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為了消費者的安全，也為了大家買得安心，先說一下日本明治奶粉的定義:
明治奶粉是日本奶粉行業中的老大哥,可以說是頂級的品牌.　　

看罐體是最直接也是最直觀的辨別手段.　看印刷是否清晰,罐蓋是否透明(無雜質),從罐蓋內看罐口是否有一處6位元數位和英文相結合的噴碼.罐底是否有嘗味期限和維碼.罐蓋是否為半開罐.
(二)打開罐體看密封性:
正品日本明治奶粉的密封性及好．正品包裝應為錫紙強力密封，錫紙上清晰印刷圖案如下圖！！！！

(三)揭開密封錫紙找黃色奶粉計量勺:
正宗正品日本明治奶粉每罐都付送黃色奶粉計量勺,勺子柄末端都印有標識

每一勺沖調奶粉量為20ml/50ml(一段、二段配比不同）　　環保材質，無毒無味．

(四)看奶粉的沖調:
　正宗的日本明治奶粉,奶味十足.　　奶粉細膩色澤微黃.取一點放於手掌用另一手捏一小撮奶粉留於指尖.並不是象滑石粉那樣滑爽的.而是有點微微的粘稠感.正宗的日本明治奶粉容易沖調.基本上如果用冷水也能使奶粉溶解.不結塊.如果不容易溶解,請注意沖調方法是否正確. 如果方法正確多次反復沖調奶粉之中不容易溶解則要警惕是否購買到非正品奶粉.　　
沖調時最好先在容器中沖調均勻後,撇掉泡末再灌入奶瓶中,調勻奶粉注意手勢不要幅度很大(奶粉很容易溶解的)順勢調幾下就好了,泡末不會很多.如果手勢幅度很大,使勁的調(即使是清水也會打出泡末的)　　　　如果直接在奶瓶中沖調則要注意的是:順勢讓奶水沿奶瓶旋轉,而不是上下或者左右搖晃.上下翻轉一到兩次,看看瓶底是否有殘留的奶粉即可.　　
總之正宗的日本明治奶粉容易沖調,不容易沖調的結塊的奶粉要注意辨別真假.

一段沖調技巧和方法如下（二段每50ml水放奶粉一勺）：
1.每20ml水放奶粉一勺。但是請注意有一點區別是，這個20ml是指奶粉+水一共20ml。也就是說如果沖100ml牛奶，只需85-90ml的水加五平勺奶粉就足夠了。
2.對於沖調的溫度，先放三分之二的70度溫開水，然後放入五勺牛奶，再加冷開水至100ml的位置。