酷乐

核桃仁性味甘，温.有补肾壮阳，敛肺定喘，润肠通便的功效，常用于
肾虚腰膝冷痛、尿频、耳鸣、阳萎遗精、须发早白等症.常食可令人肥健、润肌、黑须发.胡桃肉还有强肾补脑、润肺燥、敛肺气、温肾纳气的功用，常用于肺肾不足而致的气喘及肺虚久咳气逆等症.由于本品质润多油，还可治老年人便秘.核桃是世界4大干果之一，具有丰富的营养，含有各种营养素及钠、镁、锰、铜、硒等多种矿物质，对人有健脑益智、延年益寿之功，属高级滋补品.核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素E，故适合高脂血症、高血压症及动脉硬化、冠心病等患者食用.健康老年人经常小量食用，可以预防上述疾病的发生，但应注意本品不宜多食，多食可助湿生痰，或使气行不畅而引起胀满.

核桃油的具有非常好的营养保健作用，主要是由于核桃油里含有天然维生素、微量元素及人体所需脂肪酸Ω-6亚油酸、Ω-3亚麻酸，其不饱和脂肪酸含量92%，而亚油酸和亚麻酸是人体体内不能合成的，必需经由体外补充。
【对婴幼儿来说】：核桃油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
【对成年人来说】：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。
【对于老年人来说】：核桃油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。
【对于妇女来说】：核桃油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有利，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为"美女之油"。


营养价值：
       核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

笑傲

要吃这么多哇，我每天最多能吃3个

酷乐

核桃的吃法有好多种，换着法吃，就可以吃的舒服，营养也跟上了。

denghouzhe

核桃要多吃，对宝宝好的东西就要多吃

花双依

孕早期超级不能吃这个，孕中期后开始为了宝宝的智力狂吃这个！

酷乐

核桃最好吃生的，野生的最好。