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本帖最后由 paperdog 于 2011-7-5 11:49 编辑
饭饭妈的孕傻纪事
说孕傻的事情，饭饭妈我还真不少，不过好在记性也跟着不咋地了，所以傻过就立马忘记，也是一件好事，哈哈~~~
刚好，昨天又傻一次……赶紧记下，给大家解个闷……
俺的干儿子丸子小娃娃命苦的成为了过敏体质，牛奶鸡蛋统统不能吃，本来六月就答应丸子妈给做点没有牛奶和鸡蛋的饼干给丸子娃娃补充营养，硬生生被我的东跑西颠拖到了七月，再不干活就不敢进上海城了……
特意给小丸子挑的柠檬饼干和苏打饼干，一款甜一款咸，先试试娃儿的口味喜好呗。
做的过程就不赘述了，趁柠檬面团还在冰箱冷冻，我先烤的苏打饼干。苏打饼干已经不是第一次做了（老公超爱），需要烤箱220度，我充分预热了烤箱，也认真的定时15分钟，等到“叮~”响的时候，怎么没有以前烤出炉的时候那么焦黄呢，还淡悠悠的发白，我又加时3分钟，再加时3分钟，再再加时3分钟，ok，凑合着金黄了。
等我几盘子苏打饼烤完，柠檬饼团也冻好了，正好接上茬。柠檬饼干是甜饼干而且薄，只需要烤温180度，10分钟就行，我把之前的“220”刻度挪了4格，跑回空调屋里等着计时器“叮~”响。
重要的“叮~”响了，我乐滋滋的回到厨房，啊……………………顺着烤箱边缘的缝缝飘出丝丝黑烟，整个厨房烟雾弥漫，跟着火了似的，我那应该是淡黄色的柠檬饼干，咋地成碳烤饼干了嘞………………
饼干厚度刚好，时间没错，温度…………啊，温度……………怎么是220度了嘞，那之前……不就是180度……
晕死，孕傻了，用了两三年的烤箱，居然被我看错温度刻度……
就是这个迷惑我的刻度盘：
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苏打饼干（菱形）、柠檬饼干（圆形）和碳烤饼干（黑型 ）的对比图：
（动物模样的今天一早都给干儿子寄走了，剩下的偷懒型方块饼就赏给老公）
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发表于 2011-7-5 11:47
