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摄入足够的营养,是宝宝聪明的前提。宝宝最初的营养最好是从母乳中来,吃了母乳的喂养之外,增加辅食也非常重要。增加辅食的时候要注意下面的几个方面:
加辅食的主要目的:一是补充营养不足,如蛋黄、肝和血制品要逐渐加上去,二是逐渐适应成人饮食、锻炼咀嚼功能(长牙以后这个功能尤其重要)。到1岁左右吃的东西就可以与成人的饮食接轨了。
何时开始加:4个月时,宝宝的口腔和胃肠分泌消化液的功能健全一些了,可以消化一些奶以外是食物,同时婴儿体内铁的储存量也将用尽,必须增加一些含铁的食物、另外,加辅食是一件很费时间的事情,每一种辅食都必须用7天的时间来适应。如果晚到6个月再加,辅食的适应期只能缩短,容易出现问题。早一点开始加,慢慢加,一般不会有问题。
积极、谨慎的加:积极是总得态度,每天都要注意加辅食,但加法必须谨慎:加一样不加两样,加鸡蛋就不加粥。鸡蛋先少加一些,给1/8个蛋黄(蛋黄一定要煮熟,煮老一点都没关系)。蛋白容易过敏,先不给。吃了蛋黄后观察宝宝,如果不拉不吐,还爱吃,第二天再给一次,第三天稍增加一点,再观察,无不良反应第四天加1/4个,再观察2天,无不令反应应给3/4个,到第九天给1个蛋黄,就够了。然后再加粥,先喂1勺,无不良反应,第二天喂2勺,第四天加至4勺,一周后增加到小半碗就够了。随后再加烂面片,也用一周增加到小半碗。这样一个月增加了3样东西。第5个月开始加水果、菜泥、蛋羹,每周加一种。6个月时可以加鱼泥、肉泥、小混沌、饼干,到7个月时就比较自由了。只要积极、谨慎地加,一般不会出现问题,如果吐了、拉了或不爱吃也容易弄清楚食物源。
先细后粗、先素后荤:辅食先从汤汁开始,然后是泥,再后是碎菜、烂菜。2个月开始喂菜水,4个月开始喂菜泥,7个月长牙了可以喂碎菜。选菜,先用纤维素少的,如番茄、莴苣等,再用纤维素高的,如韭菜、芹菜、菠菜等、纤维素可以刺激肠道蠕动,防止便秘,是宝宝不可缺少的辅食。先喂素食,鱼肉之类荤的辅食要6个月再开始喂。
辅食和奶如何交叉安排:初加辅食时,宝宝会不习惯,所以他饿得时候最好先喂辅食后喂奶,帮助宝宝适应辅食。到七八个月,宝宝适应并且喜欢辅食了,就可以让他先吃奶,然后再吃辅食。
营养摄入要灵活:每日摄入的营养成分和数量应持之以衡,但孩子的食欲时好时坏属正常,不可强求,只要体重在增加就行;优质营养的食物要想宝宝让宝宝喜欢,但不可过量,也不能强迫;吃东西要杂,只要是没有污染、对身体无害的食物,高高兴兴地吃进去就会有好处。
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