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红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。

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1.面色红润
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医生说：女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
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( V& _- ?- P/ o  b2.肌肤润泽" X$ [7 c7 P+ r2 G
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皮肤科专家认为，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
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3 ^4 `( H2 K, T$ M% f% g6 X3.不长皱纹$ t. M7 L. ^) _$ P$ ^2 V
( G( D: b+ E2 ]% r" n
红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点!枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。8 k1 ]; y: `8 N2 y- Q" t

# f- {$ ^3 X) J2 J' |4.身姿挺拔* @1 L- `7 \  K2 O7 Z* j2 c. p$ U
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时常腰酸背痛，根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断，根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女，但没健康也就没细节了!枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素C几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克约含75毫克。" d" \( E3 S% _
- b0 V" ^6 e- b, v7 d8 `
5.瘦身减肥
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+ m1 q8 X4 u( O: {% u衣服最好穿XXS—瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说，有时候并非一件事，而是一种生活态度!红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过，嚼口香糖有瘦脸的功效吧，嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是，枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是瘦身减肥，请控制枣的摄入量。

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大枣的功效与作用（常用处方名为大枣）2 m8 }3 M2 i1 e, r  @
【性味】甘，温。 1 \& |: ]$ J- L* ^
①《本经》："味甘，平。’% D2 T' g! D1 ^# y( c1 h- Y
②《千金·食治》："味甘辛，热，无毒。"4 f6 {9 F3 u' }% L( @
③孟诜："温。"
( R4 \: `# D8 n7 c$ H- ?& j【归经】入脾、胃经。
4 x! |! V4 D5 A) c①《纲目》："脾经血分。"5 h- c# M  P% x5 r" N( \
②《本草经疏》："入足太阴，阳明经。"
; V" p: T8 v" o& N3 G1 p【功能主治】 补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。妇人赃躁。8 E4 h5 \4 y7 |
①《本经》："主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。"
! E/ B8 G9 N) _# }2 U3 h+ J+ u9 `, Y8 ^: ~3 Q& ~' h
②《本草经集注》："煞乌头毒。"1 r( R) a4 E( U  ~

$ t+ P. o7 m3 k. t& w3 |" x* ?③《别录》："补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼。". g3 `9 M7 r$ G

) m6 ?7 l, V; U5 |% Z④《药对》："杀附子、天雄毒。"
# k- g6 c9 d5 x* R2 r& X) ^9 ?% D8 u# `9 ?1 ^; M. Y! T: V
⑤孟诜："主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一，小儿患秋痢，与虫枣食，良。"8 f! S6 x3 D6 D" _: q" f

2 A! _! W8 l) g( V3 O0 z⑥《日华子本草》："润心肺，止嗽。补五脏，治虚劳损，除肠胃癣气。"
0 `: u. o' x5 p  ?+ I# |' I0 q& }
⑦《珍珠囊》："温胃。"
. b0 o, E+ v1 ^' k8 j
4 U0 P: S* @) c⑧李杲："温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。"4 @; H0 o' G- X% B

* E' X% h! s- R⑨《药品化义》："养血补肝。"
: P+ ~* ]# S: c$ s% f& ]( j3 ]9 z  @" M  i0 J& S4 Z
⑩《本草再新》："补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。"$ F2 M. A( w5 b8 V3 n
+ z1 @7 W- {) R  g! ]# x
⑾《中国药植图鉴》："治过敏性紫斑病、贫血及高血压。"2 R2 k+ _) c; ^5 t( U% h- ~6 ]& B
1 ^( o- Z. H' {& n7 C0 E( I" h9 N( e
【用法用量】内服：煎汤，3～6钱；或捣烂作丸。外用：煎水洗或烧存性研末调敷。
) t% K* r6 B& L. {7 S【注意】 凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不相宜。
* H1 T- C. }! m+ p0 ~①《医学入门》："心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。"# _2 S8 w  s1 P9 s
4 \& A* E7 ]% s' ?2 ]# c8 s! b* ^
②《本草经巯》："小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。"
# m: d& B  ]* _2 _: \" o0 H5 `. P; C- T+ r0 V5 F4 K$ M
③《本草汇言》："胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。"' i) c0 F' U! @* }8 _
  N4 m1 z! @8 i- f& n2 a4 ?+ V
④《髓息居饮食谱》："多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。"
# U& F8 v1 ^7 o5 _
6 E3 k) B- o# Q; s对于肝病0 x+ U: _' f' d
有养血补肝的作用，养肝血，补肝气，增强机体免疫力
( l) A7 s1 X& E( Z: h. S2 g有解毒的作用。对于肝炎病毒的解毒功效。如对于急性甲肝，黄疸型肝炎常用用的“茵陈大枣汤”。对乙肝患者兼有肝脾不合，气血不足常做配伍之用。

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新疆和田玉枣与大漠天山雪枣的区别？$ x: d8 u, E3 n. S. ^

3 ?+ F. x5 M. U4 W! K2 A( S: K7 O, M4 t7 [9 T0 E

( W8 E! y3 ]! J6 U新疆和田玉枣与新疆大漠天山雪枣是网上比较热销的大枣，按星级分类，有3星、4星、5星、6星，星级越高，质量越好，价格也越贵。那么新疆和田玉枣与大漠天山雪枣有何区别，或者说是新疆和田玉枣与大漠天山雪枣差别在哪，下面本人将给大家做个简单介绍，希望大家心里有数。不过，不论是和田玉枣还是大漠天山雪枣，都是非常不错的产品。

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1、新疆有啥红枣？
" d8 V( a0 o/ y3 F: g: S3 j 2、红枣的等级是如何区分的？6 X1 N+ X* x$ R  y/ R3 L4 D2 u
3、如何辨别哈密枣、和田枣、若羌枣？" H3 t- \3 w9 l/ ~# Z2 P! ]
红枣类：1、新疆有啥红枣？
/ s, v/ Q( N" y* v5 d: G# M     答：新疆是一个产红枣很大的省份，所产的红枣也主要以地域划分，如哈密地区简称哈密大枣，和田地区简称和田大枣，若羌县简称若羌枣。新疆市场上目前也就是这三大区域种植的红枣独领风骚，市场销售与需求强劲。% ~4 r" H9 @; J( @/ {
2、红枣的等级是如何区分的？答：红枣主要是按大小来确定红枣的等级个头越大等级也就越高另外还要参照红枣的甜度、饱满程度、干湿程度等指标。* G+ F; E0 X2 V2 k0 d( o, G
  3、如何辨别哈密枣、和田枣、若羌枣？
* \6 E( Q/ C1 e$ T, W. I/ S红枣类：1、新疆有啥红枣？# q4 g6 a5 H" o: S3 _: {
     答：新疆是一个产红枣很大的省份，所产的红枣也主要以地域划分，如哈密地区简称哈密大枣，和田地区简称和田大枣，若羌县简称若羌枣。新疆市场上目前也就是这三大区域种植的红枣独领风骚，市场销售与需求强劲。  [1 v6 C# {6 X; e9 U) y0 q8 b; m2 X- g
    2、红枣的等级是如何区分的？" t, O5 E! L3 n& U& a9 T
     答：红枣主要是按大小来确定红枣的等级，个头越大等级也就越高。另外还要参照红枣的甜度、饱满程度、干湿程度等指标。
3 a- S, b; k: r; E- G$ _  3、如何辨别哈密枣、和田枣、若羌枣？
0 V$ f, q# h" ^ * q: E7 I/ S% U& U* D8 P
        类别6 g0 H$ ~- ]% l: b( t
区别
: K+ w8 H5 t. Z8 ]8 z; o       
! z  ]5 \% ^0 p9 i9 D8 m* Y和田枣) B7 B. ?. O* U8 d) H8 }5 s& V
        9 h! K$ |* s7 r. ?3 r% z
哈密枣9 h' x6 z: J1 t' j4 h
       
