- 妈米
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[color=red]菜单：[/color]4 ~2 g0 ~( D* u6 r. f; k* \# m
; A% n4 g- @! X8 \ w
有几套菜单 每套菜单的内容（实际内容，不要看菜名）和价格是否打折; Y; J7 H: ~- W! w' _6 n- m2 @& v9 i
^! \9 d3 r: Q9 W7 Y5 z选菜菜单的全部内容（实际内容，不要看菜名）和价格% [& A2 k0 v6 @
+ z+ T! a6 t6 x. W" y) X7 x
/ c) O! i1 u0 c w* K' ~
是否可满足11-12人的量（基本为10人量，要多一些比较好）
, k5 U4 C7 R% r+ `. H& L
9 s2 m, k( V2 o) ]. T4 Y冷热菜、汤羹、点心的数量 水产类要注意分量（详细到几斤几两）或只数（鲍鱼、龙虾、对虾等等）' K: d* ]% S1 F: {- ^
3 R) v, m2 p; @; {赠送的饮料、酒类的品牌、规格和数量
0 x6 P8 N/ _3 E
1 K5 i" r+ Y1 e4 N: f) _, ?2 ~$ R" I是够可以免费畅饮 或每桌/每人 加多少钱可免费畅饮 是否有时限
0 j8 Z1 V7 M! I, n0 {- }
2 D0 e' l, v. l# \" `: q; M: d1 p: G: Y% ^" E# q. k
是否可自带酒水 自带酒水的范围（有些酒店只允许你带软饮，有些还可以自带红酒等等）$ v6 F# D" U. s A7 ?: U
每桌的开瓶费是多少
- }) \; J% R: K; ~9 z* R! g5 U; Q
+ S0 J/ f! L6 G* d是否可以免费加座，或加座的收费标准
; f2 P) M' k9 t1 H6 ^! _2 G( n0 Y6 u0 ^
[color=red]婚房：[/color]1 ?" |4 N' r7 J5 d" G9 }% ]
" Y2 {2 Z( B* M0 m( S9 g1 N9 `是否送婚房$ G2 k# @2 w! a
婚房的大小、装潢和层面 （最好让他们带你去看）
# @$ o" ^6 l0 O& O
5 f: \6 ]" k9 z4 P( t, m是否送水果篮、饮用水、茶、咖啡、牛奶
4 Y& b4 E2 B) }6 V6 P0 N& W& b2 c! o( n4 x+ G0 }/ C9 K
是否送婚房布置 （具体内容）/ Z. E |5 u* d: |! B6 o# c; @5 Y
0 g a# P0 R0 S$ i9 _$ t
是否送次日早餐 （具体内容）+ T9 d# ~: l/ I7 p2 d) l
% K8 v7 {% U2 i. K4 d
, }5 X6 U, S5 M. B2 j# I% O \
次日几点退房
& n: H5 |( Z3 \, e) Z" ?超时退房的具体收费标准. l& y) w4 e( E; k$ H
( ~ s; p3 w; `
" t& W; ?0 J/ u, V, Q+ m$ n* i2 i[color=red]婚庆：[/color]
7 ~/ J% ?; o" d1 j' F( s
. I, s9 i8 j) R6 `5 f$ _+ R. z是否有指定婚庆、婚庆的名字和联系方式
w4 I5 g0 p' v6 x9 k如自带婚庆，是否收取任何费用
6 t) @2 o i0 J3 x V- \; d0 ^
1 Y5 o* `' p7 u0 e* x. Q婚庆何时可以入场布置
& `& ?8 U3 m$ v7 n' W4 S# ^婚庆布置宴会厅的时候会不会收到酒店方人员（清洁打扫）的影响9 Z! s5 L" m- m/ i2 r) m
车位
4 R# G- l% ~0 t# ]* g' q o8 a/ ?是否有免费车位，免费车位的数量收费车位的费用
; w- |/ U7 }) H' E9 u& j, i d+ D. F G, G) F7 N9 q
酒店是否出租巴士接送，巴士规格，具体时间和费用
& n* Z% D5 I6 z6 ?" S) J人员 （方便当天打点）( m2 a( M0 U4 w# P) S* ?- T9 [- A" p
7 h0 I) V5 _- c7 _酒店方负责部门 / 人，联系方式：手机、座机、传真、电子邮件
, r) U/ b% M; w* X6 S3 Q9 B宴会主厨) F" A5 A! M/ P% B: D% e) u
宴会厅服务人员的数量和职责
0 q$ m$ F, V& z+ ~
4 }" `: p) \# E) l
% L! z! b7 `& j H' r2 M[color=blue]可能这里面的很多东西，会让JMS会觉得有些小题大做，但是我觉得一个注重细节的婚宴才会有比较完美的效果。% n9 E: p' ~! [" h f& ]$ S
目前就想到这么多~~~~
w/ } U/ v- n2 U K- J/ c
6 {! B! [+ n$ k! d7 n各位有经验的JMS 都来说说看吧~~~~[/color]
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发表于 2009-12-29 15:21
