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[育儿8卦圈]

宝妈们怎样熬出纯天然绿油油的败火绿豆汤

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匿名
楼主
匿名 发表于 2012-4-15 19:19 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 honeyaunt 于 2012-4-16 16:43 编辑

预防上火，多喝绿豆汤！但是有人熬出来的绿豆汤是发红的，有的是发绿的，要怎样才能不加任何辅料就熬出碧绿碧绿的汤呢？现在和大家分享一下我的小经验吧！

第一步：清洗绿豆，然后把冷水倒掉，一定要倒得尽可能的干净哦！（这点很重要！）

第二步：将开水最好要刚开的（这点也很重要！）倒入锅内。

第三步：待绿豆刚刚开花（裂口）就关火，（时间太长容易出沙，口感就不好了）这样就大功告成了！

总结一下：熬的过程中不要加凉水，因为加了凉水汤就会变红，之所以有红有绿就是用的水冷热不同。

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匿名
沙发
匿名 发表于 2012-4-16 15:16 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 honeyaunt 于 2012-5-10 17:09 编辑

回复 cancer1981 的帖子

照做就能熬出来哦！
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zhipipi

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宝宝生日
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帖子
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板凳
发表于 2012-5-17 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
婴幼育儿
学习了。之前一直是洗完后在锅里加凉水开始烧的。下次用热水试试看。我家宝宝七个月，经常上火，现在喝绿豆汤应该不算早吧？
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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匿名
地板
匿名 发表于 2012-5-17 10:21 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zhipipi 的帖子

要用“开水”不是热水哦！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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