8 ~" u: A4 B% g7 F0 \若羌枣
9 n- \. w& z& ]* @8 c2 m 个 头
" O) G3 c% x- t% S/ G. o' Q/ c) L       
" t  T  x7 H" a0 X: c* L# `+ o最大3—8公分+ \2 E* ^8 B: k
        7 M1 N' s0 O) s  @
中等3—5公分
8 o% _; e9 t1 p; n       
; Z& y2 z3 {) i+ V7 g最小3—4公分
. t, X7 g% l+ u! w/ E: n. Y8 e8 M 口 感
$ q/ O/ Q8 ^5 f- e$ l- D0 X1 T  h- u       
3 M# x4 _5 P+ M% J6 X甜，回味带酸9 y" h+ z7 T1 T
       
* I% j4 m2 \3 G甜涩，回味带苦
) v1 k' K' [- G, y3 C. A. R       
: N# p1 @( }9 D7 [# `1 J% C香甜，回味清香
3 B7 G# t( Y3 t& _1 S 品 相
4 {6 y9 m/ ?9 z! a0 Z, u5 }0 k       
, ^. f$ ?, @: h8 T: [( M良好3 Y& M- {  |! F' m# l9 B6 x
        3 q' m. }6 I4 _( s
   优良
- d: ?. z0 A) c: v' x/ J       
3 E! ]# i" N$ e  Z5 O 稍差
1 h! n) K4 P  E1 \- V* r 价格（相对）7 R+ ^/ m4 I, E
        . C4 T4 G; a0 W  c4 T' h
最贵+ G0 I9 h) Q  g9 [! _2 V) |3 U
        % a0 P: ^# Q% T: y) o* L
   中等( T6 q5 A7 f+ q) |
        ) S' K3 f; E' q$ C' p4 F
中等
# q" B% C; O* e3 Z, H6 { 产 量
+ ^* ?1 D2 d3 T1 p# \* D        ! i7 u& H" T# y
量少
- g  z- m. H' g. ]; H/ x. j        3 f8 X+ _( t* Q% M6 n2 h
   量大
8 h4 E  b) m. X! |( k8 v       
% s9 Y, y& p7 ^$ _; W   量少" e/ a) ^4 ~& C3 z2 x! X; B- b) S
和田枣主要是以骏枣为代表，形状像葫芦状，哈密枣主要是以金昌一号为主，形状像冬瓜状，若羌枣主要以灰枣、金丝枣为代表，外观形状不佳0 ~0 B, p' Y* x$ R* z* {  L
4、三大区域红枣的各自特点是怎样的？
/ F7 k5 `) y+ |3 L5 A 答：详细介绍见《新疆特产知识手册》。
+ [  e# j8 I& u: @( t+ Y. p 5、红枣怎么食用？. `9 x4 f: c5 l% M- k% K
   答：食用方法：即食、煮粥、泡茶、煮牛奶、煲汤、做馅、炖肉等。
) j1 ?" r4 C9 N; L5 P. B% e 6、常吃红枣对人有啥益处吗？- J# A; S/ p# a  \" X" h/ g3 J
答：红枣兼具食用药用价值，有补脾健胃、安神养血、滋阴固阳、益气生津、补五脏、治虚损、解药毒等功效。古语有"一日吃三枣,终生不显老"的说法,好处实在多多。
1 ?% H8 \  U% t' i  J+ m: T 7、为啥红枣出现裂痕并还有泥土？3 ^/ k% g& ^) a* _* e
   答：新疆和田枣的皮比较特殊，这是因为和田靠近塔玛拉干大沙漠的边缘，天气干燥炎热，水分蒸发强，就容易造成枣皮开裂的现象出现。但枣肉不受任何影响。新疆的红枣保持了原始生态、绿色天然的生长习性，在红枣的褶皱里有些沙尘也正常不过，在食用时用水清洗干净即可。4 I' {0 x: R4 M" Y# b* @
8、为什么新疆红枣比内地红枣贵许多呢？: e1 T) X4 t) U
答：首先新疆的红枣个头比内地的个大，其次是新疆红枣特别的甜，再次是新疆红枣皮薄肉厚，营养价值丰富，第四是新疆红枣数量有限。内地红枣个头小，往往是皮厚肉少，枣肉发酸不甜。所以相比这下内地红枣根本无法与新疆红枣相比拟，内地许多企业及个人均到新疆来大量采购和新疆红枣出口国外，造就了新疆红枣价格居高不下。( c1 ~* V% J# M
9、红枣爱生虫有啥好的保存方法？
+ ]7 F. Q! k+ F  F- S! J0 A  {% \- k; ~ 答：红枣太甜是它生虫的主要诱因，为了杜绝红枣生虫的办法一定要把红枣晒干，装红枣的容器一定要严密封存，对于家庭来说最好放在冰箱中冷藏。& D: X* P7 U. @- @1 Q9 h" U
10、新疆的红枣有不同的食用方法吗？
* W8 i# ~8 {+ }7 W 答：对于家庭来说购买哈密红枣适合用来煲汤或入药，因其所含的微量元素很高。和田红枣适合休闲食用，因它肉多个大核小，也可以用于做糕点做枣泥。若羌红枣最适合煲粥，煲粥后皮肉不分离，还保持整枣形状，不会破坏粥的本色特点
2 ~0 j- L% I, Q- N

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新疆大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。据国外的一项临床研究显示：连续吃新疆大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。,

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大枣的功效与作用（常用处方名为大枣）, S* o1 }( ]' ^! B# w! z& I
【性味】甘，温。 2 G( I# k) O5 t2 j' }; W- m
①《本经》："味甘，平。’8 h# ~- n0 c: a) x) V9 ^6 |
②《千金·食治》："味甘辛，热，无毒。"
+ O  u2 \5 ^2 @③孟诜："温。"
7 A' l  O' x. b# h4 u& b【归经】入脾、胃经。
- k) h7 K& n- |7 T/ Q①《纲目》："脾经血分。"
- `9 a' e, g  J②《本草经疏》："入足太阴，阳明经。"# C" d( ]* }' [( u4 P0 U7 Z. m2 N
【功能主治】 补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。妇人赃躁。- A2 p3 V+ \% p& r8 l
①《本经》："主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。"
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/ \# C/ `& s0 L7 _1 R1 K②《本草经集注》："煞乌头毒。"
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/ C- z3 v% s8 n③《别录》："补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼。"
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2 |" \. u0 b0 `* B" T4 z0 A④《药对》："杀附子、天雄毒。"
( ]( M, e- L5 x: Q. t6 ^0 v) Q$ Y+ ]6 n& [% Q- w) T$ v
⑤孟诜："主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一，小儿患秋痢，与虫枣食，良。"( O# t: R6 b$ j1 v! D0 j
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⑥《日华子本草》："润心肺，止嗽。补五脏，治虚劳损，除肠胃癣气。"
& c+ Z$ T: Y- p3 _& H) ^# R, g; W3 E# p& |" U
⑦《珍珠囊》："温胃。"
2 U3 C0 J* ~+ o& M9 p& r# d- U. Y$ Y3 P
⑧李杲："温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。"
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⑨《药品化义》："养血补肝。"
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⑩《本草再新》："补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。"+ i' V' Q/ E1 t3 g$ ?0 m

# b# }/ S; M' r! X" f( |⑾《中国药植图鉴》："治过敏性紫斑病、贫血及高血压。"
( f6 g6 A% K$ P/ H5 I7 }5 f  d+ s7 n9 q
2 P: O9 U/ R4 O* \6 u: @【用法用量】内服：煎汤，3～6钱；或捣烂作丸。外用：煎水洗或烧存性研末调敷。& ~" _- @7 N; i. @" y
【注意】 凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不相宜。
; I( e2 G, F7 T, I+ D( J①《医学入门》："心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。": I5 `- e% X3 Q" q$ ]- z* X( G! d

1 A3 i: W1 A) V! h% I' S②《本草经巯》："小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。"5 M2 k; `6 C) l
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③《本草汇言》："胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。") ?2 q9 R# c2 X" l

/ R' X; Y6 c! f, P④《髓息居饮食谱》："多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。"
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对于肝病/ c; v: E; d7 F) ?; X" W9 j2 h0 X; r
有养血补肝的作用，养肝血，补肝气，增强机体免疫力& F) W5 P: K& U  \$ P, _* W
有解毒的作用。对于肝炎病毒的解毒功效。如对于急性甲肝，黄疸型肝炎常用用的“茵陈大枣汤”。对乙肝患者兼有肝脾不合，气血不足常做配伍之用。

