橙儿我是你妈

   燕窝营养丰富，是适合男女老少吃的滋补品，燕窝含有多种氨基酸，宝宝常吃可以增强身体抵抗力，不容易感冒，还可以调理肠胃，促进脑部发育。臻品燕为您推荐三款适合宝宝吃的燕窝粥，做法很简单。

一、燕窝稀粥

当小宝宝长大，开始吃粥的时候，也可以把燕窝加入粥内，让他们吸收燕窝营养。

材料用燕窝3克，浸发后洗净；白米25克，水大半碗；先把粥炖1个小时，然后把燕窝放入粥里面一起炖半个小时即可。如果不想每次都要浸洗燕窝，也可以用一个折衷的方法，就是预先炖好一大碗燕窝，放入冰箱备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮开便行。

燕窝方面，适宜用屋燕，选择白燕最佳。

二、燕窝鱼蓉粥

小病初愈或者想平衡一下肠胃，一碗燕窝鱼蓉粥是最适合不过的。

材料鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。燕窝15至20克，浸泡后洗净；白米50克。3至4饭碗水煲开后放入白米，先慢火煲约一小时，再把燕窝放入一起炖半个小时即可。

燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许香菜。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。

三、牛奶燕窝粥

燕窝含有丰富的蛋白质与矿物质，能快速补充宝宝生长发育所需的营养。此粥含钙丰富，是宝宝补充钙质的良好来源。

材料大米100克，牛奶500克，水300克，白屋燕一盏。先放入米和水，旺火烧开后改用小火熬煮30分钟；米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，加入发制好的燕窝，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时就做好了。

此粥可以根据喜好加糖或盐调制不同口味。

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jnwa76129

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