- 妈米
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在一个奶牛场买到的,黄黄的,才五块钱一近,比牛奶黄,浓。
卖奶的老两口说这初乳收购奶的不收的,以前都自己吃,现在有人点名要,就开始卖了。
牛妈妈生了小牛,如果生的小公牛,小公牛就马上被卖了,于是牛妈妈的初乳就被人挤出来卖了,并且只有头两次挤的才是初乳,到第三次挤的,就是普通的白色牛奶啦。
因为初乳极浓,老两口把初乳放碗里蒸了,像蛋羹一样,拿出去卖,说,还可以把蒸好的像豆腐一样切成块,炒着吃!!!!
久闻初乳的大名,我激动的像捡了便宜一样买了一近。不是初乳抗体多吗?让孩子吃点,自己也吃点。但是怎么吃呢?蒸熟了吃,会不会破坏里面的有益成分?生吃,又怕有菌。
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