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2010年，红枣市场上最出名的还将会是好想你枣和和田玉枣，那么和田玉枣和好想你枣到底有些什么样的区别，适合于什么样的人群呢？
, J6 r/ O% _9 H5 B, W       1、品种上，和田玉枣是属于骏枣系列的产品，骏枣原产于山西，为山西十大名枣之一，骏枣的特点是，个大，皮薄，肉厚，核小，移植去新疆后，这四大特点仍然保持，但是，在和新**特的自然气候抗争和变化过程中，又有了新的特点，尤其是由于昼夜温差大，光照时间长，呈现出的自然糖分集中，很甜，但是不腻，而且营养价值很高，有很高的养生价值，是想自然养生的朋友推荐的佳品。
0 I& A2 D) c% Y; c" z: Z8 C6 u4 L0 R% _) ~  X2 ^
    好想你枣采用的品种是沧州的金丝小枣，乐陵小枣等品种加工而成，好想你的枣的特征是小，但是很脆，香，好想你枣吃起来就像是鲜枣的感觉一样，枣皮很脆，闻起来有点香香的味道，
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& D' {% Y/ ]/ u$ e/ N' P　　 2、在适合什么样的人群上，和田玉枣品种少，总共是四个品种，个头大，吃起来舒服，从低端的到高端的都有，其中五星，六星比较适合送人，三星四星自己吃很划算，和田玉枣全部都是原生态的，枣从树上摘下只是经过简单的加工清洗，天然无污染。
5 j% E8 @+ x" T  H  @& \     好想你枣品种很多，从枣片到枣泥，枣干，有各种各样的品种，很有创意，适合于各种人群来吃，但是他的枣的价位很高，比和田玉枣最高等级的还要高，自己吃的话不是很划算，但是送人很好，很漂亮，非常有档次。; @8 q4 q" U$ f2 Z' J. @2 X2 v5 a
　　 马上和田玉枣新货即将上市，好想你枣也会有新品推出，又是一年枣时节，吃吃玩玩过秋冬。

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大枣，又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。   P( E1 o: Z, ~! d( w% ?/ E
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≮功效≯9 Y7 I$ S. r) X, t; S9 }8 h* b
大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。$ G: U* d- _# j" f, q
& d$ N1 U0 T- d3 v  P3 y; ]5 }
经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。, t  S3 c+ b+ C! o# m+ K

! T' Q* i6 y8 P- S1 ~% X+ i( v大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。- N, Z8 E4 Q2 [/ u

" C! C; e/ y* [- G8 n: }( e$ ]枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。2 \, Q: L( {: g
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大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。" v; [( y/ G* [) ~8 X3 J' A; Y' ~
1 l, {$ A0 G- x7 t$ g  H
≮适用人群≯4 h, P3 c  g" V+ J2 |' k
是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。0 ^, h6 D; |0 [# R1 R$ v
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是病后调养的佳品。% t6 `  r0 Z& N0 `
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≮适用量≯# ~9 Z# i0 h0 n
每天5枚。6 J2 L, C! L! O  i$ X1 X
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≮特别提示≯9 d" i4 v, {7 B/ j
生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。5 p( |  U% U. P% i

7 }1 y: [- `! h* S/ f! c$ U6 Y枣皮中含有丰富的招牌营养素，炖汤时应连皮一起烹调。
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: G2 L! y" l( @: _+ j" B≮健康红绿灯≯( f3 Z1 G3 ~. r) s
过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。+ n) _& R( |+ b4 y2 Y

2 N0 b2 O7 A2 _8 U% W腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。
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$ f7 ^2 w. T9 I  u% J# J$ B      “ 天枣 ” 是天枣源为消费者精心挑选和培育出来的顶级红枣品牌，产自南疆阿克苏地区 ―― 国家农业部确认的国家级绿色食品基地，南疆阿克苏天枣为枣中极品，由于吸收天赐阳光、天山雪水，取天地之精华，故有 “ 天枣 ” 之美称。
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0 d, ~, d( V" B  g! O1 、选定最适宜的红枣生长区域：
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7 N% w7 g/ H" i$ o5 s“ 天枣 ” 与内地同种类枣相比，具有个大、皮薄、肉厚、味甘的特质，这是由 “ 天枣 ” 的生产基地 ―― 阿克苏特定的地理气候环境决定的。新疆南疆阿克苏地区位于北纬 40° ，海拔在 800 米上下，是全球最适宜出产优质红枣的地区。枣树喜光，该地区光照时间长，每年 4-10 月累计日照时数达 2027.1 小时，平均每天的日照时数可达 10 小时以上，且光照度强，十分有利于红枣果实生长；该地区 8-10 月平均日较差在 17.5—18.2 ℃ ，最大日较差可达 27.8 ℃ ，特别有利于枣果可溶固形物和糖分积累，这也是造就南疆地区红枣品质极优的根本原因；内地枣主产区每天日照时间明显少于新疆南疆，且秋季有一定的降雨量，较大的雨水加阴天对枣的成熟和口味产生决定性的负面影响。阿克苏地区年降雨量小，枣的生长其水分来源为天山冰雪雾化形成的雨露滋润，加上充足的阳光，使得枣的品质能够始终保持如一。 7 c5 R1 B0 S) _3 G: X- `( h; ^& o; L8 e

5 d" ?) V) s8 k2 、精选最好的红枣品种：
( o. R3 x5 {5 W# x! |! I" R/ |天枣源在南疆地区经过近七年的科研和摸索，依据特定区域发展特定的品种，鲜、干品种的配比必须根据当地气候的标准，在多年培育试验，科学选择的基础上，特选择灰枣与骏枣作为干枣的主要品种。
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“ 天枣 ” 色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，汁液多，果肉重量占总重量的 95% 以上，故有 “ 八个一尺，十个一斤 ” 之说。 “ 天枣 ” 鲜枣含糖量 28.7%, 含酸量 0.4543%, 维生素 C430.2 毫克 / 百克 ; 干枣含糖量 71.57%, 含酸量 1.58%, 蛋白质 3.2% 左右 , 脂肪 0.4% 左右，维生素 C16 毫克 / 百克。此外，含有磷、铁、钙等人体所需的多种矿物元素和维生素 P 、维生素 A 、维生素 B 及环磷酸腺苷等物质。枣肉可提取食用香精，又可人药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。
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& P. Y- _' }, Y* H8 q, c0 I3 、细心呵护造就完全绿色无公害有机产品：（无虫、无农药残留、无化学肥料） & K" h1 n* A& h* u) l) M( _  M. k
南疆的自然环境是产出优质无污染红枣的基本条件。阿克苏地区 20 万亩 “ 天枣 ” 种植基地位于天山脚下，是国内生态环境绝对无污染地区，同时也地处阿克苏河、和田河、叶尔羌河三河交汇的塔里木河源头，洁净水资源丰富，为大面积种植具有生态保护和经济价值的枣林提供了水利保障。新疆平衡的生态，加上公司多年的生物防治经验，使得 “ 天枣 ” 在新疆多年鲜有病害发生，加上科学、严格而又规范的种植、加工、运输和储存操作，这也使得绿色无农药无公害有机种植成为可能。

