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本帖最后由 我是洁丝 于 2011-9-19 11:04 编辑
最近迷上西点,每周末都在家里自己学习。正好看到论坛有个课程报名,价格也不贵,于是毫不犹豫报名参加。LG对美食是一点兴趣都么有,只好忽悠PP和我一起去,我家PP真是个时尚可爱的PP,对各种各样的手工活都充满兴趣,于是一起参加了。学做了两个点心:
大理石黄油蛋糕:不需要把鸡蛋打发(这是我迄今为止最为发憷的环节),简单好做,以后应该可以经常在家尝试尝试,说不定里面的可可粉换成其他调料,自己创意一下呢,期待中,呵呵。
蛋黄椰蓉卷:这个用了不少甜奶油,个人不是很喜欢,不过回家后姐姐很喜欢,很快就一扫而光了。
PS1:蛋黄酱的制作是老师完成的,没有亲自动手,现在有点不记得了,哪位孕妈能再告诉我一下,谢谢
PS2:所谓的孕傻名号果然不是白来的,前一天晚上LG还特意问我要不要带卡片机,我一想好像没啥要紧事,于是一口回绝了。第二天到了厨房才发现果然忘记了什么东西。以下所有照片都是手机拍摄,效果不好,凑合一下吧,呵呵
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外表不太好看,不过切开后的大理石纹路还蛮想那么回事的,嘿嘿
大理石蛋糕,外表不太好看,不过切开后的大理石纹路还蛮象那么回事,嘿嘿
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摊的鸡蛋饼,成品忘了拍了
鸡蛋饼,做完后有点累,所以成品忘了拍了。
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