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贵州省人民政府驻北京办事处-贵州大厦贵州厅
★★★★
北京贵州大厦贵州厅属于贵州省驻京办事处餐厅,餐厅位于贵州大厦二层,这里黔菜制作精细,口味独特,保持了黔菜“辣醇、酸鲜、香浓、味厚”的特点。“三天不吃酸、走路打蹿蹿”,突出了贵州菜的“酸”。贵州有道很有名的菜肴——酸汤鱼。酸汤味道十足,鱼肉鲜美而肥嫩,来这里尝鲜的食客们绝对不会错过的佳肴。大多数菜品都是从贵州当地空运到京,所以您盘中的这份菜肴一定少不了贵州当地的味道!
特色菜品:酸汤鱼、花江狗肉、米豆腐、折耳根、 黄粑、糍粑、丝娃娃
地址:朝阳区北三环樱花西街18号贵州大厦2楼(近和平西桥)
电话:010-58109988
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
网友点评:
红油米豆腐,看起来像川北凉粉,吃起来是糯糯的口感,有贵州丝娃娃,可爱外形可亲,可是味道却很不怎么样,一定是之前做好放在冰箱里的,冰凉无味,就算是道凉菜这样也不大好吧~
贵州息烽阳郎童鸡,算是这餐的救场菜,鸡肉焦香入味,辣得恰到好处;清镇黄黑粑,有点像没馅儿的粽子切了片,黄粑和黑粑的味道没有明显区别,喜欢粘甜的人会喜欢,还有花溪牛肉粉和贵阳肠旺面,牛肉粉里的牛肉一级棒,可惜只有2、3块,饮料有当地“喜贵喜”,“折耳根”,又名“鱼腥草”。
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