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宝宝生日
2004-03-19 
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楼主
发表于 2012-11-19 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
《科研发现》秋葵含钙量不输鲜奶

秋葵的表皮毛毛的,丰富的营养成分外,可以附着在胃黏膜上,保护胃壁,就是俗话说的「顾胃」。除了可以降血压、帮助消化,对预防大肠癌也有帮助。秋葵可以治胃炎、胃溃疡,恐怕还需要科学证据才能证实。除了含有丰富的水溶性纤维,秋葵里的钙、镁跟钾也很多。

100公克秋葵钙含量就有80100毫克,跟等重的鲜奶不相上下。不同的是,秋葵的草酸含量低,钙的吸收利用率可达五到六成,比牛奶来得好,对素食人口、发育中的小朋友,或是喝牛奶会拉肚子的人来说,是很好的钙质来源。烫过再切,别让黏液流失;另外,先加些盐后再汆烫,可以避免秋葵变黄。

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宝宝生日
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秋葵是啥,第一次听说

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吃在京城
请多发原创内容哦!

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宝宝生日
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是黄秋葵吗?在深圳时吃得比较多,北京哪里有卖?

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宝宝生日
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吃在京城
应该是说黄秋葵
宇轩麻麻

大 本

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秋葵是啥,第一次听说

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淘宝掌柜通

吃在京城
秋葵是秋天的葵花籽么????
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秋葵含钙量不输鲜奶
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