给宝宝买了鳕鱼，求做法，越简单越好！谢谢啦！ - 婴幼育儿

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

楼主

刚刚给宝宝买了鳕鱼，信心满满滴想要做给他吃。
请各位妈妈教教我吧，
怎么做鳕鱼，
越简单越好。
我笨。
谢谢啦！

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jia45273

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

沙发

鳕鱼不用解冻
用自来水冲冲
放蒸盅里，再放片姜
蒸锅上气以后放入蒸7-10分钟

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humorhan

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2010-03-27
帖子: 442

板凳

蒸锅蒸，不加作料，剁碎（有时候有骨头，挑出来），放粥里吃，我们几乎每天吃，但是每天只吃一块的1/5

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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朵诗薇丹

团长编号MW10818

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-07-11
帖子: 1079

地板

这个真不会，帮顶吧。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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林小繁

团长编号 MW10075

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 2766

5^#

嘿，我也是蒸的。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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imtong

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 1639

6^#

鱼肉剁碎，洋葱剁碎，一起放入打好的蛋液中，蒸蛋羹。

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粘粘(nian2) 这个好，简单又好吃发表于 2012-8-25 17:23

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

7^#

亲爱的~不是我打击你！现在超市卖的10几块钱一斤的都不是真正的鳕鱼！对人身体不好！ ...
qinger0618 发表于 2010-11-25 18:31

呵呵，谢谢亲的提醒。
我买的是深海银鳕鱼，100元一斤的那种。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

8^#

鳕鱼不用解冻
用自来水冲冲
放蒸盅里，再放片姜
蒸锅上气以后放入蒸7-10分钟 ...
jia45273 发表于 2010-11-25 17:25

谢谢！俺家没蒸盅，还得开发更简单滴方法，嘿嘿！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

9^#

嘿，我也是蒸的。
林小繁发表于 2010-11-25 18:09

能说说具体咋蒸的么？
开锅后蒸多久？多大火力？
谢谢啦！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

10^#

蒸锅蒸，不加作料，剁碎（有时候有骨头，挑出来），放粥里吃，我们几乎每天吃，但是每天只吃一块的1/5 ...
humorhan 发表于 2010-11-25 17:46

亲说的一块，是多重呢?
是先蒸熟，再拌到粥里么？
谢谢了！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

11^#

回复 12# qinger0618

介绍的真详细，谢谢亲了！
我想问问，这种做法，是给孩子吃的么？
浓汤宝？
我家孩子快1岁了，
才刚刚开始吃一点点盐或婴儿酱油。

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jia45273

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

12^#

回复 9# bj_abu

我就在京客隆买的，好像不到10元。拿个碗，盖个碟子也行。

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慧懿妈

六年级

Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 133

13^#

我们也是开始吃银鳕鱼了很好呢宝宝很喜欢就化了后上锅蒸 8分钟具体是开锅后放银鳕鱼中火蒸8分钟时间久了就老了口感不好呢所以时间掌握很重要啊！什么调料都不放！

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bj_abu

多多妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

14^#

我们也是开始吃银鳕鱼了很好呢宝宝很喜欢就化了后上锅蒸 8分钟具体是开锅后放银鳕鱼中火蒸8分钟 ...
慧懿妈发表于 2010-11-25 20:55

看到了，这个做法确实简单，非常感谢！

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humorhan

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2010-03-27
帖子: 442

15^#

回复 11# bj_abu

我还真不知道一块有多重啊，我是超市买的成块的冻鳕鱼，应该大小都差不多吧，一大块分5次吃，听说吃多会铅超标，蒸熟，剁碎，放粥里，啥也不放，有时候再放点碎菜

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林小繁

团长编号 MW10075

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 2766

16^#

就放点姜，蒸10分钟左右吧，中等火力就行了，太久肉会老，不好吃。

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粘粘(nian2)

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-09-30
帖子: 606

17^#

鱼肉剁碎，洋葱剁碎，一起放入打好的蛋液中，蒸蛋羹。

这个好，简单又好吃

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zhanglish

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-10
帖子: 463

18^#

回复 bj_abu 的帖子

最简单的就是，葱姜盐一起煮十分钟，鳕鱼本身的味道就很好，这样做出来不腥气宝宝很喜欢

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