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本帖最后由 wang_vivian 于 2012-1-7 17:42 编辑
我的孩子叫 弥勒~ 2010年8月28日出生
弥勒从4个月开始吃非母乳以外的食物,一开始很简单的。苹果煮水, 很快就是 苹果泥。然后苹果泥混合小米泥 苹果泥混合大米泥。 吃了一个半月, 全部都是自制。
6个月后 ,早餐开始有蛋黄了,但是我不主张给孩子吃很多 也就是尝尝味道,仍然是母乳为主。此时我发现他绝不吃买来的婴儿食品。作为纯母乳喂养的孩子,妈妈们必须很注意自己的饮食,不挑食 注意补充维生素,既不能狂吃毁了自己的身材,也不能让孩子营养缺失。 很简单的道理,再厉害的吃草的牛,也没有吃百样物的人奶 营养齐全。
我开始给孩子吃鱼肝油了,两个原因 dha 和 维生素a。 水果也增加了梨 大枣(煮水) 西瓜 等等 温和类的。
弥勒真正的 辅食 就是替代部分母乳的时候是从一周岁开始。他出牙属于很晚类。但是一个月内出了上下四颗牙,很快2个月内出了8颗牙 。有了这八颗牙他能吃的东西就多了起来。
也就是从一周岁开始我很认真的考虑给儿子做饭了~
宝宝的食物 尽量蒸煮 少油 少盐这些废话都不多说了。 我觉得辅食最最重要的是 千万不能让孩子产生偏食。第一次吃的食物 要很费心做的好吃。不然孩子以后偏食 或者厌恶某种食物就很糟糕了~ 心理学有一个简单说法就是 偏食的人一定在心理上也有某种缺失或偏好哈~
给孩子做的辅食 不需要多贵 买当季 最便宜的菜就好~ 新鲜第一 不给孩子吃隔天的剩饭菜。花样多变~
同一个菜式 不要重复给孩子吃。肉类也要多样化 牛肉 羊乳 深海虾肉 银鳕鱼 鸡肉 鸭肉 搭配的蔬菜也要多样化 豆制品 木耳 银耳 等等~。尽量不给孩子吃凉拌的食物。黄瓜 苹果 萝卜类手持吃的 最好先用开水表面烫一下。
公开三个 我给弥勒设计的一天简单菜谱: 早餐 银鳕鱼粥 超市买来的银鳕鱼去皮 去骨 去脂肪。用纯净水泡一下 冲洗。切成小片。。 先熬粥底,需要时间大概30分钟。下银鳕鱼 煮大概十分钟。此时切胡萝卜丁,切不可太多,孩子一天摄入胡萝卜过多,小鼻尖容易发黄。 胡萝卜丁再煮十分钟 就可以起锅了~
午餐:木须肉 木耳选最嫩 葱 姜 蒜 鸡蛋 瘦肉 做法: 瘦肉剁成肉糜 混合蛋液 ,然后再调入 葱姜蒜细细的末(注意用量很少很少 一般我就放黄豆那么多点),放一点点橄榄油, 整个搅拌均匀后, 放入小小的锅 电磁炉100度,炒熟,注意如果水分干 要补充水, 不能太多,不然水煮木须肉,也不能太少,千万不能产生糊锅。 最后加入提前煮熟软的木耳末。 铺在米饭或者面条上
晚餐: 玉米汁米饭+鲜蘑笋粒 玉米用手剥下两行,打成汁。和米饭一起蒸熟。 鲜蘑 莴笋 切很小的很小的粒 少许橄榄油,盐 水。在电磁炉上100度半炖半炒 。一定要莴笋变软后起锅。 炒好后 铺在玉米汁米饭上~ 弥勒超级爱吃
补充一下 也可以给孩子包各种馅料的馄饨。 羊肉 牛肉 鸡肉 。宝宝都很爱~
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