S健康养生笔记

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环 。
/ y9 O" ]' ?8 K. X! A- r4 s8 \红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。6 s2 y# a' s  R* x( u: p
材料：燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量
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做法：
& B2 N- V' Q% G9 s: H9 g5 [1⃣ 燕窝泡发好，挑去细毛与杂质沥干水分 4 ?9 Y% e8 N& p, z" \

, v) a; F3 u  B# `" P& w. Z7 q8 \2⃣ 红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖到红枣熟透 ［我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗，同时放在蒸锅蒸］
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# \6 {. b0 u6 z1 }: w3⃣ 燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入红糖慢炖5分钟 ，把红枣与燕窝勾兑即可食用
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