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小编有话:立冬过后都会储存菜,大白菜是赞北京最常储存的菜,相信有不少妈妈们都和楼主一样,有过这样的经历,不妨来说说你记忆中家里是怎么储存菜的?说说那时的好玩事
今天立冬了,突然想起来以前存大白菜的时候,虽说现在一年四季都有新鲜的蔬菜,但是一到这个时候或多或少的家里都得买些储存菜。老人常说,买储存菜现在就是为了应付变天的时候没法买菜,拿起来就吃,方便。老人的话年年都应验,每年冬天都有那么些日子菜供应不上。
记得小时候,楼道里到处都是大白菜,顺着楼梯码,记得当时街道上什么最多,白菜帮子最多,过不了几日这白菜帮子就成了孩子们手里的玩具了, 拿着白菜帮子相互扔着玩的。这也算是每年冬天的一道风景吧!
唉,想想,现在没这个事了,但是储存菜年年我家还是买点的,就是按照老人的说法,图个方便,图个省事,图个……
还有在农村,把菜放在地窖里,还记得我农村过年时,家里的菜都放在小井下面,控制自来水用的,不知道姐妹们家里今天存菜不?
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