- 妈米
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主料:鲜鱼1条、豆腐1块
调料:淀粉、香油、盐、姜、葱花少许
做法:
1、将鱼洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可食用。
功效:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。这道菜是为宝宝补铁的好选择,适合7个月以上的宝宝食用。
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