米酒先生

回复  preciousun
能否站短个价钱给我呀，一个月子下来需要买多少？一共要多少钱？
谢谢啦！ ...
angelbaby2010 发表于 2010-12-17 09:12

    楼主是跟我买的，现在她做月子了，所以没有上线，你联系我吧。

angelbaby2010

回复 148# 米酒先生

那你短我一个价钱，比如整个月子需要吃多少？一共多少钱？我想了解一下。

米酒先生

咨询   1      你的月子糯米酒配料？

回答

月子糯米酒专用酒曲（湖南老家自家制作，含有一些对产妇有催奶排淤的中草药成分）
河北糯米或者东北糯米
屈臣氏蒸馏水或者矿物质水
没有其他
任何化学勾兑添加剂。如果不放心
可以现场看我酿制你定制的糯米酒。

米酒先生

咨询   2      你的糯米酒保质期？

回答         我的店铺有放了一年多的糯米酒 味道也还可以，老家有放过两年的糯米酒，喝了也没有不良反应。 糯米酒如果需要保存很久时间（三个月以上），请放置 玻璃酒坛子或者陶瓷坛子，坛子的边边放水，农村还有埋到黄泥巴地里面的搞法。一般做新妈妈坐月就是温热喝新鲜酿制的糯米酒为好，存放冰箱冷藏就可以了，记得不是冷冻。同时一定要记得新鲜的糯米酒是继续发酵的，所以有气体产生（不亚于香槟），每次（不仅仅是第一次）开启容器盖子的时候都需要缓慢进行，以免酒汁喷出。

米酒先生

咨询 3       怀孕能喝糯米酒吗？

                 在南方农村，因为风俗习惯，孩子们从小就能喝低度的糯米酒，同时我们父辈那个年代女性也一样要干体力活的，所以身体的新陈代谢能力也强旺，她们照样能在怀孕的时候喝点糯米酒；但是现在的女性一般都是办公室上班，而且怀孕的年纪也比较晚，所以什么酒都不喝为好。

咨询 4    为何坐月子需要饮用糯米酒？ 如何饮用月子糯米酒？

答：我也说不出去详细的科学道理，但在南方农村的的确确是有几千年的历史了，中医的说法是糯米酒属温，可以带动气血的流动，促使产妇排除恶露。不需要煮 也不要用金属器皿直接加热，用比较老土的方式加热，就是用玻璃杯装酒，然后放到装了热水的盆子里面，温热就可以了；就如江浙那边喝加饭酒那样。最好是饭后饮用睡前一个小时饮用。如果感觉酒精度有点高（放了十天后酒精度会从原来的一度上升到两度）可以将糯米酒放置到碗里隔水蒸热饮用（水开一两分钟即可），这样米酒的酒精会有所挥发，同时最大程度的保存了糯米酒的营养。也可以兑稀饭吃。

咨询 5     如果坐月子结束了，米酒还没有使用完怎么办？


答：  可以继续饮用，也可以让老公家人饮用，还可以做料酒，可以将同分量的两份肉片，一份不放糯米酒（肉和糯米酒的比例为5比1）一份放糯米酒，腌制十分钟到半个小时，再下锅翻炒，可以明显发现腌制后的肉非常鲜嫩美味。还可以当酵母给面粉发酵（从本店购买算起不超过半个月的冷藏糯米酒）蒸馒头。还可以做奶酪（北京有奶酪店长期跟我购买）做蛋挞。

米酒先生

咨询  6   买回家后糯米酒如何保存？

答 ：   放置冰箱冷藏，最佳温度 5摄氏度；或者室温在1度到十度之间的空间，避免阳光直射，不能横卧倒置。

咨询  7  为何你的糯米酒气体如此之大？喝了后会否导致胀气？

答 ：    因为糯米酒是通过生物有益菌类分解糯米饭中的营养而成，是一系列生物化学的演变过程，只有当整个化学反应完成也就没有了气体，同时也意味大部分营养变成了酒精（所以做月子的糯米酒需要新鲜酿制也需要冷藏，同时在一个月内饮用完毕）。我们也看到超市销售的原味酸奶比鲜牛奶要贵，是因为只有好牛奶才能做酸奶，而且酸奶的营养比鲜奶要高也容易吸收，同时酸奶的有益生物细菌也帮助你的肠胃消化，但奶相对而言属于寒性（不信咨询中医医师）所以不合适排淤血，而糯米酒属于温性，所以有的女士调理身体吃中药还需要糯米酒做药引子。饮用后会有放屁或者打嗝的现象 但不是所有人都会这样。还有人喝了后感觉肠胃非常热。一般建议饮用量由小（一次一两）到大（一次三两，不醉为好）

苹果的笑笑

楼主还在吗?想要地址,请知道的亲们短我一个好吗?谢谢啦!

米酒先生

回复 154# 苹果的笑笑


    联系我吧

lily713

亲们都准备月子里喝米酒吗

一棵胡杨树

回复 79# preciousun


    楼主也请短个价钱、详细介绍给我吧。

一棵胡杨树

我关注米酒水是看了小S的月子坐法，不知道她们的米酒水和自酿的这个是不一回事。人家说的什么都用米酒水，做饭、喝水都用，那么大的量，按一斤米六两水算，得多少米酿啊。我看这个酿制方法，和我们湖南老家的酿甜酒的方法大致相同，我们湖南的甜酒跟超市卖的米婆婆味道差不多，难道这个米酒水就是米婆婆一类的东东？？？

有没有真正搞清楚的人给解释下啊？

高不可攀

亲 短我一个价格吧

米酒先生

回复 159# 高不可攀


    楼主是找我买的 她做月子 无法上网

米酒先生

回复  preciousun


    楼主也请短个价钱、详细介绍给我吧。
一棵胡杨树 发表于 2010-12-22 19:41

    楼主已经做月子了 ，她说的就是我。

米酒先生

元旦 终于  有时间 搞一个  酿酒活动了  ，明天下午两点 有兴趣的联系我吧。

annaqiang

女人坐月子喝的？仔细看看

米酒先生

回复 163# annaqiang


    欢迎明天到现场考察 品尝

zyy8524

哈哈,我家离得近,可以去买喽.

米酒先生

回复 165# zyy8524


    去之前 请联系我吧，店铺营业时间很短。

芳姿飘逸

短我个价格吧，谢谢啦