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3年磨一剑，06年开始，和田玉枣经过了3到4年的精耕细作，终于成为了红枣市场上一道靓丽的风景线，自从2006年和田玉枣初露头角以来，3年的时间，就经历了一个品牌的崛起之路，在09-10年度全国的红枣市场销售中独占鳌头！+ [/ J' z# w3 q3 o! @
　　
; f& T& z. w, T; e' u4 P　　 为什么会如此畅销，其他几点暂且，不谈，今日暂且从和田玉枣所代表的食品安全上单表其成功之道。  p- o9 A/ D6 E; O, g- d5 C
　　
0 O$ I6 H8 q, G5 `　　近几年来，食品安全问题已经成为一个很社会化的问题，成为人们的“心头大患”，从国外来看：疯牛病”、“禽流感”，从国内来看:"三聚氰胺”，地沟油，奶粉时间，等等，将食品市场整个回归自然，回归原生态的越来越明显的一种趋势趋势！
6 U3 a9 R! w, b( T　　出现了这么多的食品安全问题，让人们该相信谁呢？那你想想，纯天然，原生态的产品的推出必然大受欢迎！和田玉枣的整个产品链，从最初的种植，施肥，护理，采摘，阳光晒干，再清洗、原味加工！8 C& K# |4 a2 q% u# d: q- L) m
　　
+ d0 a0 B( f& D　　整个产品的流程都是天然的，本身就是树上结的果，深加工只是对原枣进行高温烘烤、杀毒，清洗和烘干等！这些加工流程没有添加任何附加成分在枣里面，所以整个来讲，和田玉枣就是纯天然、原生态的产品！
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0 `5 ^' m7 j) f  S) K6 d8 b　　去过新疆和田的人都会有这种感触，这里的自然风光秀丽，山清水秀，蓝天白云，巍巍昆仑山的雪水顺流而下，灌溉着这里的农作物，而天气的特殊，使这里没有虫害，加上昼夜温差，日照天长，神奇的造物主在酝酿着这片乐土上的农作物，整个过程都是无污染，纯天然的。
: z& S" G1 \6 W1 J+ X9 I　　 对于和田玉枣，还有以下几个问题尚待解析：/ P, r+ B& c+ s( i, ~  Z6 B
　　 一、“昆仑山”牌红枣的特点是什么？
7 J! C2 f0 d0 v　　答：最佳的生长环境、最严格的生产模式、最先进的加工工艺、最放心的流程，保证了产品的卫生和安全性，开袋即可食用。果实个大饱满，色泽鲜润，食用时口感香纯，皮薄无渣，甜度适口，营养丰富。
. F# C( g- g7 S$ O　　二、沙漠中的果林基地是怎样解决灌溉问题的？
; n# c  a* l0 K+ R0 G% W7 M5 I　　答：国家在十五期间，投资20多亿元，在昆仑山通过建筑堤坝，建成了乌鲁瓦提水库，将昆仑山的千年冰川每年融化的雪水汇集，利用落差，采用国际先进的以色列节水灌溉技术引入昆仑山林果基地用于灌溉，形成了全国最大的节水灌溉连片基地。: w! P8 K  V' y% L( J6 g- j
　　三、“昆仑山”牌红枣的营养成分有哪些？  x, a6 x7 W9 h+ p! }9 b- B( ]
　　答：“昆仑山”牌红枣含有丰富的营养物质，是上等的滋补食品。据分析，100g鲜枣含碳水化合物23.2g，热量430.54kj，蛋白质1.2g，脂肪0.2g，钙14mg,磷23mg,铁0.5mg。干制成红枣，则100g红枣含碳水化合物50.3-86.9g,热量1291.62kj,蛋白质3.3g，脂肪0.4g，钙61mg,磷55mg,铁1.6mg。这些物质都是人体不可缺少的。枣还含有丰富的维生素，100g鲜枣含维生素C 600-800mg，比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、桔、橙、柠檬等水果均高。此外，枣果中还含有维生素P、维生素A、维生素B、黄酮类物质以及环磷酸腺苷（CAMP）、环磷酸鸟苷（CGMP）等，这些物质对人体健康十分有益。
, U% K" ]7 N! o! o- p# P" q2 ]　　四、“昆仑山”牌红枣的级别是怎样划分的？
, _# E  Q' [0 S9 V7 k5 D　　答：果实品质是一个综合性概念，包括四个方面：: R8 Y, C9 F. W9 y
　　1、商品品质包括果个、果形、着色、损伤程度、光洁度、病虫害、成熟度、农药残留、贮运性等。优质商品果应是果个整齐、果形端正、着色度高且一致，并经过清洗、分级、包装工序，果实亮丽动人、整齐、包装精美。
; m( t6 ?2 w+ W; U, V/ k0 o　　2、食用品质包括糖、酸含量、脆度、芳香、成熟度、果皮厚薄、质地、汁液、肉细芳香、果心小等。9 i' P4 q8 @# Z' U  {) w
　　3、营养品质包括质地、酸度、芳香及有关的化学、物理、生理等加工特性、要求糖酸含量高，果实出汁率高，颜色好，有香味等。
( }/ b' C/ G' y2 m, G  a　　和田昆仑山枣业有限公司，严格执行国家红枣标准：GB/T5835-86等级质量要求。将原枣和部分加工产品分为4级：六星级，五星级，四星级，三星级。/ Y* P& {! N) m3 F5 A* w8 f  C
　　五、“昆仑山”牌红枣的品种是怎样的？
& T8 W) I; W  }　　答：“昆仑山”牌红枣，引自内地的骏枣和赞皇枣两个品种，是从国内最好的二十多个品种中筛选最适宜新疆生长的两个品种，再加上最独特的自然优势形成了目前最优质的“昆仑山”牌红枣。
* Q3 t) A' p1 `3 T; H　　六、制干红枣是怎样加工的？
6 V0 e: x  a. i  s　　答：“昆仑山”牌红枣是以优质鲜枣为原料，采用国内先进的自动清洗分级设备进行加工，经四级清洗、四次精选分级、四次杀菌共二十道工序，全程无人员直接接触，达到出口食品卫生要求，开袋即可放心食用。( n1 P6 b) o2 e7 C5 p
　　七、大多数红枣都要采用真空包装后再用袋装，“昆仑山”牌红枣为什么直接用袋装？
' V2 b! G6 O" `( `9 b2 ^　　答：外形大，整个生长过程远离农药，是真正的绿色食品；其次加工过程采用国际先进的自动化生产设备和最新工艺，每一颗“昆仑山”牌红枣都经过四级清洗、四次精选分级、四次杀菌达到了出口食品卫生要求，杀菌彻底，干净卫生、无需真空包装也能保存。普通红枣没有真空包装几乎无法确保品质。
" b2 v) u1 f  _  @6 b0 Q　　八、“昆仑山”牌红枣的个体为什么这么大？有没有使用膨大剂？8 R" z" a# x! b4 ]
　　答：因为“昆仑山”牌红枣的生长环境在新疆和田地区，塔克拉玛干沙漠地区，地下的营养成分非常充足，每天的日照时间长达15小时，昼夜温差达到20多度，全年的积温达2000多度，每天的强日照给植物的光合作用汲取的养分，因为在晚上的骤然降温而留在了果实中，从而形成了果实的个体较大。新**特的气候和自然条件使红枣充分生长，因此比异地同类枣要大很多，没有使用任何农药和添加剂，完全可以放心食用。
% }; O% f9 @4 E5 t/ l6 e' X　　九、“昆仑山”牌红枣很甜，对身体有影响吗？
! g# @7 ?; X# Y/ s0 b　　答：“昆仑山”牌红枣甜度较好，口感适中，主要原因是果实富含充分的果糖和果酸，所含多糖能提高人体免疫力，对身体不会有不良影响的。建议糖尿病病人每天不要超过三颗。
! F; B0 t6 P0 p- E, u8 d9 o　　十、“昆仑山”牌红枣很甜，有没有加工过？( J6 ?7 B8 W& t( }, z2 |
　　答：昆仑山红枣没有经过任何的添加加工和制作，更没有添加任何辅料和添加剂，很甜是因为得天独厚的自然条件，生长在沙漠、光照时间长、昼夜温差大，使昆仑山红枣生成了更多的蛋白质、多糖的原因。
7 ?( [5 w! {- P; |　　十一、“昆仑山”牌红枣那么甜，会不会导致女性肥胖？/ e8 ?1 P/ ~$ ]2 r- k- X0 p
　　答：不会的，“昆仑山”牌红枣含有的是一种特殊结构的多糖，这种糖不但可以提高人体免疫力，即不会增肥，而且还具有抗衰老的作用。8 M' o" p% n9 }8 M# Q
　　十二、“昆仑山”牌红枣为什么感觉不是很干？
3 S" M% Y6 S* N. M0 f+ E* L: L　　答：“昆仑山”牌红枣的原料，来自和田昆仑山枣业有限责任公司绿色红枣出口基地，枣的个体较大，果肉丰富，皮薄无渣，即使加工成红枣之后，仍然有很厚的果肉成分，食用时口感良好，因此，感觉昆仑山红枣不是很干。$ l+ U/ w/ B: O* J6 i" {
　　十三、“昆仑山”牌红枣的保质期是多长时间？
! f& U# R1 T/ G6 ]- R　　答：在0-5度可以保存两年，品质不变。“昆仑山”牌红枣在不打开包装的情况下，常温可以保存18个月，打开包装后，常温下仍然可以保存3个月左右。放在密闭的盒子中或存放在冰箱中可以延长保存期。$ K  \# G0 {5 }7 v; m5 W& G4 ]
　　十四、枣的吃法有哪些？
7 P% I5 C5 c5 |. p3 F　　答：传统中，枣的吃法主要是用药和炖汤、熬粥，主要原因是枣的品质和卫生不能够达到开袋即食用的层次，而“昆仑山”牌红枣的加工非常卫生，产品可以开袋即食，做为休闲食品和小食品食用，家庭炖汤、熬粥也是十分好的材料。
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　　和田玉枣在生长基地都是通过嫁接成长，三星级的枣树树龄为1-2年，四星级的枣树树龄为3-4年，五星级的枣树树龄为五年以上，六星级以上产量很少。随着枣树的树龄越长，其生长周期更长，所以五星级的枣比四星级、四星级的枣比三星级果型更大，更饱满，存储的营养成分更多，皮更薄、核更小，食用品质更好，口感更纯正。7 m5 L+ D- W! e  i$ V3 N3 K
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　　 了解完了这样的一套流程，各位用户，是不是也想尝一尝这种天然无公害，好吃又健康的和田玉枣是啥口味啊。
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大枣：& \) s2 K3 ]$ ?9 ^" ~; L8 T
哈密大枣：生长于新疆，土壤松软含沙、干旱少于，日照时间长、温差大，适宜积累糖分和营养；哈密栽培已有两千年的历史，清代曾作为皇宫贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好，维C含量高，干而不皱等优点驰名国内外。
( @& l! V$ i8 G* y6 z4 T& ~1 d哈密大枣非常适合煲汤！煮粥！进补营养价值极高！8 r% g& N& p4 {

