嘟嘟哥

米酒挺好喝的...在妈网签到处那儿尝过  就是现场人太多没找到摊位呢 其实是逛花眼了，来不及看

米酒先生

米酒先生，你再发两个帖就三年级啦~
我把你的米酒分给我的同事和客户喝了，分分钟一大桶就没有了，我都没来 ...
liuyan0624 发表于 2010-11-29 09:50

    "听" 你 讲  分分钟 或者你是广东人.
曾经在那边经常说分分钟搞定.  糯米酒最核心的酒曲的制作，我们还在研究这个东东。

然后是酿制，最后是销售什么的吧。

一步步来吧。我也是刚开了一个实体店，发现 懂的人那是从五环外跋山涉水来甘家口找我买，不懂的盯着 酒坛 问这是啥，能吃吗？呵呵

米酒先生

回复 21# 嘟嘟哥


    路过 甘家口大厦这边的时候记得下车，去我店里，送你一斤。

wanghuiyu2008

偶也有幸品尝了下~！一口酒喝掉了，当时只是觉得很香、很醇，有点小晕，听说只有一度的·  可是后来很长时间都觉得手不听使唤，   难道自酿的米酒后劲儿这么大？

wanghuiyu2008

上面账号用错~1

米酒先生

回复 26# wanghuiyu2008


       自然发酵的糯米酒 后劲当然大啦，同时也会帮助你消化。对便秘有一些帮助的。但一定要喝刚酿制好的。

米酒先生

陆陆续续 有一些 当天品尝俺的糯米酒的妈妈网友  跟我咨询各种问题。

中午休息的时候归纳一下放到这个帖子吧。


咨询   1      你的糯米酒 配料？

回答          酒曲（自家的） 河北糯米或者东北糯米  屈臣氏蒸馏水或者矿物质水  没有其他 任何添加剂

咨询   2      你的糯米酒保质期？

回答         我的店铺有放了一年多的糯米酒 味道也还可以，老家有放过两年的糯米酒，喝了也没有不良反应
                 糯米酒如果需要保存很久时间，请放置 玻璃酒坛子或者陶瓷坛子，坛子的边边放水，农村还有埋到黄泥巴地里面的搞法。一般做新妈妈坐月就是温热喝新鲜酿制的糯米酒为好，存放冰箱冷藏就可以了，记得不是冷冻。

咨询 3       怀孕能喝糯米酒吗？

                 在湖南农村，因为风俗习惯，孩子们从小就能喝低度的糯米酒，所以当孩子们长大生孩子的时候一样没有这方面的顾忌，当然不能喝高度酒，刚酿制的糯米酒照旧喝，当然不能喝醉。有人担心酒精的问题，呵呵，如果一度左右的酒精度都无法化解，那么只有一个问题，肝肾功能严重不行。担心这个问题，不如担心北京这个城市的空气给 那些小生命的肺带来的污染---------有的新妈妈偷懒 将宝宝放到 婴儿车里面推着到处逛街什么的，各位想过吗？人们走路荡漾起来的灰尘 都在婴儿车的高度  嘎嘎！大人们放屁的高度 。。。。。。。。。。

大向爸爸

尝了，确实味道不错，来顶一下

KAZZA

回复 18# 米酒先生


    离的很近,该天买点去.有地址吗

米酒先生

回复  米酒先生


    离的很近,该天买点去.有地址吗
KAZZA 发表于 2010-11-29 14:35

   

电话150 1115 4842
QQ 390761298 营业时间 下午四点半 到六点半

店铺地址：甘家口大厦西南侧五十米 超市发超市地下一层西侧

KAZZA

回复 30# 米酒先生


   谢谢！

米酒先生

后天回湖南老家  ，打算抗几十斤 家乡的茶籽油回北京  有那位准妈妈 要的可以 找我！价格是45块一斤。

米酒先生

十一月 二十九号   冷的很

店铺的生意热的很，一个大妈级别的顾客因为 当年知青插队的原因，对这个糯米酒特有感情，将店铺里面的新老糯米酒都品尝了一遍， 最给力的是  竟然她还能喝  五十度的烧酒---我自己蒸馏的纯粮食烧酒。

就因为她 吸引了几个人过来 围观，一下就卖出好几斤。

下午还有一个小团购网站的 业务员来我店里，一照面 ，对方是一个年纪二十出头的姑娘，聊了一会，她竟然不知道糯米现在是什么价格！

如何跟我谈呢？现在的团购网站真是一窝蜂啊。并非谁都合适做这个玩意。

选择自己喜欢做能做的工作多好，就如当下的我-----------------卖米酒 -----------当年的换大米的黄宏你还记得吗？

嘟嘟哥

有个问题...这种米酒放在密封的塑料瓶子里面，比如可乐瓶什么的  室温稍高的话是不是会炸瓶子哦 -_- 还在不停地发酵似地？

澜雨心

没去尝啊，记得以前我喝过孝感米酒，结果把酒喝了，米都剩下了。

米酒先生

有个问题...这种米酒放在密封的塑料瓶子里面，比如可乐瓶什么的  室温稍高的话是不是会炸瓶子哦 -_- 还在不 ...
嘟嘟哥 发表于 2010-11-29 21:30

    自然发酵的糯米酒放到高温的地方会加速发酵，产生非常多的气体。所以开瓶子的时候一定要慢慢的拧开 瓶盖！

嘟嘟哥

回复 36# 米酒先生


    这个真的挺危险的，前天去淘街市的朋友，就是到了一瓶米酒在矿泉水瓶子里面，然后打开盖子的时候“碰”的一声，手都麻了
要是再晚点说不定瓶子就炸了

妈网小编顺顺妈

我带了瓶米酒先生家的酒回去给老公喝，结果把手给炸了。。。。还好木有出流血事件

8过米酒真好喝啊～～～准备去米酒先生的淘宝店看看去～～～

子元宝宝

没去成，没尝到米酒先生的酒