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给亲们分享一款挺好的坐月子时候吃的早餐,杏仁大米酪。具有润肠通便,益气健脾等功效,对夏天容易便秘的妈妈很有帮助哦。
原料
杏仁、大米、黑芝麻、白糖。
制法
1、取适量黑芝麻(按个人口味决定多少,一般30克)、15克杏仁、90克大米分别用清水浸泡半天,注意两小时换一次清水。
2、泡好后,将黑芝麻、大米捞出;把杏仁捞出去皮尖;然后混合在一起,碾成糊状。
3、架锅开火,然后加入少量清水,烧开后加入白糖30克,等白糖溶化后,把磨好的糊慢慢倒入,搅拌均匀。熟后即可供食用。(注意熬的时候一定要不断地搅拌,以免粘锅)
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