- 妈米
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儿子都一岁了....长了8颗牙,啥都能吃了,昨天心血来潮给弄了几只大虾,做了虾丸,嘿,小家伙一口气吃了9个,虽然都是只有拇指大小,总共也只有3只虾,但是看着儿子爱吃的劲儿,美啊
虾丸是把剥出来的大虾仁碾成虾泥,然后加一点葱姜水、生抽、淀粉,使劲的搅拌啊搅拌,搅的感觉虾泥有劲了,就好,煮出来的虾丸是可以跳起来的,O(∩_∩)O哈哈~ 给子墨爸爸演示虾丸的弹跳力的时候还给他震了一下,以为加了什么东西进去
大白菜切碎,西红柿切碎,用少许油炒出来后加入适量的水烧开,放入面条煮几分钟,略加盐调味,最后把虾泥做成丸子放入面条里煮熟即可。虾丸很好熟的,别煮太久了...
今天中午又做了一些虾丸,冻了起来,以备等我不在家的时候让外婆煮给他吃...明天做鱼丸、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸...哈哈
QQ的虾肉丸,嘿 额自己偷偷的尝了好几个 今天做的稍微大个儿点,中午儿子吃了6个,要下周再给他吃了,一周吃上2回就足够啦
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