渝乡人家，一家地道的川菜馆，喜欢吃川菜的朋友看过来，正宗美味哟 - 吃在京城 - 北京妈妈网

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宝宝生日
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楼主

发表于 2012-8-20 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前几天看到坛子里有人发贴，让我想起了久别的铁锅一居，跟老公说想去吃，怎耐老公不喜欢，且路又远，只好暂且罢了。改道去了渝乡人家，一家地道的川菜馆，发几张图上来给喜欢川菜的朋友参考吧。

第一道，川北凉粉

第二道，糖醋牛柳（吃了一会儿才想起来照，可见太美味了……，哈。我最喜欢这种用糖和米醋做出来的糖醋汁，不喜欢番茄酱做的，我觉得糖醋搭配才更考验手艺呢，牛柳，外焦里嫩，汁，酸甜可口，保准你吃上就停不下来

）

第三道，毛血旺

第四道，干锅肥肠

主食：鸡丝凉面

上面这几道菜的味道都很好，我最爱吃的还糖醋牛柳和川北凉粉，看着红红的，其实一点也不辣，凉粉儿很劲道，而且价钱还便宜，这么一盘川北凉粉才9块钱，真是好吃又划算，肚子和钱包双赢，哈哈。

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 30	做的太诱惑了
哈皮宝贝儿	+ 30		感谢分享~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 30 查看全部评分

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宝宝生日
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沙发

发表于 2012-8-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚刚发了鸡丝凉面，想起来前些天在峨眉酒家也吃了鸡丝凉面，大家看看哪个更正宗吧。个人感觉，峨眉酒家的麻酱味和甜味更重一些，各有千秋吧，反正我是分不出来哪家的更好，哈哈。

其实峨眉酒家最值得一提的当属宫保鸡丁，酸甜度掌握的恰到好处，吃过它家普通的宫保鸡丁和精品宫保鸡丁，因为本人更爱吃花生米，且不喜欢这道菜里有那么多“高级”干果，所以常常点的还是普通版，哈。再上一张宫保鸡丁的图，相信喜欢这道菜的人一定很多，没有吃过峨眉酒家宫保鸡丁的童鞋可要注意了，一定得去峨眉酒家吃一次，否则不能说自己是宫保鸡丁的粉丝哟。

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哈皮宝贝儿

版主、团长编号MW11009

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宝宝生日: 2008-08-08
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最会妆妈网红人

板凳

发表于 2012-8-21 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

回复糖醋浇汁的帖子

喜欢吃川味的，看过来咯~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
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地板

发表于 2012-8-21 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家我去吃过，川菜味道还挺浓的

不过也有1个多月没去过了
看到楼主这个我又想去了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

5^#

发表于 2012-8-21 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

看样子就觉得得老好吃的
哎呀这看完可增加胃动力了，，，，我这口水那
好诱人的说

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11209

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宝宝生日: null
帖子: 4482

6^#

发表于 2012-8-22 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖醋浇汁的帖子

看着真香

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我要上春晚

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宝宝生日: null
帖子: 195

7^#

发表于 2012-8-22 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

渝乡人家？我上个月去过万达店的，不知道是不是与LZ去的是一家？说实话，作为四川人（老公纯正四川人，我半个四川人）我觉得渝乡人家的川菜改良的太多了，甜是每道菜的最大特点，这种甜与成都菜的甜还不太一样。可能是我们夫妻俩比较重口味吧。。。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日
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8^#

发表于 2012-8-22 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复哈皮宝贝儿的帖子

谢谢捧场

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日
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9^#

发表于 2012-8-22 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃在京城

回复我要上春晚的帖子

我去的是翠微路的凯德mall那家。我不是四川人，老公充其量也只能勉强算是四川人，他生在四川，三岁的时候就到北京生活了，只是他父母还保留着四川人饮食的传统。所以呢，是否跟四川当地餐馆味道相近，我还真不敢说，哈。按老公的话说，有些菜，跟川办比起来，还是改良过的。我去过成都，觉得成都的菜其实并不算太辣，但很麻，呵呵，特别是火锅，用的麻椒很多，而且还没有麻酱小料，吃着香油小料，总觉得怪怪的，呵呵。不过，我倒真没觉得渝乡人家的菜甜，看来你比我口味还要重呀，呵呵。

点评

我要上春晚香油小料还要加大蒜，成都的年轻一代还要加点醋和蚝油。发表于 2012-8-22 12:49

5爱吃番茄四川重庆的人吃火锅都不吃麻酱小料的，甚至都不知道麻酱是啥东东，呵呵发表于 2012-8-22 11:29

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 1299

10^#

发表于 2012-8-22 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺诱人

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

11^#

发表于 2012-8-22 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，真馋人

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宝宝生日
帖子: 400

12^#

发表于 2012-8-22 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dudu123hugh 的帖子

渝乡人家在北京有大约十家店呢，我去的是翠微那家。峨眉酒家也有很多店，总店应该是离车公庄比较近的那家。

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晴晴妈 MW12690

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 1915

13^#

发表于 2012-8-22 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我要上春晚的帖子

我去的是翠微路的凯德mall那家。我不是四川人，老公充其量也只能勉强算是四川人， ...

四川重庆的人吃火锅都不吃麻酱小料的，甚至都不知道麻酱是啥东东，呵呵

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

14^#

发表于 2012-8-22 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖醋浇汁的帖子

亲爱的很喜欢探店吗？多多给我们探来好吃的，我们一起都去吃涅

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

15^#

发表于 2012-8-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这些菜我都喜欢哇

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

16^#

发表于 2012-8-22 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖醋浇汁的帖子

有推荐菜嘛？这里适合聚餐吗？

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

17^#

发表于 2012-8-22 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢宫保鸡丁了。还有那个川北凉皮，他家朝阳这边有分店吗

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

18^#

发表于 2012-8-22 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真的很美味的哦，有空一定去吃吃

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

19^#

发表于 2012-8-22 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃川菜，看着就很好吃的哇

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美丽的猪猪2

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宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 797

20^#

发表于 2012-8-22 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这几道也不算是很正宗的川菜，第一个还可以

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渝乡人家，一家地道的川菜馆，喜欢吃川菜的朋友看过来，正宗美味 ...

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