝宝生日: 2012-02-27
帖子: 487

12^#

发表于 2012-11-16 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看完了，我觉得我是后妈。。。。
我家宝宝吃的太单一，怪不得孩子不好好吃饭呢。
我收藏了，记录下来，下次好好给孩子弄吃的。

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MW11323

Rank: 16

宝宝生日: 2011-12-11
帖子: 1073

13^#

发表于 2012-11-16 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

gracepep 发表于 2012-11-16 12:29
回复 l~wei~ 的帖子

这下轰动了，昨晚没看到图，就把文字都读了一遍，今天看到图拉，高兴 ...

嘻嘻嘻，做的不错吧？

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 160

14^#

发表于 2012-11-16 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏收藏，为了小米学习

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楚楚

Rank: 18

宝宝生日: 2011-09-14
帖子: 3047

15^#

发表于 2012-11-16 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强大了，收藏了～每天学一点

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Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1178

16^#

发表于 2012-11-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我收藏了一堆宝宝食谱，但是从来没做过，惭愧！

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 392

17^#

发表于 2012-11-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

勤快的麻麻，我闺女总觉得是凑合吃饭，有时候费力气整了一顿，结果人家不喜欢吃。

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