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新疆和田大枣：生长在世界水果专家公认的世界最著名的“水果优生带区”
# }! L' K8 `5 A: |它初夏开花，九月果熟，树上宛如挂红玛瑙，流芳溢香，光彩夺目。它被冠以“红宝石”的美名。
4 e9 c! O1 Z4 Q! B; |0 y适合办公室内零食食用6 p+ M" f% s8 y- H0 A

- p, v: i2 ]9 W2 h# F【营养成份】新疆大枣与其它地区大枣的最大区别——营养物质含量最多！
- k) U, V2 g2 j1 \+ N维生素C含量在水果中名列前茅，比苹果含量的七八十倍，是提高免疫力的最佳天然食补上品。维生素P的含量是百果之冠，同时还有18种人体必须的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有矿物，尤其是锌含量也特别高。人们赞其是“天然的维生素丸”。  Y# M6 |* j3 M+ S

$ P- K; M0 j$ t6 \【营养功效】提神、补肾保肝、补血益气、润肺生津、养胃健睥、养颜助容、提高免疫力为大枣之最大食补功效。" W' R( F6 A0 ^' o- E4 g" K( o
古语云：一日吃三枣,终生不显老。0 D5 T  M# ]' a; N, E) q
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【大枣常识】
0 l* ?2 @( M, P* H大枣该怎么存放？2 ]4 f+ s1 D0 N- {6 z
干枣的存储方法：阴暗处或 冰箱内冷藏，请勿将干枣放在阳光下直射。置于阴凉干燥处，0-5度环境中储存效果更佳。  Q: W1 _% [+ _2 m+ j& W5 V# N8 o
& O' s; r: ?5 |' c5 d
和田玉枣、哈密大枣的区别？; D/ X; d% x' A$ ~8 \
和田玉枣与哈密大枣的区别：前者适用于食疗，味甜，后者用于入药，味道稍苦。: U! D4 L: G- q8 Z, l
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新疆大枣的优势？
+ C2 Z: [; Q& d/ ]3 a% g. P/ m新疆枣与河南、山西枣的区别：独特的地理条件，气候，使新疆大枣个大，所含营养物质较其他地方枣含量多。
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【防病小方】0 S  q3 N! w2 V# ]( ^0 B
中医建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。胃病患者最好熟吃大枣，可以减少大枣对胃部的刺激。在家庭中，用大枣配合一些食品，作为一些疾病的辅助治疗，能加速疾病的痊愈。7 b+ ^: d8 n7 o! a  W, U
一、高胆固醇血病：大枣10枚，芹菜须根25克，水煎服1日3次，连服15天。
8 N4 \: ]) d6 u0 `! z2 _3 D二、妇女精神忧郁、虚烦不眠：大枣30克，甘草10克，浮小麦10克，水煎服，每日一剂。
6 O" o: b; L( H9 |三、贫血：大枣100克，加水煎熬，食枣，饮汁，经常食。
* _7 A" G# F5 A# ]: b) Z四、老年及病后体弱：大枣10枚，黑豆100克，粳米100克，常法加水煮成枣粥连吃15天以上，可稍加冰糖适量。经常服食。% }. w4 X/ z7 ^! E
五、高血压动脉粥样硬化：大枣16枚，黑木耳15克，加冰糖适量，加水炖服，经常服食。
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4 D* o( e- P3 W* C% S0 E3 K" F+ i注意：1 |0 f8 e" N2 z5 b: R( L5 L% Q
1．枣不宜蒸制的时间不宜过长，十分钟左右即可，因为蒸制的时间过长会使大枣中的营养成分流失。
* R0 ?$ a2 u1 p2.大枣忌与大蒜、甲鱼、螃蟹一同食用。
9 \3 d# [2 h5 d3. 幼儿、眼睛严重充血的人和患有痔疮的人不宜食用
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【私家厨房】
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/ f+ n( I8 J; Z# q, s红枣汤：减淡黑眼圈的好方法——红枣木耳红糖水6 W, e5 h, t5 k4 m0 h
　　【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖/红糖适量。
  C  N$ r2 T6 J; U& e/ t　　【制作】将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放锅中，加清水适量，煮烂熟。
: E  s  j$ g. F; L# b7 e) s　　【服法】放入白糖/红糖调味即可食用。
4 b2 W1 Y& G/ H0 ?9 W/ L　　【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。特别是针对黑眼圈有一定帮助呦！; ]  @0 h' @1 e7 T9 m. T
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刚感冒喝生姜大枣粥- \7 P, m3 L" B. U6 j
天气变冷，人们很容易感冒。如何在感冒初期加以有效控制呢？
; }6 `5 {+ u% O7 `; h, e% C* m生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等感冒早期症状的最好“武器”姜本身就是中医常用的药材，它有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用。现代医学研究表明，姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等成分，能消炎、散热、发汗，缓解流鼻涕等感冒症状。由于姜比较辣，很多人吃不习惯，在服用的时候可以把生姜和大枣一起搭配。
. K, e+ M2 M/ t4 ~- ?2 ~/ `医学典籍中都记载过，大枣有补气、生精的功效。除此之外，它还可以治疗贫血、胃肠道疾病，有利尿、降血压的作用。/ ]$ T. u2 g: M

