买到新鲜鸡肝，告别亨氏蔬菜鸡肝泥 - 婴幼育儿 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

楼主

发表于 2010-9-27 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jia45273 于 2010-12-9 22:57 编辑

今天在超市看到鲜鸡肝，赶紧拿下一盒。回家就做上了，很成功。

1。洗净，用开水焯一下
2。重新坐水，放几片姜，煮大概20分钟
3。将煮好的鸡肝放进搅拌机（我用的是绞肉馅杯），加少量水，绞1分多钟，肝泥做好啦
4。冷凉，装保鲜袋，按平，隔着袋子划出小块，这样冻好后很容易掰断
5。放入冰箱冷冻，完工。

一盒鸡肝4元，一斤多，我用中号保鲜袋，装了两袋，按一次量共分了18份。。。再想想亨氏的鸡肝泥一瓶就要8.8呢。关键是自己做放心，纯鸡肝，没有那些乱七八糟的添加物。我尝了，味道很不错，香香的一点儿不腥，比我买的肝粉强太多。

现在我家冰箱里冻着南瓜泥，鸡肝泥，棒骨汤。吼吼，很有成就感

鸡肝先冻再做，看这里：
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=341950&extra=page%3D2%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D86

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宝宝生日: 2012-09-17
帖子: 517

63^#

发表于 2013-2-24 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊....

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宝宝生日: 2012-05-19
帖子: 263

62^#

发表于 2013-2-24 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

谢谢楼主分享！两个帖子都看咯。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-05-19
帖子: 263

61^#

发表于 2013-2-24 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主分享！两个帖子都看咯。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘气小亲亲-小咪嘟

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宝宝生日: 2010-09-11
帖子: 846

60^#

发表于 2011-4-11 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

现在超市卖的鸡太不让人放心了,两个月鸡龄的鸡居然有成所鸡那么大,不知喂了什么生长激素,我不太赞成去超市买了自己做

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-04-30
帖子: 554

59^#

发表于 2011-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头看看有没有柴鸡的鸡肝，买回来试试。罐头的里面东西太多了，O(∩_∩)O~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

58^#

发表于 2010-12-18 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

回复 58# ningxiaoxin

绿叶菜都可以，还有根茎类的胡萝卜，白萝卜，土豆，山药，芋头，洋葱（还没吃过），扁豆，西红柿，。。。
吃的比较多的是油菜，油麦菜，西兰花，生菜，西葫芦，西红柿，南瓜，豌豆泥（自制）
一般就是看看家里有啥菜，就给牛做啥了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-06-04
帖子: 183

57^#

发表于 2010-12-17 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主,提供这么好的方法,学习了.

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-06-25
帖子: 1037

56^#

发表于 2010-12-10 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婴幼育儿

自己做是王道，决定周六给娃做南瓜泥吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 42

55^#

发表于 2010-12-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主，学到东西了，也去超市买鸡肝去，希望宝宝也喜欢吃！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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MW10530

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宝宝生日: 2010-02-14
帖子: 3227

54^#

发表于 2010-12-9 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所以把宝带回老家了，家里家蛋多。

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豆豆宝

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宝宝生日: 2010-09-10
帖子: 894

53^#

发表于 2010-12-7 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习中。。。。。

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宝宝生日: 2010-01-13
帖子: 548

52^#

发表于 2010-12-7 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 hengli 于 2010-12-7 00:17 编辑

回复 50# jia45273

我家娃儿也不爱喝粥，现在的孩子都特挑。谢谢亲的方法，回头我也试试去。

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宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

51^#

发表于 2010-12-5 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 44# 拉芙娜

谢谢提醒哈！

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宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

50^#

发表于 2010-12-5 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 48# hengli

对啦，还看到有的妈妈给娃做鳕鱼粥，也不错
不过我家娃不喜欢喝粥，还没尝试过呢

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宝宝生日: 2010-05-06
帖子: 2670

49^#

发表于 2010-12-3 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲看了你的鸡肝泥~~~~~~~~~~又看到你还做了棒骨汤~是不是就大棒骨有骨髓的那个熬得汤~~~~~~~~~能告诉我熬法码~~~~~~~~~是不是就跟我们大人喝的熬法一样啊~~~~~~~~~~~就放骨头~什么都不放~谢谢啦

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买到新鲜鸡肝，告别亨氏蔬菜鸡肝泥

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