大家是否已经厌倦了“皮蛋瘦肉粥”呢？今天教大家做一道简单美味又有营养的新的早餐粥，丰富下大家的早餐餐桌。 海苔蛋花粥 原料准备：鸡蛋一枚，大米，当然还有重要的波力海苔一包。 美食制作方法： 将大米提前一晚用水浸泡（这样就会减少第二天一早煮粥的时间） 将米放入锅内加水，浓稀根据个人喜好来加水 煮至米变烂变粘成粥状态 将鸡蛋打散，快速搅入滚开的粥锅里搅拌成蛋花 加少许盐关火（喜欢葱香的朋友也可以点些小葱花） 粥稍微凉下加入波力海苔 这样一碗香飘四溢的海苔蛋花粥就做好了，恩~~~~真的灰常好看，味道也不错啊！ 波力海苔的营养妙处：“海的味道，我知道”，波力海苔来自海洋的蔬菜——鲜美脆嫩，绿色营养。波力海苔浓缩了大海的精华，海苔本身的营养很高，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素库”。其中，胡萝卜 素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。 海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%—2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人 体必需的 矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
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发表于 2012-3-5 20:34
