- 妈米
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你说我是一个纯纯粹粹的北方人,我怎么就爱上南方的那种怪味了呢?
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有几个北方人能吃的了折耳根的腥气味?你说我怎么就那么爱吃呢,吃的都上瘾,把它切碎放点香菜小香葱段,放点盐,醋,香油也可以放点辣椒油,然后淹着。配上米饭,不需要别的菜,我能吃2大碗米饭,呵呵,真是怪癖。
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我还喜欢吃盖菜,盖菜也有一种味道,刚开始吃的时候跟折耳根一样不怎么适应,南方人经常拿盖菜煲汤,我在广州住过一段时间,久而久之就爱上了盖菜的味道。不过一般我都用来清炒,就放一点点盐就好。
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不知道有多少北方人喜欢南方菜的怪味。你也来说说哦+ B' i" o# g3 e; @, j% h- S
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