大家都知道银耳富有天然特性胶质,有滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的等等
功效,但是大多时候吃的都是银耳冰糖粥,今天告诉姐妹们一个这样的吃法哦!
需要原料:银耳、枸杞(少许即可)凉拌醋、白糖、香油、盐。
做 法:先将干银耳泡开,不用泡太长时间哦,银耳很好开的,然后用开水煮几分钟(时间不用过长,3-5分钟就好了)。取出将其放入凉开水中凉一下,然后控水(水不必控的太干)放入凉拌容器中,放入两小勺白糖,多半勺香油,1勺盐,两小勺凉拌醋搅拌均匀,倒入盘中,然后将泡过的枸杞洒在银耳上面就可以了哦!
大家尝试一下吧,味道很不错,也很简单,呵呵,我是非常喜欢吃的!银耳直接泡发后凉拌可能会伤胃,大家最好煮一下哦!
关于具体的放入佐料的量和银耳的多少以及勺子的大小都有关系,所以各位姐妹可以边放边品尝,直到你自己接受哦!
偶家没有那个枸杞了,放些黄瓜点缀一下!大家可以自己搭配哦!
