- 妈米
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先说下我自己哈
$ f! Q: A8 J1 L J: f' g2 H6 x; Q3 A$ o$ p# Q e
买肉地点:菜场* b% C9 O9 S+ v Q0 ?
TIPS:/ J N1 R+ _. |0 r9 G
菜场的肉新鲜,又便宜,不过一般就周末早上能买到,平时还的超市买。
8 o8 e1 F) G7 @! c做法、吃法:
+ y3 W, D1 P, T& a2 u: l 牛肉一般做罗宋汤。(其实好久没做了)
2 _: }& c! f* w# M& _9 h. c 牛腩一般喜欢敦着吃,配点土豆和青辣。/ c2 \% M) T1 k* _1 s2 m: ?
牛尾一般煎着吃,特别香。(家里冰箱还冻了好几块。。。)
B9 `, {8 E' o3 r 牛杂炒着吃。(基本没做好过,没有外面做的嫩。。。。)
& o( ?1 V4 B$ v4 s0 Z0 n 牛骨吨汤喝。(要配猪骨一起才好吃)
0 B3 r G% f" V9 E; D3 w* @3 c 猪皮,喜欢顿皮冻吃。
2 p6 s; @9 C* k# J8 Q 猪肝,喜欢炒尖椒吃。(老公喜欢吃,另外青椒是抗辐射的,很好哈。)# p" t& i" ^% U( h* H& n9 {$ y4 D
猪肉,总体来说不太爱吃。。。。炒菜放点。。。 Z8 K( h2 d3 p4 Z4 p- m5 F
猪腿,红烧肘子是必须的。。。
2 t1 {! {& p9 p7 E。。。。
8 I. i% p& A9 @1 } b) h' w" O. q' }0 k# L5 @. H& g1 I
可惜上班没找到合适的图片,不然可以馋一下哈。* k) M) P/ {: k
4 r6 I3 \0 H$ }, B$ i: ` 亲们,如今肉价节节高,大家的肉一般都哪里买?价格如何?你家的肉都怎么来吃?/ X& ?0 }1 i2 H+ q( L q; j$ a
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