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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-5-5 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自打今年1月份步入烘焙业余行列,粗略的统计了一下,居然败家了这么些东西。近日,时常被问及做饼干、做蛋糕需要什么材料、什么工具,问多了,一时回答不上,就晒晒我的败家目录吧。因人而已,有些是做饼干用的,有些是做蛋糕用的,也有些是做披萨用的,各位看客可以参考一下$ K6 a- p5 i) v$ A+ q8 N& E2 L
分类
宝贝
工具
烘焙必备工具(打蛋器、分蛋器、面粉筛、量勺、刮刀、电子称)
工具
裱花袋(挤花袋)涤棉布制材,可重复使用,三能SN7961
工具
裱花嘴套装 SN7016 6粒转换器裱花袋
工具
硅胶模(小马芬杯、蛋糕模)
工具
三能太阳花嘴([size=+0]中)[size=+0]旋转花纹曲奇花嘴,三能模具SN7162
工具
油纸(三能油布)可重复使用,40*30[size=+0]厘米
工具
油纸(一次性,2[size=+0]张装)
耗材
锡纸(25[size=+0]米)
耗材
CH[size=+0]糖粉(进口原装糖粉)
耗材
木糖醇
耗材
安佳马苏里拉奶酪mozzarella[size=+0](500G[size=+0])做披萨用
耗材
澳大利亚顶级塔托拉 [size=+0]奶油芝士(奶油奶酪)500g
耗材
淡奶油(动物性淡奶油)安佳
耗材
淡奶油(动物性淡奶油)法国铁塔
耗材
法国可可百利耐高温巧克力豆50克(可可含量50%)
耗材
好时纯正可可粉,100%[size=+0]美国原产HERSHEY'S
耗材
好时朱古力酱
耗材
荷美尔牛肉披萨粒(200g[size=+0])
耗材
黄油(安佳无盐黄油)
耗材
麦芬杯(纸杯小蛋糕,50[size=+0]个,一次性)
耗材
麦芬粉(250g)
耗材
美国原装Rumford[size=+0]无铝泡打粉
耗材
低筋面粉(铁人牌500g)
耗材
低筋面粉(美枚牌500g)
耗材
高筋面粉(铁人牌500g)
耗材
高筋面粉(金像牌500g)
耗材
意大利进口百利吉利丁片
耗材
朱师傅抹茶粉 [size=+0]抹茶蛋糕(50g[size=+0])
耗材
朱师傅塔塔粉(50g[size=+0])
耗材
朱师傅香草粉(50g[size=+0])
耗材
樱桃酒、白朗姆酒
模具
饼干模
模具
硅胶蛋糕模
模具
立体饼干模(2个装)
模具
土司盒 SN2055 [size=+0]带盖
模具
土司盒 [size=+0]水立方 [size=+0]三能 S09204 [size=+0]带盖
模具
6寸三能活底圆形蛋糕模
模具
7寸戚风模
模具
8寸慕斯圈
模具
10寸披萨盘

+ E( ^( s8 j+ ?# \; G% o
团长编号MW11418

高 一

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宝宝生日
2008-10-23 
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回复 钊钊妈@bj 的帖子9 |; z! T& I7 @" e

# s0 p& R# |. `+ }好复杂呀。

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宝宝生日
2012-10-25 
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好!!!!!!

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宝宝生日
2011-03-13 
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天呐- Z# O9 U6 `1 y5 m$ F8 D5 m# j
这么多

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宝宝生日
2012-05-05 
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宝宝生日
2012-03-02 
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宝宝生日
 
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不会啊!

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宝宝生日
 
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回复 写雨 的帖子
; K0 o( c7 j: p. {% ~) j
& Y" f1 }3 g. o* s; x% q: ]* i我也是在3月份买了个不锈钢置物架,上面塑料收纳箱一个落一个,满满当当的
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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额滴神哪
$ Q" p, t8 d* ?- D  O, L2 R" B都是白花花的银子呀
淘淘妈妈MW10039

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宝宝生日
2010-03-30 
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冰蓝山 发表于 2011-5-5 12:02
( y; f/ h: q; D; f! N; i自打今年1月份步入烘焙业余行列,粗略的统计了一下,居然败家了这么些东西。近日,时常被问及做饼干、做蛋 ...

5 f. @& ?( N/ T( V! y亲 短我个店址吧~~~~~~~~~~~
淘淘妈妈MW10039

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宝宝生日
2010-03-30 
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我的天啊~~~~~~~

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宝宝生日
 
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写雨 发表于 2011-5-31 16:53
7 ]; A8 i' o; y. V3 `6 W还好,楼主不算败,差不多都是必备工具。
" U4 M9 ^# |" S+ @0 `+ l
首次有人说我不败

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宝宝生日
2010-07-20 
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恩,厉害的麻麻啊

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宝宝生日
 
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回复 牛妞牛妞我爱你 的帖子
, [2 V; n: P+ k) v" J$ F  s4 U0 k( q

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宝宝生日
2010-02-03 
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学习中,呵呵

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回复 兜兜里、有糖 的帖子0 M* _, T4 v; P9 ]

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