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团长编号 mw11021

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楼主

发表于 2011-11-3 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

此汤含有高质量的蛋白质、脂肪和钙质，能促进乳汁分泌，最适宜产妇食用。

原料：
白条野柴鸡1只（约重1500克），葱段、姜片、料酒、盐各适量。

制作：
1、鸡洗干净，分别放入沸水锅内焯一下捞出，再用水洗净。
2、将鸡放火锅内，加宽水，下葱段、姜片、料酒、盐，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜，使鸡肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中），直至鸡肉脱骨，即可食用。
简易方法：
制作：
鸡洗净，放入高压锅内加宽水开锅漂沫子，下葱段、姜片、料酒、盐；盖干出气后20分钟，肉与汤同食。
野柴鸡图片

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沙发

发表于 2011-11-3 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 zhy1301zhy 于 2011-11-7 10:36 编辑

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要是有黑柴猪排骨加点更好

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板凳

发表于 2011-11-7 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怀孕妈妈

本周末照于怀柔大山深处

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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看看我野柴鸡煲汤

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