笑傲沧桑

桃、李、杏是儿童喜爱的水果，吃剩的果核常是儿童的玩物，因好奇或受食欲的驱使，往往破壳取仁而生食之，由此引起的中毒屡有报道。

    为什么桃、李、杏仁生食会引起中毒呢?

    在桃、李、杏仁中含有一种叫做氰甙的化合物，尤其在杏仁中含量很高。这种氰甙摄入机体后，可分解为一种叫做氰氢酸的化合物，是剧毒物质，它能影响组织细胞的呼吸，还能损害人的呼吸中枢和血管运动中枢，轻则出现头痛、头晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力等症状，重则出现呼吸困难、意识障碍、全身痉挛，直至呼吸麻痹、心跳停止而致死。

    预防的办法

    主要是教育儿童不要吃杏、桃、李仁。 一旦发现中毒症状，轻者用筷子或压舌板刺激咽喉部催吐，并口服绿豆汤解毒。重者要迅速送医院救治。



    妈妈们要注意哦,小小的杏仁竟然会导致中毒,其他水果的果核仁，如桃仁、枇杷仁、李子仁、扁桃仁等也含有不同量的苦杏仁甙，所以最好都别吃~

小娃娃2009

这个还真不清楚呢，帮顶。。。

沙的眼里只有妮

我家基本上没吃过这些。

白景琦白七爷

不是有些不苦的杏仁可以生吃吗？我家宝宝还小啊没吃过。

飞狐泡

是吗？学习了　　　　　　　　　　　　　　

肉海肥花

那还是不要吃了 我家宝宝没吃过