米酒先生

回复  米酒先生

据我所知陕西一带按古法所制的稠酒不是用糯米发酵而成，而是用小米发酵的。
米酒对人身体 ...
aimeetrip 发表于 2010-12-26 22:57

    你的回复中有几个方面需要 思考----------第一 我用小米酿制过酒  ，小米是无法用酿制糯米酒的方式出酒的，不信你试试；

第二    小米粥 对产妇也是 补的，何来 虚不受补呢？  只是一个量的把握。

第三      冬天在北京  就是喝白水 都可能 上火 ，因为干燥 ，不是糯米酒的问题 ，而是改善 居住环境的问题。如果室内 不加湿 ，喝白粥都上火。


楼主过于强调  空气干燥 和 气温了，而 忽视了 身体本身的 属性。北方 一年四季都比南方干燥 ，但是北方 也有 风湿病 。。。。。。。北京做轮椅晒太阳的老人不少。

米酒先生

可能有人 感觉我是  开糯米酒店铺的  有点 自己证明自己的嫌疑 ，无所谓的，我的主业是  证券 ，是我们计划要孩子 ，所以才上这个网的。  我酿制的是糯米酒 不是糯米酒水。

希望楼主 用发此贴的精神 去 说说 糯米酒水  或者说月子水吧。

杨小咩咩

谢谢MM的分析，很有道理哦！

懒树熊妈

恩  没考虑这么多  就知道在老家冬天经常吃

郝郝妈

回复 17# 米酒先生


    难道你就是传说中的甘家口大厦超市那个卖米酒的老板吧。

米酒先生

回复 26# 郝郝妈


    请指教

小美豆儿

呵呵，我酒精过敏，一口都不能喝

aimeetrip

回复 22# 米酒先生


    小米是可以做的，你的技术不行。另外这个是可考的，要写五万字言，不跟你写了，自己查去吧。另外所说北京人的风湿病，这个有遗传的因素和后天生活起居的因素在内，在北京有的人住房条件很差，一年不见阳光，室内潮湿阴冷，比如住在地下室或者平房棚户区。或者因为某种工作必须长期在非常寒冷潮湿环境下生活，比如冷库的工人，患风湿的可能性都是非常大的。

你也承认人的身体体质是有差异的，而你没有看明白我写的意思，我的意思是说米酒的作用被片面的夸大了，凡事有利有弊，不一定对任何人都有用的。比如现在非常火的固元膏，像痰热体质和湿热体质的人就不能够食用。所以在此希望大家不要跟风购买。

