guliwen1109

“杨枝甘露”，这款甜点的名字一听就觉得很好吃的样子，于是趁周末在家自己做来一试。
从网上搜了做法，似乎不难啊呵呵。
1、原材料：大芒果、椰浆、冰糖。选择大芒果主要是因为其肉多，省事。小芒果甜，但是肉太少了。

2、芒果洗净后，顺着果核的两侧切成两半。用刀尖在一半的果肉上划菱形，然后贴着芒果皮把果肉剔下来，果肉就成了一块一块的小块了哈。改刀后的芒果还是很漂亮的嘛哈哈。

3、这步本应该将切好的芒果用搅拌机打成糊状。可是俺家的搅拌机还是买彩电的时候送的，没用两次就坏了。没办法啊，只好采用手动搅拌法：用擀面杖捣。。。。。。于是乎。。成果如下：

玻璃杯空间太小，擀面杖施展不开，于是换了个大容器：

4、取一只小汤锅，加入水和冰糖，用小火熬成冰糖水后晾凉。在芒果肉泥中加入冰糖水、椰浆、牛奶，搅拌均匀。

5、成品放入冰箱冷藏，半个小时食用口感最佳：）。“杨枝甘露”，我也会做啦：）

熬冰糖水的时候剩下了一些，随便做个冰糖杨梅。红红的杨梅。。。。

真实人生

我家吃芒果从来都是那样带皮切成棱形快，然后翻一下再吃。

kimiyo

支持下下，看起来很不错。

ttwy

做的真好，很有卖相呢

buyeey

看着还行  顶顶

buyeey

看着还行  顶顶

AnAn她爹

真实人生 发表于 2011-6-11 21:04
我家吃芒果从来都是那样带皮切成棱形快，然后翻一下再吃。

我喜欢小芒果 一口一个  大芒果 怎么吃 都磨叽

真实人生

AnAn她爹 发表于 2011-6-12 13:37
我喜欢小芒果 一口一个  大芒果 怎么吃 都磨叽

我压根就不怎么爱吃芒果，我吃芒果过敏。

AnAn她爹

真实人生 发表于 2011-6-12 13:42
我压根就不怎么爱吃芒果，我吃芒果过敏。

我喜欢那一丝丝的东西挂我牙缝上 然后我就有好长一段时间都不无聊  都会有事儿可干了

真实人生

AnAn她爹 发表于 2011-6-12 13:46
我喜欢那一丝丝的东西挂我牙缝上 然后我就有好长一段时间都不无聊  都会有事儿可干了 ...

你这个爱好好特别，

AnAn她爹

真实人生 发表于 2011-6-12 14:04
你这个爱好好特别，

还有 吃牛肉  牛头干  鱼片什么的  都是把牙缝塞满了  然后再剃  爽

zlx618

好怀念在三亚吃的大金芒，一个切好了，够我们三口人吃饱，太好吃了。。。

真实人生

AnAn她爹 发表于 2011-6-12 14:11
还有 吃牛肉  牛头干  鱼片什么的  都是把牙缝塞满了  然后再剃  爽

塞牙不难受吗？看来你牙缝太大了。

AnAn她爹

真实人生 发表于 2011-6-12 14:16
塞牙不难受吗？看来你牙缝太大了。

享受从塞满了 到剃干净了的爽快感觉

真实人生

AnAn她爹 发表于 2011-6-12 14:21
享受从塞满了 到剃干净了的爽快感觉

楼主的楼让咱俩都搞歪了，上你那帖子里聊去吧。

AnAn她爹

真实人生 发表于 2011-6-12 14:31
楼主的楼让咱俩都搞歪了，上你那帖子里聊去吧。

没歪啊  不都是吃的么  我的帖子 一般很少提到吃

guliwen1109

回复 AnAn她爹 的帖子

呃。。这个。。。看来AnAn爹是个豪爽之人。。。

guliwen1109

AnAn她爹 发表于 2011-6-12 14:21
享受从塞满了 到剃干净了的爽快感觉

呃。。这个。。。看来AnAn爹是个豪爽之人。。。

AnAn她爹

guliwen1109 发表于 2011-6-12 17:54
回复 AnAn她爹 的帖子

呃。。这个。。。看来AnAn爹是个豪爽之人。。。

必须的

甜甜m