吃火锅必备之调料——木姜子油 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

楼主

发表于 2009-12-30 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

木姜子油，别名山胡椒油，又称不老油，吃火锅的时候滴上小半瓶，涮的蔬菜不会煮烂，肉片也不会煮老，味道香纯香纯的。6 o; [$ g f% L9 l
冬天吃火锅一定要滴入木姜子油哦！' M2 v' ?2 D& M- L, h0 ]0 b( S& O- D
& B" P. N7 I! q0 b9 E0 N1 r4 q
[ 本帖最后由蔡泽辉于 2009-12-30 17:08 编辑 ]

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 332

沙发

发表于 2009-12-30 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么东东，超市有吗？

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

板凳

发表于 2009-12-30 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 apring 于 2009-12-30 17:02 发表 ) i" p5 l# ~9 m! ^6 r* b
什么东东，超市有吗？

亲，是一种涮火锅的调料，没看到超市有卖。我是朋友从贵州给我发过来的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

地板

发表于 2009-12-30 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没吃过这个哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-09-20
帖子: 409

5^#

发表于 2009-12-30 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃火锅的时候从来没放过这个

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2008-10-27
帖子: 708

6^#

发表于 2009-12-30 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，给俺稍带点来吧~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

7^#

发表于 2009-12-31 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2009-12-30 20:46 发表 ! ~& Y2 S3 U; |- t7 n0 |
还真没吃过这个哦

亲，这味道还不错，清香的。冬天煮火锅放点菜很好吃，夏天滴几滴拌凉菜也不错。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

8^#

发表于 2009-12-31 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小可乐@bj 于 2009-12-30 23:09 发表 9 T' n! I. h, X& d; Z
吃火锅的时候从来没放过这个

亲，这在北京我还真没找到有卖的。
不过大家都吃胡椒粉，这是山胡椒，比起胡椒粉来味道香很多。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

9^#

发表于 2009-12-31 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 sucy@bj 于 2009-12-30 23:47 发表
. X+ @) K) G& B6 @- F7 I0 Z亲，给俺稍带点来吧~~

. A. L) p) w2 g' y% |1 e% l1 D/ \
亲要几瓶啊。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

10^#

发表于 2009-12-31 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有用过呢，很有用吗。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

11^#

发表于 2009-12-31 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在三个贵州人吃酸汤鱼的时候用过，感觉有一股浓浓的柠檬味道。# C4 s# ~# _3 P( N6 h, u% c
和我们一起吃饭的一个女孩就是贵州的，她特别喜欢用这个。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 21

12^#

发表于 2009-12-31 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那贵州酸汤里就有这个调料了。

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熙熙

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宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2009-12-31 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没听说过～～～～

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

14^#

发表于 2010-1-1 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小可乐@bj 于 2009-12-30 23:09 发表
7 ?; E0 D' I) z! D0 c4 Z' V吃火锅的时候从来没放过这个

亲，放了木姜子油后火锅又别是一番滋味了！

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

15^#

发表于 2010-1-1 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tiger1234 于 2009-12-31 09:31 发表
: N3 p. `6 V3 d$ i2 N没有用过呢，很有用吗。

4 R h5 b4 s# j) M- r1 n& T
还好吧，只是依个人口味放了，我觉得还不错！

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

16^#

发表于 2010-1-1 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 Wendyliu1030 于 2009-12-31 16:35 发表
; m( [8 w7 k9 N在三个贵州人吃酸汤鱼的时候用过，感觉有一股浓浓的柠檬味道。
+ C# S* \) o3 @; U' ?和我们一起吃饭的一个女孩就是贵州的，她特别喜欢用这个。

, E' d7 I4 b! ~3 l0 a5 g+ u/ i
亲，你是我在妈网上看到的第一个不问就知道这是什么的人。

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

17^#

发表于 2010-1-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 siliana 于 2009-12-31 18:28 发表
- z) l9 b4 B! ^4 @/ C5 a3 D那贵州酸汤里就有这个调料了。

亲，酸汤里没有，这是另装的。

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

18^#

发表于 2010-1-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 精灵鼠@bj 于 2009-12-31 20:47 发表 ' h7 l/ ^/ P- m) V; `
还真没听说过～～～～

亲，现在听说也不迟。( y$ {( a. W) |6 B6 h
以后可能会看到的。

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