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蜂蜜柠檬水
食材准备:
1.柠檬 ———-1颗。
2.蜂蜜 ———-适量。(淹过所有柠檬片)
作法:
1.买回的柠檬先置室温3-4天后洗净放入冷冻至少2小时以上。(去苦味撇步)
2.将外皮多余水份擦干,切2~3mm薄片后去籽。
3.将柠檬片内白色皮部份用叉子绕圈搓小洞(去苦味撇步)后再放入容器倒入蜂蜜腌制。
4.置入冷藏约1天即可冲泡食用。
蜂蜜具有清热润燥的作用,所以对于气管炎引起的咳嗽,可以减少痒喉的不适感,帮助积痰顺利的滑润吐出。因柠檬皮当中含有很高的“类黄酮”,远比果肉更值得保留冲泡。
而富含丰富维他命C的“柠檬”具有抗菌作用,经过切薄片浸泡可释放柠檬精油,让蜂蜜具柠檬香气,平时以温开水冲泡,能提升自我免疫力治疗风热感冒哦!
平常我都会一次3颗柠檬量制作,全家一起喝一周~是非常受全家大小欢迎的保健饮品哦!
也可以蜂蜜 姜汁1∶1比例调配冲调,可去寒解热之功效。(蜂蜜建议一岁以上宝宝再食用哦!) 来自[妈妈网Android版] |
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