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本帖最后由 vivian530 于 2013-10-12 13:29 编辑 ( \+ M! F7 [: Y. F: j7 h+ V! b
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厨房的设计构想及橱柜设计图$ C' D9 I- C* ?
& p5 S7 D( ]0 U 厨房代表着家里的柴米油盐酱醋茶，民以食为天，厨房能顶半边天(*^__^*) 嘻嘻……+ ]% `2 o: D$ N# K
老公从不参与厨房的设计意见，因为人家根本就不会进厨房，偶尔勤劳一下能去刷个碗。我已经很知足了。因为我目前也不怎么进厨房，厨房是我妈妈的天下，所以说母爱伟大啊！！厨房的设计必须征求妈妈的意见，老妈说怎么弄就怎么弄。
/ a! {, N$ ]/ A7 A6 i 首先，看看我们家厨房的实景图。+ U9 z9 a. y. E- p- Z1 z o, ?
2 u( o* [2 k; N. B- K厨房的功能划分
0 e5 u3 q' Y2 v5 q% p0 b一、 做饭: U, j. l1 \. H
厨房显而易见的功能就是做饭，一日三餐的加工厂。从菜市场拎回来的各种蔬菜、鱼肉经过厨房后就变成了各种美味（口水中）。各个环节都有与之配套的关键。7 C8 y; l1 g" |; Q: w. s, @# f4 i) ` T
蔬菜存储：菜篮（心水小小唐家那样的，效仿之）3 h4 N0 c6 i" v1 N
b, m; v# ^- _
' C+ z* c9 j; x
摘菜：板凳+垃圾桶组合; M' Q1 _4 Z: G. b7 l9 [" H) {, k
( p1 P1 K) }. ^
折叠小板凳和垃圾桶就都放在拉篮下面吧。
$ X+ P2 t. H" Q: ]0 u# ^: [洗菜：水盆+菜盆组合
4 J9 R. }& N( h7 X% d 台下盆是很方便，但是从台面上收集到水槽中的各种杂物垃圾还是需要通过提篮再倒入垃圾桶，所以我总觉得台下盆不是必须的。当然实践是检验真理的唯一标准，像我这种还没开工的木有发言权，此处保留意见。; g* w9 z+ u; h" K: i8 H+ {" {" N
切菜：操作台8 \, k4 F$ q, \
操作台的高度有一定的学问，据说（来源：老妈日记）操作台的高度是人身高的一半再加上5厘米，我们家最常做饭的是我妈，其次是我，我老公和我爸爸可以忽略不计了。我跟妈妈身高都是一米七，一半再加上5厘米刚好是90厘米，那地柜的高度就要90厘米。' }$ c0 n. t& r) z
操作台灯可以增加台面空间的亮度，贴着吊柜和墙壁之间，也不占用空间。在进行电路改造的时候提前预留出电路。/ |2 E8 S: F) }3 Y
炒菜：灶台+吸油烟机+调料1 b: `1 S% j5 x' Z7 }3 F( a: {
如果灶台也做成90的高度炒菜就会架着胳膊会很累，所以一定要选择高低台面。9 n6 C1 s% V1 o$ n7 a6 U
（此段来源QL老妈日记）灶台底柜的高度不应超过800，以身高165～175的人为例，灶台高度700～750最合适，灶台如果设计过高，炒菜时就得端起胳膊操作，会感觉疲劳。- \3 N) v" u4 a8 S# e) a
吸油烟机的烟道夹在两个柜子中间或者“把边儿”不浪费空间。% ~" @8 q' E; k" Y; e+ n4 F
盛菜：地柜+吊柜
# q# Z7 A0 V" N$ S" A 盛菜和地柜、吊柜有什么关系呢？盛菜要用盘子吧，盘子平时放在哪儿呢？当然不是地柜就是吊柜喽。地柜深度55~60，吊柜深度30。6 K* }/ \) m/ a- O3 S, F
二、与做饭相关的储物空间
3 f3 i; h( Q1 J3 H3 h! Y6 h 锅碗瓢盆、油盐酱醋统统塞进厨房的各种柜子中，所以一定要提前规划好哪些东西放在什么位置是最方便的。
% U1 q G" ]& S% _& g |4 n# T 我们家的橱柜规划是酱紫的~
+ H2 @! D% [0 @2 q0 `4 E; H. N从左至右以此为：
7 ?5 N$ U$ }7 ^7 {1 G1 G4 S9 N① 冰箱上面的吊柜存放各种与冰箱有关的物品，空的储物盒、冰箱除味剂、各种备品。
# ~. v6 n' V) s$ {# p② 高柜下面的三个抽屉放与做饭有关的各种调料，上面计划三分或者两分放粮食的干活，米面油，还有一个大家伙——面板，妈妈还是喜欢什么都自己做着吃，包括馒头、花卷、包子，还有我最爱吃的“肉卷子”（再次口水）。2 R) N# @$ I' i$ y
③ 地柜：各种锅（炒锅、平底锅、蒸锅等），各种电锅（豆浆机、电饼铛、酸奶机、电压力锅、电火锅等）8 H! y) g% ^5 J% _% [+ o6 T8 w) d
④ 吊柜：各种器皿 侧面水槽的空间依次为：& h# f7 t1 k6 e: i
① 拉篮（铁抽屉）：蔬菜储存，下面放垃圾桶和摘菜时用的折叠小板凳。（不习惯将垃圾桶放在柜子里面）
: J( a' J: _8 _ `- |, ], X9 i% ^* w② 水槽下面的地柜：厨宝、净水器和各种化学用品（洗涤灵）等。! ^# r- k% g) e2 b/ e* \
橱柜设计图- |( \# |1 |7 C
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发表于 2013-10-12 09:22
我家的电线管咋是白色的4 U& b7 }* j2 ?5 G1 t5 ~* x( J
