怎么做肉丸子可以不柴

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openheart

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2010-05-10
帖子: 718

楼主

我们每次给孩子用料理机把肉搅碎，做成丸子，或者加鸡蛋蒸肉的，孩子都咽不下去，好像还会卡着，请问怎么才能让宝宝好好的吃下去呢。

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揣兜漫步

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-03
帖子: 4194

6^#

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我一直这么给我家小宝做丸子，之前我是自己剁，现在懒了，直接用料理机，而且我发现冻得蔬菜还有肉丁更好搅。然后加点淀粉，然后就成小丸子了。我尝了尝，挺嫩的~不过这个方法鸡肉，猪肉可以，牛肉还是不行，牛肉还是柴，娃咽不下去

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openheart

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2010-05-10
帖子: 718

5^#

回复揣兜漫步的帖子

en,蔬菜也放一些，但是不是很多，回家试试看。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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揣兜漫步

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-03
帖子: 4194

地板

呃，加了鸡蛋煮熟后会比较干涩的。你可以适当加点油，如果想要更嫩一点的话，加一点淀粉，就能比较嫩了。对了，不是纯肉丸的吧？应该有点点蔬菜在里面的吧，蔬菜多多少少有点水分，也可以好一点

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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openheart

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2010-05-10
帖子: 718

板凳

en,有经验的JMS给指点一下。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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心MM

初三

Rank: 13

宝宝生日
帖子: 312

沙发

我家孩子都一岁了，还很少吃肉呢~·不敢给吃~总感觉消化不了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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