【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---秋之美味儿--美味儿白菜粉丝鸭架汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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米米鱼儿飞

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妈网红人

楼主

发表于 2012-9-7 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-8 09:32 编辑 # c& n' ?# y6 M8 y# j
' |1 j0 M- g0 u3 B1 E$ H8 h2 F

感谢小编将菜品推荐上首页

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

今天是二十四节气的“白露”，白露开始，夏天开始渐行渐远，但秋燥也起来了，气温和湿度都有所降低，气压有所升高，在这种条件下人体消耗的热量也增多，使得所需的能量突然加大，而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上，人体很容易出现倦怠、疲乏的现象

要缓解这种现象注重养生、多吃滋阴养肺的食物很重要

　　鸭肉，能滋阴、祛热，养胃生津，很适合初秋食用

$ y, c, S2 L# T6 V2 p* B2 F& m

前两天外出吃烤鸭，正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里

鱼儿飞在家自己做了这款私家菜【白菜粉丝鸭架汤】，方法简单，少油健康

经济实惠，味道鲜美，和热爱美食的亲一起分享哦

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	上首页了感谢分享加分鼓励

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米米鱼儿飞

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沙发

发表于 2012-9-7 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:24 编辑 8 _. a+ N+ s( L3 n: G- S
; f1 Z$ q7 b' W: o2 J% f

将打包回的鸭架子切成块儿，剔除鸭尾、肥油

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米米鱼儿飞

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板凳

发表于 2012-9-7 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:27 编辑
/ a1 ^) T5 p- L- s: @$ i4 {

白菜洗好备用

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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地板

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:29 编辑 $ q- W |& Q9 m. j s

粉丝泡好备用

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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5^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:30 编辑 / A- i2 w& |% H! Z. {: M
7 z' ]* k- d; k3 L' E

青蒜切好备用

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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6^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:35 编辑 % ~. l+ I5 a1 [3 [

将煸好的鸭架移入另一只烧开的汤锅中（煸出的油一定不放汤锅里）

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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米米鱼儿飞

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7^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:37 编辑 . D3 y1 y. E2 `

大火烧开撇去浮沫（开盖使腥味儿散出），加入鸡精中火炖15分钟至汤白

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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米米鱼儿飞

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8^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:44 编辑 + E" ^6 Z1 ^2 l j$ c
3 e% R0 @: m- I; f5 H' E7 d3 [

加入泡好的粉丝、洗净的白菜，开锅煮2分钟

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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妈网红人

9^#

发表于 2012-9-7 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-7 12:43 编辑 v* L: y. E$ D* e+ {+ U: ]4 V

点入白胡椒粉（放白胡椒，很去腥）、少许盐，加入事先备好的青蒜段即可出锅

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2008-08-08
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发表于 2012-9-7 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要坐等直播，大餐直播

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袁方/ty .....最忌很少看到编编耶发表于 2012-9-8 09:44

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
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11^#

发表于 2012-9-7 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到大厨，我必须来支持啊

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米米鱼儿飞

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12^#

发表于 2012-9-7 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

堕落的胖子发表于 2012-9-7 12:24 7 F- T. {: |7 M& K% B
看到大厨，我必须来支持啊

& M4 l1 d5 l: k; U3 @* F
谢谢支持

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米米鱼儿飞

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妈网红人

13^#

发表于 2012-9-7 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-9-7 12:23
8 p1 R9 L1 ^ {% W- C( w8 e: `" Z我要坐等直播，大餐直播

谢谢美丽小编加精华哦

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米米鱼儿飞

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妈网红人

14^#

发表于 2012-9-7 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留下还有一半鸭架子，下次做红火鸭架哦

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米米鱼儿飞

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妈网红人

15^#

发表于 2012-9-7 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

emilycsly 发表于 2012-9-7 13:32
& j9 s7 E3 c$ W/ G t有才，顶~

7 w1 Q& q- |5 I/ h7 g; m5 j* }6 V* L
谢谢支持

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

16^#

发表于 2012-9-7 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个汤肯定很有营养的吧

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果飞亲爱的可以学做着试试哈发表于 2012-9-10 18:04

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
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17^#

发表于 2012-9-7 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米米鱼儿飞 的帖子

看着真的挺鲜的

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
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18^#

发表于 2012-9-7 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 t2 {0 D8 v3 C6 u9 e- I
这个肯定是大补6 q: A) \7 J3 ]' i( t0 c

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

19^#

发表于 2012-9-7 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真是勤劳啊，呵呵，天天都有大菜！赞！

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