另外，你能否把21楼的米酒介绍广告删掉，从百度上复制来的文字都是人云亦云。请直接说出你自己的观点。毕竟此贴是讨论贴，不是广告贴。谢谢。

米酒先生

回复 29# aimeetrip


    21  楼 如果是广告 ，妈妈网的编辑会删除的，这个是你说的稠酒的 全面解释，怎么就成了米酒广告。请 耐心点细心点。

首先说的是用糯米酿制稠酒，如果如你说的小米  为何没有提及呢？  


你说我酿制水平不行， 如果你能  用小米当我的面酿制出 稠酒 ，我愿意支付 学费3000元。



这里 也恳请 大家在北京的 各大陕西餐馆 做一个调查，他们的稠酒 是 小米酿制的还是 糯米酿制的。谢谢。

elsa_wu

好细心的妈妈啊。顶！！！！

aimeetrip

回复 30# 米酒先生


    小米是可以做的，而且在历史文献中是有记载的，我在前面的帖子里写的是古法制造，请看清楚文字，现在的技术和以前是有区别的，这个你不说，我也知道的，研究醪糟我也不是一天两天的事了，你从百度上贴来的介绍文字都是别人编辑好的，是你自己的观点吗？是你自己的研究吗？小马过河的故事我们都听过，人云亦云的结果就是自己最后还是不知道河水多深，能不能趟过河去，必须自己去试试才能知道水的深浅，所以，请不要贴那些文字过来，谢谢。另外，我前面也说过了，我承认米酒对人体的温补作用，我自己也是很喜欢醪糟的，而且也会自己在家里做。但是对孕期的妈妈们和产后的妈妈们而言这个可要不同对待了，因为这种时期是女人的特殊时期，保养不当，就会痨下终身的疾患，比如痛风、头痛、发胖、易感冒等等，可是如果保养得当，却可以去旧疾，产后变得比产前还要健康还要漂亮。女人生孩子就是这么神奇的事情。我想这也是大自然的因果轮回，造物使然吧。当然了男人就没这个福气了。
    小米粥就适合产后恢复，这个和米酒可是不同的，因为大家都知道发酵后物质的很多功效都会随之改变，就像酸奶和牛奶，葡萄和葡萄酒。说个极端的例子，腐败变质的东西原来也是好的可以食用的啊，怎么腐败变质了就要扔掉不能吃了呢？另外小米是可以做米酒的，这个我没有骗你，提醒你下，你并没有仔细的看你贴来的那堆资料，也没有认真研究过。况且做醪糟本来就是个技术活，从泡米-蒸制-加曲-发酵，每一步都非常关键，哪有谁一做就准成功的，那卖醪糟的就喝西北风去了。看得出来你是个爱学习的好孩子，自己去寻找答案吧。
    同时在此说明下，我们讨论的问题是米酒对产后恢复是否完全合适，请不要偏离这个话题好吧。
    如果我发这个帖子影响了您的销售，那我在开贴的一开始也就说过了，对不起了，因为发这个帖子的时候，我就知道有些人一定会跳出来理论的。当然了，讨论问题是正常的，也是大家学习的过程。
    以上都是我个人的观点，我在这里不是要破坏谁的买卖。最近我也在准备产后的事情，所以看的资料比较多，和周围的朋友们聊的也比较多，大家都在关注产后恢复的方方面面，哪个女人不想产后还能恢复好身材呢，同时又不伤到身体。然而因为一些书籍和网上的言论造成产后米酒风行，是否真的合用，我觉得有必要拿出来和大家说说。毕竟盲目跟风并不是一件好事。

米酒先生

我没有否认小米可以酿制酒（所有的粮食都可以酿酒） ，我就想搞清楚 陕西稠酒是否如你说的是小米酿制的！ 这个正常吧？你也没有讲清楚 小米如何酿制稠酒!  只说了古法，如何古法呢？  百度百科 对一些 常识特别是一些有历史的东西有整理介绍的功能，难道你身上的知识都是自己长出来的吗？！  你那么 确定小米可以酿制稠酒 不妨修改一下百度百科，也体现你认真研究的精神嘛。

我认为讨论延伸到一些知识技术方面的东西 挺好的，这样坛子里面的人才有收获嘛。大家可以更加清楚 糯米酒的 方方面面，我不担心糯米酒的价值所在。

我开店属于玩票性质，主业是证券行业，对于我的糯米酒销量呵呵 ，丝毫不会影响，也没有太大关系。不然我的店铺不会是 下午营业两个小时。如果我担心这个问题 根本就不需要回帖，让帖子沉下去不更好吗？

你说糯米酒温补 是对的，但北方北京干燥 暖气什么的 跟这个能否喝糯米酒 没有直接关系，而是跟人体的 属性有关------热还是寒。 现在很多女性不孕 跟 年轻时候 喜欢穿低腰裤 露出肚脐眼 K歌 喝啤酒 等生活方式相关，因为身体（子宫）积累了很多寒气。即使 屋里面的 暖气开到30度，身体的寒气一样还在。


http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=394903&extra=&page=1 这个准妈妈的帖子 大家不妨看看。

小小宇的妈妈

我也觉得在北方做月子不应该和米酒，个人观点，我是东北人，我们家那边坐月子就吃小米粥鸡蛋加红糖，东北气候那么冷，也没见着几个得月子病的，所以因人而异最重要！！

春秋小梦

还是因人而异吧，觉得好就喝，不好就不喝，不要盲目排斥也不要盲目迷信

欧辰

进来看看你 顶一下啊、、、

thornalmond

回复  米酒先生


    小米是可以做的，而且在历史文献中是有记载的，我在前面的帖子里写的是古法制造，请 ...
aimeetrip 发表于 2010-12-27 18:18

    支持楼主！现在的月子米酒，就像张悟本的绿豆一样！原本挺好的东西，只不过要因人而异，现在却被无限量的夸大了作用！让人感觉很厌烦！

白马兔王子

一方水土养一方人

myathie

恩，有道理！我也决定不喝了

aimeetrip

回复 33# 米酒先生


    你给的那个帖子的链接是12月27日刚发的，也太巧了点吧。有点此地无银的意味了。

    是不是我发这个帖子妨碍影响你的生意了？你一直强调自己是做证券的，大家都是明眼人，别欲盖弥彰了。

   吃东西当然和人体所处的气候条件有关系了，什么季节吃什么东西。现在人的生活习惯是有很大的改变的，但是人体的千百年传承下来的基因没有能力改变这么快，所以，因时因地，才能把自己保养好。