  j7 e4 c) G  E6 s/ r生姜大枣粥
5 P9 s% I) ~3 w* k生姜大枣粥的制作方法如下：, q8 M# L% ~6 f- |, O9 e$ u0 U5 z
材料（4人份）：大米，2小杯；生姜，4块；大枣，5个；水，12杯；盐，少量。( W) i/ z- H" t# p
做法：; ?+ p, }2 Z5 A" C% u5 q
1.把米淘洗3遍，浸泡30分钟；
; t1 g$ n; N2 \8 I# }2.生姜去皮，切成薄片；" i) K2 p2 a7 l7 z1 j4 ^# i
3.大枣去核，对半切开；( e- A8 l$ k; W- |: e7 N% W# O
4.将米放入锅中，简单干炒一下，再放入准备好的水；
' a1 E% r0 c% j5.用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片；8 q/ S5 g" ^( Y# W( ?5 X
6.文火慢煮，直到粥煮熟；0 X4 Z/ m: t2 K4 [0 l5 i
7.放入少许盐。
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3 Y( v8 u/ Q) `7 q核桃
( U. }- F1 ~6 ]2 i, n新疆当年新产薄皮核桃上市了！！5 s" ], H3 Z6 P5 y
【薄皮核桃】产自美丽的新疆和田，冰雪浇灌，绿色无污染，以皮薄，肉质饱满，味道纯正而著称。5 X/ Z& M' V/ `" M, W6 E; v4 a3 ^7 q
【营养成分】核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。食用核桃时，只需用双手轻轻一挤外壳，饱满的核桃仁就暴露出来，将硬壳中间的膈片拣出，再慢慢食用，食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。核桃仁营养价值非常高，除富含蛋白质和碳水化合物外还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸、维生素E及钙、磷、铁等多种矿物质。4 y5 K9 o/ `3 M, d. y' G
【营养功效】核桃俗称“长寿果”，自古入药，具有健脾、乌发、补气、温肺、润肠的功效。对孕妇、儿童、中老年人更是优质进食补品。

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哆啦A梦& n* Z- L  i3 j2 k" F
[学者] 向哆啦A梦提问
0 `. H& |# n7 p* g; u* I8 T红枣是我国特有的果品之一，果实的大小可分为大枣和小枣，依果形又有长枣、圆枣之别。
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6 x  s; z) _6 Z* M　　现代医学研究表明，红枣具有以下作用：' c  z+ v+ j- |* i( ^3 ?

2 C( t* z: [- S& x3 B9 ]3 Y. @9 }4 l- E; l( s3 p# _" S
　　1.明显的抗癌作用：红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用；另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质；其' K* l7 V5 Z1 a( j+ V" i
所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因。6 ]9 p5 U* t( d

) w2 `; c6 j# Q# D' V5 ^4 U　　2.可扩张血管，改善心肌营养状况，增强心肌收缩力。+ d1 \3 E* n2 [9 ~5 E" b, r% H( T

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1 N0 R2 T2 F1 H* F5 U6 S6 H' k　　3.有抗过敏作用。
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　　4.有减轻毒物对肝脏损害的作用。  O$ z# \) `4 \2 d0 B
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　　5.红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。+ J0 ]7 l% o: S3 x/ f

1 }2 d' e: U' r! |3 @6 }( j& w! I# z# P( j+ F. e4 z8 O
　　6.红枣所含的小檗碱可抑制多种细菌。1 W$ n! g% ~6 e0 M1 K# P
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　　7.是一种天然的护肤美容补品。
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　　8.抗衰老：红枣含丰富的抗氧化维生素，可对抗自由基的侵袭，故有延缓衰老的作用，正如俗话所说“一日吃三枣，终身不显老”。
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　　9.抗疲劳作用：红枣中含有达玛烷型皂甙，能增加人的耐力。
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# f2 ]5 I0 P$ n4 r　　从红枣的上述作用，我们可以得到启示：补品并非越贵越好，红枣物美价廉，食用方便，是时令补品中的佳物。
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　　红枣虽然功效卓著，但亦是九益一弊，凡有痰湿、积滞、齿病、虫病者，均不宜多食；枣性温，故患痰热者亦不宜食。平日吃枣，也不宜多，适度即可。枣的糖含量高，故糖尿病患者不宜食用。另外，红枣易腐烂，烂枣中含果腹酸、甲醇、甲醛、甲酸等有害物质，易引起中毒。& n! b% y0 l8 F1 H% J/ |" D
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枣子的品种繁多，民间除了市场卖的新鲜红枣外，还有干品红枣。干品红枣一般分为直接晒干而成的「红枣」，以及以在棉子油松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的「黑枣」。 　　　
/ S+ |, t  m$ _, t" j4 l' ^4 L　　中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 　　　　　　　$ N6 W6 }) q$ _( X! j( B) }3 \6 b

' M, s( }% Z5 x1 T6 w# O) ~# x; J3 x　　唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。 　　　, Q% t" @- w8 {7 v5 x0 {
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　　根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效。红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。 　　　　
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7 E0 V$ W- b0 F　　最特别的是红枣含有环磷酸腺甘（CAMP），能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，和中医称其有补益功效是相符合的。 　　
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　　在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。 　　　
2 }, m0 q& h& H1 q9 q% C　　红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实，以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有很好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。5 l  C9 B4 D5 T8 A  i
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一天吃三枣，终身不显老
1 d: y7 _2 O# U. u' f自古以来大枣就被列为养生健身之佳果，营养价值比其它水果要高，具有补益脾胃、养血安神、滋补身体的功效，我国民间素有“一天吃三枣，终身不显老”之说。0 s- S* D8 n5 w" y5 y) R4 m
1、用红枣100克煎汤饮服，每日3次，可治贫血。
" B$ {: S9 T# T2、红枣200克与茵陈90克共煎，食枣饮汤，早晚分服，对治疗慢性肝炎有效。$ J$ ?+ n- m5 F: J( P# m
3、经常饮枣汤，可治脾虚久泻，血少体虚。
: B; Y. x  M" B' B/ f# I4、虚弱者，可用大枣10枚煮汁连肉吃，有补血生血功能。" p/ a1 r7 \/ U2 V6 Z/ s
5、黑枣浸酒，补益更大，神经衰弱，饮之尤宜。7 Q+ h8 U# u$ r1 Z' o9 a. P9 f
除上述大枣的滋补方法外，大枣还因其维生素C含量高而在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高100倍左右，而维生素P的含量为百果之冠，有天然“维生素丸”之美誉。围绕这一特点，人们又将其运用于下列病症的调理中：$ o/ T/ Z+ l. q2 M  q
1、老年体弱、大便溏泻：于秋冬季节，每日食大枣5枚；若煮小米粥时，加入大枣、山药各50克，则补脾益气之力更好。" ~' b. P" k& y. b, |  M
2、疥疮：用大枣6枚、猪油100克煮烂，再加白糖调食。
1 v/ M  s4 G- J3 h) s+ F3、小儿夜汗：取红枣10枚、乌梅肉5克，水煎分2次服，连服数天。
# [! `1 z& o( V4、盗汗、虚汗：大枣、乌梅各10个，水500毫升，煎取药汁200毫升，早晚各服一半，连服10日。  B/ l' D5 V* y/ G. f
5、体虚失眠：大枣20个、葱白7根、水300毫升，煎得药汁50毫升，去渣。于临睡前1次服用，连用一周。
$ [2 N( M( {3 q6、过敏性紫瘢：生吃红枣15个，每天3次。
4 J. M3 c: |, z+ Y/ d9 _# q1 P8 h7、缺铁性贫血：大枣500克（去核）、黑豆250克、黑矾60克。大枣煮熟，黑豆碾面，加黑矾，共捣烂如泥为丸，每服3克，一日2至3次。: Y: B2 \! B. U; }: [! m) t0 d3 x
8、各种失眠症：取红枣30枚，配当归10克，水煎日服l剂，分2次服。
' s2 g$ |8 v% J, o9、小儿湿疹：红枣150克，去核，加入明矾末2克，焙干研末，撒于患处。9 S+ L4 `* ?. L% P& @" x$ p  O. \& O
10、痔疮：红枣250克（炒焦）、红糖60克，加水适量，煮枣饮汤。4 Q* C1 Z) ^; V- u1 ~3 J7 c
11、消化不良：干枣100枚去核，慢火焙干为末，每日3次，每次9克，服时加生姜末3克。
( s! I3 y1 J2 S$ e' B7 |0 @12、卒急心痛：枣2个、乌梅1个、杏仁7个。一处捣，男用酒、女用醋送下。. r* I8 K/ |: U) S2 w  a9 J! j3 f
13、过敏性疾病：空腹每次食生红枣10至20枚，日服3次，连服数天。
" I' V$ K* a) I; y* U1 N( ]14、神经官能症：取红枣10枚、甘草10克、淮小麦30克，水煎服，每日l剂，分2次服，连服数天。: U; O1 F/ _" D" Y2 U
15、高血压、高胆固醇：每次用红枣50至100克，芹菜200至400克，常煲汤分次服食。

