一直想学调咖啡，大家有没有推荐的学校哇？ - 谈天说地 - 北京妈妈网

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哈皮宝贝儿

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楼主

发表于 2012-10-15 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小猫有个小梦想，就是有一天开一间自己的咖啡店。
超温馨的那种。
问题是现在自己连冲杯咖啡都是掌握不好分量。
这要是有朝一日自己开店了，
连杯咖啡都整不明白是不是太跌份儿了....
所以想趁早先找个地方学学去。
大家有没有知道哪儿教这口儿的？
跪求跪求~~

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

53^#

发表于 2013-6-3 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈哈，要么怎么说言多必失呢，我是真的不懂

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桐桐妈

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52^#

发表于 2013-6-3 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由乐桐09 于 2013-6-3 18:59 编辑

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感觉这个不是一个问题，混培指的是把不同口味的咖啡豆混在一起吧？跟烘培程度没关系。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

51^#

发表于 2013-6-2 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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越说越复杂了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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桐桐妈

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50^#

发表于 2013-6-1 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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这个没去注意。自己买着弄的，最多是中度烘培的，太油了，容易把机器给糊了。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

49^#

发表于 2013-6-1 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈哈，这不错，亲喜欢什么样的咖啡豆啊？国外买吗？法国那边流行什么烘焙程度的？

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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桐桐妈

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48^#

发表于 2013-6-1 02:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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其实，到最后坚持每天喝的，几乎就我一个，成我专用机器了。我自备咖啡豆

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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哈皮宝贝儿

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47^#

发表于 2013-6-1 02:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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呵呵，等我研究研究。咖啡豆选好就是听大的学问了，话说公司很给力啊，还有这好配置~老公公司茶水间嘛都没有，我给带点东西转瞬即逝.....

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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桐桐妈

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46^#

发表于 2013-5-31 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我对咖啡没什么研究，不过就是自己比较喜欢喝。北京有个咖啡小镇，网上有店。你可以上他们家看看，咖啡机和咖啡粉，咖啡豆都有。
我们单位买了一个半自动的咖啡机，把咖啡豆放进去，装上水，一按按钮，咖啡就出来了。只要咖啡豆选好了，味道比星巴克肯定好多了。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

45^#

发表于 2013-5-31 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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呵呵，亲相当有研究哇，我目前连咖啡豆都还分不清呢，想好好学学，没准以后能用得到

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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桐桐妈

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44^#

发表于 2013-5-31 03:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不知道你原来还有这想法。很怀疑国内游咖啡师这个呢，只要是咖啡的选择，比如咖啡豆的种类和口味。
我在法国这边去过好多小咖啡馆，都是自动咖啡机做的。意大利的咖啡是味道最纯正的，个人感觉

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哈皮宝贝儿

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43^#

发表于 2013-5-30 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小桔桔100 的帖子

分人吧，有个很棒的装潢外加美味的咖啡那不是很完美吗

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42^#

发表于 2013-5-30 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的咖啡店，是不是装潢足够温馨了，咖啡口味就不会那么较真挑剔了呀

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

41^#

发表于 2013-5-8 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郭郭815 的帖子

呵呵，好呀，一直没听说哪边专门教这个，所以近期打算干脆找家咖啡店去打工呢

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悠悠

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宝宝生日: 2010-11-27
帖子: 540

40^#

发表于 2013-5-8 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说实话这也是我的梦想，梦想是在大学旁边开一间，小小的，温馨的，随意的咖啡店。这是我从初中就开始的梦想。哈哈！要是你找到了，分享一下呦。

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

39^#

发表于 2013-5-8 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 samoquan9 的帖子

我较真的性格，不落忍额

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哈皮宝贝儿

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宝宝生日: 2008-08-08
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最会妆妈网红人

38^#

发表于 2013-5-8 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这太恶心了

他恶心人不是一次两次了，习惯就好~

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宝宝生日: 2009-11-16
帖子: 456

37^#

发表于 2013-5-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，会泡就行。真的会喝的人也少

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