南城炒肝三店连探，挥不去的炒肝情结——天兴居—炒肝赵记—凯琳 - 吃在京城 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 吃在京城 » 南城炒肝三店连探，挥不去的炒肝情结——天兴居—炒肝赵记—凯琳

京城年夜饭

晓本烘培

便所餐厅

渔公渔婆

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 106 \| 浏览: 22511 \|正序浏览 \| 字体: tT [特色餐厅] 南城炒肝三店连探，挥不去的炒肝情结——天兴居—炒肝赵记—凯琳 ... [复制链接]

大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

楼主

发表于 2012-4-19 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

从小记事儿开始，炒肝配包子就是早点的首选。但是，时光荏苒，能吃到炒肝的地方越来越少，能吃到美味炒肝的地方更是凤毛麟角。
炒肝本就是南城的产物。从前的北京，北城都是达官显贵，而南城都是平民百姓。达官显贵都吃肉，平民百姓达不到天天吃肉的经济条件。而肝、肠之类的下水价格便宜，穷人也能经常吃吃，所以北京的南城有着炒肝发展的土壤。其实不止是炒肝，下水类的小吃，绝大部分都是北京南城的小吃。
炒肝起源于会仙居，后来经营不善，苦苦支撑。天兴居出现在会仙居之后70年了，传闻虽然味道不及会仙居，但是本家用心经营，从不欺客，所以生意越来越好。解放之后，公私合营，两家合并，取用天兴居字号。所以咱们就从天兴居开始介绍吧。

挑战下吧，你能猜得到这个是什么吗？
【精明妈妈猜猜猜第五期】厨房巧妈们，赶快猜猜这个是神马？有大米哦！还木
有猜到的哦
http://www.bjmama.com/thread-1136744-1-1.html

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享上首页了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

潮柳

Rank: 10

宝宝生日: null
帖子: 107

107^#

发表于 2013-1-19 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有机会去试试~可是离我家好远！

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: null
帖子: 511

106^#

发表于 2013-1-14 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

我也喜欢吃炒肝，口水

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

虫虫妈妈的幸福

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2009-07-01
帖子: 77

105^#

发表于 2012-12-3 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了真是诱惑人啊，有空去吃哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长编号MW11181

Rank: 17

宝宝生日: 2011-09-16
帖子: 1713

104^#

发表于 2012-12-3 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

喜欢吃炒肝，主要是现在炒肝淀粉太多，小时候上学前跟姥姥在天坛南门吃碗炒肝超美~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

103^#

发表于 2012-11-26 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天兴居和赵记都去过。喜欢赵记的炒肝，可以都加肝或都加肠，很实惠。天兴居的感觉肝有些少。包子嘛，感觉都差不多，算不上特好吃也不难吃。电视上宣传的有些夸张。只是每次去天兴居时都排着老长的队伍，回回赶不上我就不吃啦。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

团长编号 MW12063

Rank: 12

宝宝生日: 2008-06-28
帖子: 267

102^#

发表于 2012-11-26 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

喜欢吃炒肝，哈哈，这吃的可真多啊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 325

101^#

发表于 2012-9-7 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

越来越饿了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

MW11728

Rank: 12

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 209

认证代购团长

100^#

发表于 2012-7-9 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

炒肝最爱了。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

99^#

发表于 2012-7-9 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要想吃炒肝，鼓楼一拐弯
大名鼎鼎的姚记炒肝你没去体验下吗？呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

98^#

发表于 2012-4-24 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道为啥，始终吃不惯炒肝呢

点评回复引用

阳光左右间

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 4970

97^#

发表于 2012-4-23 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子炒肝~~这几个地方我都没去过,一般就庆丰包子铺吃,虎坊桥这家有空我得去尝尝,这个离的近~~

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

96^#

发表于 2012-4-23 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，斑竹为什么要叹气呢

呵呵，我也忘了

点评回复引用

大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

95^#

发表于 2012-4-23 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉赵记的不错吧，没吃过只能从图上感觉了，呵呵

呵呵，呵呵，图上感觉是不灵的，有空还是去尝尝喽

点评回复引用

大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

94^#

发表于 2012-4-23 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

龙潭湖门口有一家也不错

哦？也是炒肝吗？

点评回复引用

大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

93^#

发表于 2012-4-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太了解我了，不认识

亲爱的斑竹们，你们在说什么呢

点评回复引用

Grace

Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-01
帖子: 611

92^#

发表于 2012-4-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复福杯满溢的帖子

好像在鼓楼吧，这边貌似没有。。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

南城炒肝三店连探，挥不去的炒肝情结——天兴居—炒肝赵记—凯琳 ...

快速回复

后面还有5页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部