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我家里因为老公喜欢吃肉,我又不怎么会料理蔬菜,现在连女儿也不肯吃蔬菜,很烦恼不吃蔬菜会缺很多维生素,现在都提倡吃素食才健康,所以就报名参加了妈妈网的素食体验,下午我们来到了工体的好妈妈爱心蔬食馆,就在三里屯旁,那里的环境很与众不同,楼上一次放的是他们推荐的有机食品,另一侧还准备了食谱,那里有很多素食的图片和详细做法,楼上为小朋友们准备好了水和蛋糕,我们学的第一道菜是蔬菜沙拉,但最重要的环节是制作豆腐沙拉酱,老师很细心的讲解,用豆腐、柠檬和米饭做出的沙拉酱,不油腻味道去很好,还有好多有机的蔬菜都很新鲜,怀柔摘来的桂花真的好香呀!用意大利的醋、酱油和橄榄油调制的料拌的蔬菜沙拉,孩子都吃的很香,来平时不吃蔬菜的女儿都一直在吃!
最受欢迎的是第二个有机蛋白排,我觉得更像大三明治,用面包和煎豆腐、蔬菜组合成的,那个豆腐用油和酱油、还有最重要的披萨粉,煎好的豆腐即嫩又有扑鼻的香味,这个菜是最受欢迎的,老师做的不够分,宝妈自己动手又做了一份,女儿第一次吃这么多素食,真的很开心,最后的奶昔只用香蕉、菠萝和米饭打出来的奶昔及浓郁又充满了果味,真的很美,我回家也要开始按照菜谱学做素菜,让家人吃的健康!很感谢妈网和好妈妈爱心蔬食馆的老师们让我们度过了一个愉快的下午!
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