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新疆的红枣在全国都是非常有名的，但是很多内地的朋友却买到了假冒的或者不符合等级的枣子，今天小妮子就教大家来认识一下好的红枣是什么样子的。。
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红枣的分级会根据很多因素，比如同一批红枣中，可以根据红枣的肉质、大小、成色、味道等因素来分级。这些分级都是不一样的，因为新疆的红枣品种繁多，每一个品种的产地商也是非常多的，所以无法有一个统一的标准。红枣的级别通常都是商家自定的，各家有各家的红枣，各家也有各家的分法。换句话说，商家在为红枣分级时，考虑的因素相同，可是叫法不同。) M! R" c- o: E4 w% B3 Z
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品质好的红枣，必须具备三个条件：第一，要看红枣是否够硬，而且饱满，也就是说，外表看来，红枣的表皮不会很皱，但是红枣本身却很干很硬，这就说明红枣在新鲜的时候是非常饱满而且肉质非常好的；第二，就是看红枣的个头，个头越大的红枣，级别越高，品质当然也就越好，当然单纯的个头大，也不是好的红枣；第三，要鉴定红枣的口感，要味道香甜纯正，没有酸味和发酵的味道，才是好的品质，当然核的大小也是很重要的，品质好的红枣核也会非常小的。
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) A: ?0 c, O' Y- @3 C% E: g第一，只追求红枣的个头。有的朋友，认为红枣只要够大就是好的，这是错误的，如果红枣本身很大，可是却非常软，这种红枣应该降一级，因为这样的红枣肉质就好像发面馒头一样，是很虚的，属于没有成熟的红枣，味道自然不会很甜，有的还会发酸；
! A% J' ~- Q7 W- I$ x# R' W第二，认为软的红枣才是好的。这是非常错误的观点，只有对干果十分外行的朋友，才会这样认为，因为干果最怕的就是不够干，干的红枣可以泡水来使它回软，可是本身就不够干的红枣，说明它的品质是很次的，而且朋友们如果购买到很软的红枣，保存一段时间以后，就会发现红枣会收缩的非常厉害，肉质都没有啦。

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这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方法。
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1 t9 B3 L' G/ `( c9 n  E0 {1、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。8 p5 G1 J! e; k( ?6 s- f6 r
服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。
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# ]! s  j: b# i. M) b5 V) p2、肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。$ _' h. Z; k* f- v" W3 `
服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。$ @1 ^. R4 c1 c- d7 \5 p
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3、过敏性疾病（如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等）的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。9 ~3 n+ n1 @+ I" x) u/ ]
服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
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" m. ~2 |0 i4 x" R4、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
3 E: c  s9 F7 V( w: H3 q0 b服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。6 t" Z* {7 L7 s3 G2 R  A

: i- }6 D: @. h9 q1 q' T% O5、中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。
1 n4 W1 y0 c9 k" d3 j& r4 P) w* \服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。2 n2 B* n, E" ]1 Q
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6、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。( a& k4 i( T( o  W
服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。; F3 v7 f- R9 I8 T! p
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7、中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。; r- b1 n8 E+ m3 T
服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。
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8、神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。+ t( Y% _7 O  n+ l8 N  n% \; K/ G0 w
服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。6 a) G' D8 Y" ?
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9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。
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10、中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。
6 k) g0 o' \4 s/ e* {7 P服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。2 P( p* G7 R0 a/ L
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11、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。- g5 s% t* ?8 ?. C
服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。
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12、脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。. j! V: n2 Y. c; u0 k+ Q
服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。9 ~) r1 B' n; l) ~) ]# P3 T: ]  k

# @( k$ c9 G3 o- J  M7 x+ t. k5 @13、中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。
( ]0 ^& n! H% k# \; \1 w5 C服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
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14、中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。0 ~& C! t: W: b6 v( E
服用方法：将全虾（不去头及外壳）洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。5 b- Q" Y1 f. A

0 A6 n% T4 _  c" j! B- w15、老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。1 Z0 d6 ]$ E0 k
服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。
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来去过客# N, `! v, n' w* h) L6 M, C
[圣人] 向来去过客提问* \) [7 I- J* |6 w. _
红枣的药用价值3 H( ^( @' @  D1 G( H" W6 @" |
红枣花生鸡蛋粥 红枣３０克，花生米１００克，糯米１００克，鸡蛋两个，蜂蜜５０克。先将花生加水浸泡３０分钟后与糯米、红枣一同入锅加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，加入蜂蜜拌匀，再将鸡蛋液搅和煮１０分钟即可食用。此方可辅治胃及十二指肠溃疡、缺铁性贫血、慢性支气管炎、久咳不止以及过敏性紫癜等症。0 G1 a+ z& Z  b! r  ^* H3 j
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红枣芹菜汤 红枣３０克，鲜芹菜梗１２０克。将鲜芹菜梗、红枣分别洗净同置锅内，加生姜、胡椒、食盐、味精以及水适量，熬煮半小时即可食用，吃红枣喝汤，分２次服用，或连芹菜一并吃下，每日１次，此方具有清热平肝、健脾养心之功效，适用于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、血清胆固醇过高、急慢性肝炎症属肝经有热、心脾不足者。( H. `) |( A, {
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红枣桂莲粥 红枣１５克，桂圆肉１５克，莲子１５克（去芯），冰糖适量，糯米１００克。将淘洗干净的糯米、红枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等；对阳痿、遗精、早泄等症也有较好的效果。& b7 Q4 F4 d2 P7 r: B& W
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红枣——益寿
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红枣，俗称大枣，为我国特有的树种，产于山东、山西、河北、河南诸省。素有木本粮食之称，早已成为我国北方人民重要食物之一。
! p/ F$ g+ Q* m) {: X  Q　　红枣药用价值很高，据《本草纲目》记载：大枣有补中气，润心肺、滋补，缓阳血，生津液，通七窍，助十二经，和百药等作用，用红枣14粒，去核，加胡椒籽7粒，用水煎成汤，叶治胃病。用红枣100克，煎成浓汤，日服3次，可治贫血，每百克鲜枣含有蛋白质12克，脂肪0.2克，含糖量高达70％，维他命含量也相当丰富，每百克鲜枣所含的维他C约400～660毫克，是柑橘的8～17倍，是香蕉的50--100倍，苹果的50倍。
. P% f' L& j5 x* k; i　　此外，还含有丰富的有机酸与维生素B2、P，以及铁、钙，磷等元素，可以治疗贫血，大有益处.
! o# v' j6 f* n　　大枣不但可以生吃，也可加工制成枣制品，如蜜枣，枣泥等。俗语说：“一天吃三枣，一世不显老”足以证实老年人常吃大枣，能养颜益可。

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2010年，红枣市场上最出名的还将会是好想你枣和和田玉枣，那么和田玉枣和好想你枣到底有些什么样的区别，适合于什么样的人群呢？
2 x2 \0 S" W$ t( s! z2 s$ `       1、品种上，和田玉枣是属于骏枣系列的产品，骏枣原产于山西，为山西十大名枣之一，骏枣的特点是，个大，皮薄，肉厚，核小，移植去新疆后，这四大特点仍然保持，但是，在和新**特的自然气候抗争和变化过程中，又有了新的特点，尤其是由于昼夜温差大，光照时间长，呈现出的自然糖分集中，很甜，但是不腻，而且营养价值很高，有很高的养生价值，是想自然养生的朋友推荐的佳品。 ' W- b+ o* r6 `% v3 o8 k$ ?4 j* k

