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宝宝生日
 
帖子
396 
楼主
发表于 2012-9-13 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚才有妈妈说宝宝啥也不吃,送那位妈妈一个菜谱
也是我改造的,这款也是靠天然的蔬菜和肉汤调味,没有什么调料,但是味道丰富
适合1岁多,刚刚开始吃饭,但是又不敢给太多调料的宝宝
看着是不是很香啊,哈哈哈哈!!!

IMG_1195.JPG



材料:牛腩、牛肉碎、土豆、胡萝卜泥、西红柿、米
调料:葱姜蒜,花椒、大料、盐少许
做法:
1.将牛腩切块、洗净后放凉水中煮滚,去血沫后冲洗干净
2.锅中做开水后,放入牛腩块,放葱、姜、蒜,花椒,大料,熬30-40分钟制成牛肉汤
3.用开水将西红柿去皮,切成小块,土豆也切成小块
4.锅中放适量的牛肉汤,大火加热煮开,放入牛肉碎,如果出血沫的话要撇出
5.平底锅加热后,放少许橄榄油,放土豆块、胡萝卜泥、西红柿,煸炒到西红柿软烂后放入煮开的牛肉汤内
6.大火开锅后加少许盐,小火熬制,待土豆软烂,西红柿煮化后放入米,米熟烂后大火收汤关火

TIPS:
1.豆豆刚刚长牙,吃得东西比较软烂,咀嚼能力强的宝宝没必要那么软,胡萝卜不用做成泥,而且可以放点儿洋葱碎
2.1岁后的宝宝刚刚开始吃盐,一定要少放再少放,不能以成人的口味给宝宝做饭
3.因为熬制时间长,开始的牛肉汤要多放,口味淡的宝宝可以加适量的水,而且熬制中必要时要加水以免干锅
4.剩下的牛肉和牛肉汤爸爸妈妈可以做红烩牛肉或土豆牛肉自己吃哈
5.这个要放点儿盐才好吃,所以不建议一岁前的宝宝尝试

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 看着好香啊,帖子上首页喽

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

桃子妈

大 本

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宝宝生日
2012-01-29 
帖子
1628 

妈网红人

这种东西我闺女不吃,凡是混在一起的都不吃,只是白饭,饭是饭,菜是菜,奇怪的孩子。

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宝宝生日
2012-03-01 
帖子
178 
婴幼育儿
周末学着做一下

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宝宝生日
 
帖子
66 
真好,看着就有食欲

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宝宝生日
2012-09-26 
帖子
804 
婴幼育儿
这个一看就有食欲
团长编号MW12675

高 二

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宝宝生日
2011-10-12 
帖子
823 
看着就有食欲,认真记下了。

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宝宝生日
2011-06-19 
帖子
519 
婴幼育儿
看着好香啊
DICK

初 三

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宝宝生日
2010-05-31 
帖子
541 
很有食欲啊 明天也给宝宝做!

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
婴幼育儿
看着就很有食欲

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宝宝生日
2012-02-19 
帖子
75 
看着就香,我儿子还吃不了,还要等半年,我可以先学着做,等我儿子能吃了,我就做的已经很熟练啦!
小糖果

初 一

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宝宝生日
2011-04-18 
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171 
好吃啊,试着做做去。
闹闹麻麻

高 三

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宝宝生日
2012-04-30 
帖子
918 
这个做的确实不错,不过要赶上我家闺女,再好也没用,什么都不爱吃,天天变着花样的弄,最多都是吃个四五勺就摇手了。。我都不知道她到底想吃什么

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宝宝生日
2011-01-05 
帖子
306 
回复 betty121 的帖子

看着很不错,就是相当耗时啊。我家宝吃饭也不好,改天空了试试这款,希望她喜欢。谢谢楼主分享!

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宝宝生日
2010-04-22 
帖子
103 
回复 betty121 的帖子

好棒的妈妈啊,我也很想吃,哈哈,回家一定给我宝儿做做去。
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
看起来就很下饭哦!

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宝宝生日
2011-02-08 
帖子
74 
看着不错啊

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宝宝生日
 
帖子
  看起来很好吃啊

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宝宝生日
2010-06-03 
帖子
164 
看着很不错哦,不过我家婆不喜欢我搞太多种东西一起下去煮给宝宝吃哦!

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宝宝生日
 
帖子
42 
看起来蛮开胃的喔。

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宝宝生日
 
帖子
396 
啊,刚刚看见,居然上首页了,兴奋兴奋
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送给不爱吃饭的1岁宝宝—红烩牛肉烩饭
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