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[奶粉辅食]

【馋嘴卡的吃食】鲷鱼芝士薯球+菜心蘑菇泥

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elisayi
MW11574 卡卡妈

高 三

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-6 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elisayi 于 2012-4-6 14:43 编辑

卡卡12个半月了 之前一直吃粥和面条 加些肉泥菜泥蛋黄什么的 虽然每天也保证一荤三素 但总觉得做法很单调 估计卡卡也吃腻了
今天一早起来就进厨房捣鼓 做出了自创的鲷鱼芝士薯球 献丑啦——
原料：土豆1/4个 鲷鱼肉（不知道多少 估计着放的） 乳清奶酪20g左右

照片0940.jpg



步骤1：鲷鱼肉解冻 切片 再剁成茸 土豆切丁

照片0941.jpg



2：土豆入锅蒸烂 用勺背碾成泥 加入鲷鱼肉茸和奶酪一起搅拌

照片0942.jpg



3：搅匀后

照片0943.jpg



4：洗干净手 将鲷鱼土豆泥搓成小球 装碟入蒸锅蒸10分钟左右

照片0944.jpg



5：出锅 特地用单反拍了成品照 看起来有点蹩脚 但是味道真心不错哦

DSC_0494.JPG



配菜：菜心蘑菇泥
原料：菜心五颗 草菇两只
步骤：1：菜心洗净 连叶带梗一起切成3cm长小段
2：草菇洗净 去蒂 切小片
3：菜心入沸水锅焯水捞出
4：草菇入锅煮熟
5：菜心草菇一起入搅拌机打成泥
步骤没拍 拍了个成品 卡卡每天吃的带叶青菜都是这个步骤做的

DSC_0495.JPG



今天的主食是蝴蝶面 因为土豆里有大量淀粉 面就只做了一点点

附卡卡帅照 欢迎大家交流美食经验。。。

DSC_0465_副本.jpg




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大丫黎

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沙发
发表于 2012-4-6 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，收藏，一会学，妈妈真能干
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elisayi
MW11574 卡卡妈

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板凳
发表于 2012-4-6 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
婴幼育儿
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过奖过奖 献丑啦
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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大丫黎

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地板
发表于 2012-4-6 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜心蘑菇泥
宝宝爱吃吗？惭愧啊我，很少给孩子做鱼吃，不会啊，真心学习了，谢谢。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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elisayi
MW11574 卡卡妈

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宝宝生日
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5#
发表于 2012-4-6 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
婴幼育儿
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卡卡属于吃货型 到目前为止还没有他不爱吃的东西。。。
孩子多吃鱼聪明呢 我们基本隔天吃次鱼 鳕鱼鲷鱼鲈鱼金枪鱼三文鱼都很好 做法都是蒸熟打泥 其实超级简单啊
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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