冰蓝山

自打今年1月份步入烘焙业余行列，粗略的统计了一下，居然败家了这么些东西。近日，时常被问及做饼干、做蛋糕需要什么材料、什么工具，问多了，一时回答不上，就晒晒我的败家目录吧。因人而已，有些是做饼干用的，有些是做蛋糕用的，也有些是做披萨用的，各位看客可以参考一下
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分类	宝贝
工具	烘焙必备工具（打蛋器、分蛋器、面粉筛、量勺、刮刀、电子称）
工具	裱花袋（挤花袋）涤棉布制材，可重复使用，三能SN7961
工具	裱花嘴套装 SN7016 6粒转换器裱花袋
工具	硅胶模（小马芬杯、蛋糕模）
工具	三能太阳花嘴([size=+0]中)[size=+0]旋转花纹曲奇花嘴，三能模具SN7162
工具	油纸（三能油布）可重复使用，40*30[size=+0]厘米
工具	油纸（一次性，2[size=+0]张装）
耗材	锡纸（25[size=+0]米）
耗材	CH[size=+0]糖粉（进口原装糖粉）
耗材	木糖醇
耗材	安佳马苏里拉奶酪mozzarella[size=+0]（500G[size=+0]）做披萨用
耗材	澳大利亚顶级塔托拉 [size=+0]奶油芝士（奶油奶酪）500g
耗材	淡奶油（动物性淡奶油）安佳
耗材	淡奶油（动物性淡奶油）法国铁塔
耗材	法国可可百利耐高温巧克力豆50克（可可含量50%）
耗材	好时纯正可可粉，100%[size=+0]美国原产HERSHEY'S
耗材	好时朱古力酱
耗材	荷美尔牛肉披萨粒（200g[size=+0]）
耗材	黄油（安佳无盐黄油）
耗材	麦芬杯（纸杯小蛋糕，50[size=+0]个，一次性）
耗材	麦芬粉（250g）
耗材	美国原装Rumford[size=+0]无铝泡打粉
耗材	低筋面粉（铁人牌500g）
耗材	低筋面粉（美枚牌500g）
耗材	高筋面粉（铁人牌500g）
耗材	高筋面粉（金像牌500g）
耗材	意大利进口百利吉利丁片
耗材	朱师傅抹茶粉 [size=+0]抹茶蛋糕（50g[size=+0]）
耗材	朱师傅塔塔粉（50g[size=+0]）
耗材	朱师傅香草粉（50g[size=+0]）
耗材	樱桃酒、白朗姆酒
模具	饼干模
模具	硅胶蛋糕模
模具	立体饼干模（2个装）
模具	土司盒 SN2055 [size=+0]带盖
模具	土司盒 [size=+0]水立方 [size=+0]三能 S09204 [size=+0]带盖
模具	6寸三能活底圆形蛋糕模
模具	7寸戚风模
模具	8寸慕斯圈
模具	10寸披萨盘

% n/ p* V: K1 h2 T: f

萤火虫_lisa

这么多啊，我是不行，做不了这个，懒人

维生素3922

天啊 需要这么多工具啊 还想尝试一下呢 看来得买很多了。

冰蓝山

我买的是有些多，看着有些闹心，但是我觉得要是在用的时候没有，更让人闹心

ttwy

很全啊，我的就很少

冰蓝山

回复 ttwy 的帖子4 j8 M* U) I, \/ c1 D$ e  E
: n; m8 `5 [7 F" s0 ?2 t, V
其实用不了这么些，我有时候有些……强迫症

钊钊妈

牛哇。。。。

冰蓝山

回复 钊钊妈@bj 的帖子7 u4 V( m+ ^. b3 M7 d  z
+ K5 M  E! v# `7 l- E; d

钊钊妈

呵呵

jasmine0626

话说我当年也败了一堆三能的模子，最近也要重新开始做了，要不太浪费了

baconham

喜欢烘焙和烹饪都是挺花钱的

hehe8512

天呢 看着都累了 我是不行！亲真厉害！

冰蓝山

回复 hehe8512 的帖子
7 f% }1 b/ h  ^2 {5 s$ C$ \' W' u1 ]( q. b
败了不少

blue·lee

嘿嘿，我刚败了烤箱，开始像那些东西下手了

家有小米

这么多！厉害！
: G: p+ r: w7 r1 f7 E8 u4 `4 i' r6 l请问你蛋糕粉都是在哪里买的，可以短我个地址吗?多谢！

蔓陀萝-1202

太多了,看晕了!

冰蓝山

回复 蔓陀萝-1202 的帖子
" A/ J; I; H# A, d, Y! C3 B0 ?0 {# U5 u0 \7 B1 y% P
猛一看，挺多的，其实都是一点一点积攒着买的，只不过时间有些快，呵呵，差不多隔几天就会买一回

寻觅生命

要是都配上图就更完美了啊

wuhauer

我也好多模子和工具。。。现在都看都不看了，根本没时间做。。。