! v7 n' M3 x; m8 c: O    好想你枣采用的品种是沧州的金丝小枣，乐陵小枣等品种加工而成，好想你的枣的特征是小，但是很脆，香，好想你枣吃起来就像是鲜枣的感觉一样，枣皮很脆，闻起来有点香香的味道，
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% [* W- N5 {& B6 B: @  r2 V2 n; i　　 2、在适合什么样的人群上，和田玉枣品种少，总共是四个品种，个头大，吃起来舒服，从低端的到高端的都有，其中五星，六星比较适合送人，三星四星自己吃很划算，和田玉枣全部都是原生态的，枣从树上摘下只是经过简单的加工清洗，天然无污染。4 e- W: d' ^$ B, P
     好想你枣品种很多，从枣片到枣泥，枣干，有各种各样的品种，很有创意，适合于各种人群来吃，但是他的枣的价位很高，比和田玉枣最高等级的还要高，自己吃的话不是很划算，但是送人很好，很漂亮，非常有档次。9 z1 ^, X) r2 V, `1 r0 V
　　 马上和田玉枣新货即将上市，好想你枣也会有新品推出，又是一年枣时节，吃吃玩玩过秋冬。

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枣是个好东西很多人都喜欢吃，但是最近掀起了万里挑一和田玉枣的抢购狂潮。我们是万里挑一和田玉枣的厂家，但是这段时间出现逛了一下批发市场，万里挑一和田玉枣出现了好多，据了解现在的和田玉枣并不多，为什么会有这种现象发生呢？7 L% ]) x& {( ~/ ?/ x- N( C

3 S$ S2 p; H: ~9 d/ i真正的和田玉枣# ~6 f/ p6 q! g! y+ b6 p

8 a9 z. S! u3 S) [1、和田玉枣之类的星级红枣沙漠生长，雪水浇灌，充足日照等得天独厚的自然环境，成就该枣的维生素c、蛋白质、矿物质含量高于同类产品，堪称中华第一枣.同内地红枣相比较，由于日照时间长，昼夜温差大，年平均降水量低以及沙质土壤和引昆仑山雪水灌溉等因素，果实颗粒变得异常饱满，口味更加甜醇、果肉更加厚实，从而使红枣的营养价值得到更加充分的发挥。该枣产自新疆和田地区，其特点是核小，在新疆民间俗称无核枣，倒不是没核，只是核特别的小，有的真的没核，特别甜，口感极佳！是区别于酸枣、大枣、黑枣等枣类品种的一种个头大、口感佳、产量相对较小（仅在新疆和田绿色食品出口基地种植）的品种。
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2、为了更好的区别万里挑一和田玉枣和普通枣的区别，我还特意的买了一些回来，一个一个的比较。我发现有的枣和和田玉枣的大小差不多，但是它的肉质枣皮出卖了它，这不是真正的和田玉枣；有的枣硬度很厚并且标有几星级枣的字样，但是从包装往里面看根本不是一回事，和田玉枣的包装是经过风干的不会出现扁扁的形状，但是标有星级的枣果肉不饱满而且有的枣瘦瘦的一点枣肉都没有；有的枣拿起来尝了一下居然是酸酸的感觉，真正的和田玉枣是甜的感觉，等等好多方面的不同。
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3、朋友们都知道枣具有养生的作用，但是有的人多食枣是对人身体不好的，有的人脾胃有些虚可能会有反应，有的人吃枣上火要讲究一定的方法。
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, I  v+ r, \  x! D: M2 Y我们作为和万里挑一田玉枣的厂家希望朋友们能买到经济又实惠的万里挑一和田玉枣，祝大家健康快乐！1 B7 }( F$ {5 {8 `8 y, c( ]# b! z

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补血气很好的，尤其对女性！大枣还有很多的维生素，这个你百度知道里都有搜下我就不多说了，主要枣子补血，不过不要吃太多哦，因为糖分还是蛮高的，长胖吃多。

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大枣，又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。 & C* U. |. U- L2 W
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≮功效≯+ o  O6 ?% L9 V# v* L* u
大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
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$ S* E6 c, T7 {经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
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2 i& Y0 k+ I3 }6 ]+ w8 d! w1 C大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
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枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。1 ^( D+ O8 [) ~% U$ m: M% q3 T" @
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大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
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( f# p4 K' c5 f3 E$ v8 u( A9 D: K≮适用人群≯
' R! h, r& Z! |是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。
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是病后调养的佳品。
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≮适用量≯% v  l  C+ h( V$ R: o* V
每天5枚。. ~+ O2 W4 j, Z2 g
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≮特别提示≯5 b- M* A9 G# ]6 C. U, {, C& ~/ X
生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。7 s+ j0 }3 ]. V
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枣皮中含有丰富的招牌营养素，炖汤时应连皮一起烹调。
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≮健康红绿灯≯% ?  f' L- l# E. |
过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
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腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。
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      “ 天枣 ” 是天枣源为消费者精心挑选和培育出来的顶级红枣品牌，产自南疆阿克苏地区 ―― 国家农业部确认的国家级绿色食品基地，南疆阿克苏天枣为枣中极品，由于吸收天赐阳光、天山雪水，取天地之精华，故有 “ 天枣 ” 之美称。
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1 、选定最适宜的红枣生长区域：
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' z5 k* g$ e1 M# V  g“ 天枣 ” 与内地同种类枣相比，具有个大、皮薄、肉厚、味甘的特质，这是由 “ 天枣 ” 的生产基地 ―― 阿克苏特定的地理气候环境决定的。新疆南疆阿克苏地区位于北纬 40° ，海拔在 800 米上下，是全球最适宜出产优质红枣的地区。枣树喜光，该地区光照时间长，每年 4-10 月累计日照时数达 2027.1 小时，平均每天的日照时数可达 10 小时以上，且光照度强，十分有利于红枣果实生长；该地区 8-10 月平均日较差在 17.5—18.2 ℃ ，最大日较差可达 27.8 ℃ ，特别有利于枣果可溶固形物和糖分积累，这也是造就南疆地区红枣品质极优的根本原因；内地枣主产区每天日照时间明显少于新疆南疆，且秋季有一定的降雨量，较大的雨水加阴天对枣的成熟和口味产生决定性的负面影响。阿克苏地区年降雨量小，枣的生长其水分来源为天山冰雪雾化形成的雨露滋润，加上充足的阳光，使得枣的品质能够始终保持如一。
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# e1 f+ P, [6 |! `7 n% p  F7 b2 、精选最好的红枣品种： ( @& T$ L/ [/ q- e# X7 U' H: l5 N
天枣源在南疆地区经过近七年的科研和摸索，依据特定区域发展特定的品种，鲜、干品种的配比必须根据当地气候的标准，在多年培育试验，科学选择的基础上，特选择灰枣与骏枣作为干枣的主要品种。
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“ 天枣 ” 色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，汁液多，果肉重量占总重量的 95% 以上，故有 “ 八个一尺，十个一斤 ” 之说。 “ 天枣 ” 鲜枣含糖量 28.7%, 含酸量 0.4543%, 维生素 C430.2 毫克 / 百克 ; 干枣含糖量 71.57%, 含酸量 1.58%, 蛋白质 3.2% 左右 , 脂肪 0.4% 左右，维生素 C16 毫克 / 百克。此外，含有磷、铁、钙等人体所需的多种矿物元素和维生素 P 、维生素 A 、维生素 B 及环磷酸腺苷等物质。枣肉可提取食用香精，又可人药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。 . D# ^- K* @/ f) `: y/ D% U
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3 、细心呵护造就完全绿色无公害有机产品：（无虫、无农药残留、无化学肥料）
3 L; T3 {6 L& U3 L/ [6 s& e: t/ D南疆的自然环境是产出优质无污染红枣的基本条件。阿克苏地区 20 万亩 “ 天枣 ” 种植基地位于天山脚下，是国内生态环境绝对无污染地区，同时也地处阿克苏河、和田河、叶尔羌河三河交汇的塔里木河源头，洁净水资源丰富，为大面积种植具有生态保护和经济价值的枣林提供了水利保障。新疆平衡的生态，加上公司多年的生物防治经验，使得 “ 天枣 ” 在新疆多年鲜有病害发生，加上科学、严格而又规范的种植、加工、运输和储存操作，这也使得绿色无农药无公害有机种植成为可能。