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原帖由 gaile 于 2009-12-10 13:13 发表 
食物当中的DHA的转化率是很低的,而且人体也无法自身合成,我们家除了吃奶粉以外,还吃的宝宝型的纽曼斯,每天2粒
不是吧?我找到这个哦~~
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DHA的摄入也要遵循脂肪酸均衡的原则
人体长期摄入某种营养素不足就有发生营养素缺乏的危险,但摄入量水平超过人体可耐受的最高摄入量,则产生毒副作用的可能性就会增加。必需脂肪酸ω6、ω3、由必需脂肪酸合成的DHA也一样。
根据各国科学家的研究结果,当前人类膳食中的必需脂肪酸ω6、ω3的比例是不平衡的,ω6:ω3的比例明显高于100年前人类膳食。
世界各国如美国、英国、加拿大都对膳食中ω6、ω3的均衡比例提出了建议,中国营养学会于2000年编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》按年龄段也给出了适合中国人的平衡建议:2岁以下和60岁以上是4:1,其它年龄是4~6:1
按照这个建议,4:1是可以满足各个年龄段全家老少的均衡比例。目前,市场上有一种香港南顺出产的红灯牌第三代调和油是按4:1这个比例调配的。
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