本帖最后由 水月青衣 于 2015-1-26 10:54 编辑
0 }* t' Q7 [, }8 _
0 o; G7 G) n% e8 X: \ 懂得一点中医知识的人都知道,任何食物,在中医看来都各有其属性,也都有其药性。平日家里常吃的小桔子,在小儿感冒咳嗽时,便是一味食药。5 u! C+ k* F6 R
桔肉,它性味甘酸,入肺经和胃经,能润燥生津,开胃理气。桔皮,在中医眼里更是一味良药,陈年的桔皮,理气健脾,燥湿化痰。鲜桔皮,性味辛苦,气味芳香。辛味可以入肺解表,苦味可以泄下,而芳香可以理气,因此鲜桔皮既可以用于治疗风寒感冒,又可以消食,治疗由于脾湿或是积食导致的腹胀和便秘。
5 s8 x6 p$ _: F- e 孩子生病,是妈妈最焦虑的事情,我自己的小屁孩从小体弱多病,因此,我自学中医很多年,三岁后孩子大大小小的病,几乎是自己处理,目前小屁孩已经长大了,终于渡过了那段艰苦岁月。
6 e. g; h5 A# }" l 中医的最高境界是不治已病治未病:“疾在腠理,汤熨之所及也;在肌肤,针石之所及也;在肠胃,火齐之所及也;在骨髓,司命之所属,无奈何也。"因此,在病刚刚侵入人体时,是治疗的最佳时机,处理好的话一两天感冒就会好。如果没有及时处理,病邪会入理,病情复杂,治疗的时间就会长了。3 l+ ?( e2 b$ F6 {6 @0 L% h" L; y
这个小偏方就是用于感冒最初期,我试过多次,在我家小屁孩身上很有效果。
$ S% X) t: {2 e [7 P( q 需要说明的是,小儿的咳嗽有很多种情况,比如,食积会咳,食积加外感也会咳,阴虚肺热也会咳,中气虚弱也会长咳不止。。。所以,中医最讲究的是辩证,也讲究千人千方。所以,吃这个小偏方,需要家长懂得一点基本的判断知识。
& b! Z2 q' K' Z 制作方法其实很简单,主要是要掌握烤的承度。! {$ r' ?9 @' \( {3 e" j
方法:最好使用川红桔,但是北京不好买,我一般就是买普通的小桔子,放在火上烤熟,必需全部烤黑,并且烤到里面沸腾,桔皮开裂,方才是好了。/ X2 o* t: S# G$ U% M% E. L: T
原理:在火上烧烤,是因为桔肉微凉,身体已经受寒,此时再吃凉的水果会加重病症,烤熟食用则不会伤胃。同时,桔皮的部分有效成分经过火烧析出渗入桔肉,加强了疗效。
1 U0 `! ~6 m4 w. ~2 |5 X. ^1 o% R/ o 注意事项:只针对寒咳,并且是初期,也就是刚刚开始浅咳,全天咳的次数不多,还无大量痰的情况;我平时也用于感冒后期,病似好还未好时余留的尾咳。需要注意的是,其它情况的咳,吃了也可能会加重。
9 a5 |, k! I/ H3 H" f; {1 k4 l3 k! H/ S; `! g3 H
各种角度都要烤到:- ?+ Y% r" X9 k% ^
-
& V# T; X9 I5 k! p/ d5 a
烤完后的样子:
3 x* ~$ z& ~- `4 K' }
-
- K* d0 z9 h7 @' s7 K 烤好后不烫手时将皮去掉,趁着温热,吃里面的果肉,酸酸甜甜并略带一丝苦味儿,小孩子都喜欢吃。
-
4 m* Z0 u6 Q: [0 A" b
|